|
Исследование вопросов хранения и транспортировки картофеля являются важным этапом анализа организации его сбыта. В ходе такого исследования изыскиваются резервы ускорения и повышения надежности доведения картофеля до потребителя с меньшими издержками, что в значительной степени влияет на формирование цены конечной продукции отрасли картофелеводства. Необходимость хранения картофеля определяется сезонным характером его производства, устойчивым спросом на него в течение года, потребностью к запасах. В процессе исследования системы хранения картофеля выявляется наличие картофелехранилищ различной емкости по регионам страны, что позволяет определить соответствие фактической материально-технической базы хранения этого продукта потенциальным возможным объемам хранения как в целом по стране, так и по отдельным территориям, выделить хранилища, предназначенные для храпения клубней у сельских товаропроизводителей, в местах их потребления, на перерабатывающих предприятиях и др., оценить технический уровень этих хранилищ с учетом потерь и затрат в расчете на тонну хранящегося картофеля. Средства транспортировки картофеля могут быть специализированными, приспособленными, универсальными. В пути часть клубней может перегружаться с одного вида транспорта на другой. В ходе анализа необходимо выявить объемы перевозок картофеля по каждому каналу товародвижения и каждому виду транспорта; соответствие объемов перевозок наличию транспортных средств. Особое внимание следует уделить изучению транспортных тарифов на перевозку картофеля. Необходимо выявить природу установления уровня тарифов на различных видах транспорта (по издержкам или по договорам), сроки их пересмотра, зависимость этих тарифов от объема и расстояния перевозок, долю транспортных расходов в конечной цене продукции отрасли картофелеводства. 51 |
в рамках сельскохозяйственных предприятий. Безубыточность производства картофеля и возможность повышения рентабельности реализации его при выполнении необходимого комплекса условий, включающих совреможность расширения посевных площадей под картофелем в сельскохозяйственных предприятиях и увеличения его валовых Основным элементом системы стимулирования сбыта картофеля является цена. В процессе исследования по отдельным каналам сбыта необходимо проанализировать: систему цен на картофель; периодичнбсть и размер индексации цены; форму и сроки расчетов; связь цены с потребительскими свойствами картофеля; степень возмещения производственных затрат и обеспечение рентабельного производства в разрезе того или иного ; соотношение уровня цен по отдельным нам, каналам сбыта и др. Исследование вопросов хранения и транспортировки картофеля являются важным этапом анализа организации его сбыта. В ходе такого исследования изыскиваются резервы ускорения и повышения надежности доведения картофеля до потребителя с меньшими издержками, что в значительной степени влияет на формирование цены конечной продукции отрасли картофелеводства. Необходимость хранения картофеля определяется сезонным характером его производства, устойчивым спросом на него в течение года, потребностью в запасах. В процессе исследования системы хранения картофеля выявляется наличие картофелехранилищ различной емкости по регионам страны, что позволяет определить соответствие фактической материально-технической базы хранения этого продукта потенциальным возможным объемам хранения как в целом по стране, так и по отдельным территориям, выделить хранилища, предназначенные для хранения клубней у сельских товаропроизводителей, в местах их потребления, на перерабатывающих предприяти 196 ях и др., оценить технический уровень этих хранилищ с учетом потерь и затрат в расчете на тонну хранящегося картофеля. Средства транспортировки картофеля могут быть специализированными, приспособленными, универсальными. В пути часть клубней может перегружаться с одного вида транспорта на другой. В ходе анализа необходимо выявить объемы перевозок картофеля по каждому каналу товародвижения и каждому виду транспорта; соответствие объемов перевозок наличию транспортных средств. Особое внимание следует уделить изучению транспортных тарифов на перевозку картофеля. Необходимо выявить природу установления уровня тарифов на различных видах транспорта (по издержкам или по договорам), сроки их пересмотра, зависимость этих тарифов от объема и расстояния перевозок, долю транспортных расходов в конечной цене продукции отрасли картофелеводства. Изучение конъюнктуры рынка картофеля включает в себя исследование вопросов межрегионального соотношения товарного спроса и дредложения, выявление факторов, определяющих уровень рыночной цены и ценовую конкуренцию на рынке, сезонность конъюнктуры. Существенные различия в уровне производства картофеля в расчете на душу населения по регионам страны при более сглаженных показателях его потребления обуславливает необходимость межрегиональной торговли картофелем. Объем этой торговли и условия ее осуществления в значительной степени зависят от соотношения объемов товарного спроса и предложения в целом по стране. Это соотношение создает на рынке три возможные ситуации, которые определяют характер поведения рыночной цены и ценовой конкуренции, а также подходы к выбору стратегии и тактики регулирования рыночной конъюнктуры: а) спрос равен предложению; б) спрос ниже предложения; в) спрос выше предложения. При первой ситуации, которая редко наблюдается даже в странах с устойчивым рынком картофеля, на нем устанавливается здоровая конку |