|
В 2004 году предприятиями отрасли птицеводства произведено 75,8 тысяч тонн мяса, 1229 млн штук яиц. Используемые яичные кроссы птицы позволяют стабильно производить 1,2-1,3 млрд штук яиц без расширения производственных мощностей. Используемый кросс мясной птицы «Смена4», при замене изношенного старого оборудования позволит увеличить среднесуточный привес с 40,5 до 44-45 грамм, обеспечить сохранность птицы до 95 процентов, сократит расход главного ресурса производства кормов с 2,03 до 1,9 ц кормовых единиц на 1ц прироста мяса бройлеров. Замена технологического оборудования на более современное, с ниппельным поением, ленточным помётоудалением, применением газогенераторного отопления в производственных помещениях, внедрение других энергосберегающих технологий, экономических методов управления производством позволит произвести к 2010 году 100,0 тыс.тонн мяса птицы, 1250 млн. штук яиц, (см. приложение 10). Для выполнения программы развития потребуется провести реконструкцию 61 птицеводческих корпусов. На ООО «Богдановичская птицефабрика» намечена реконструкция птицеводческих корпусов для содержания родительского стада мясной птицы 25 корпусов, приобретение спецавтотранспорта. На ГУПСО «Птицефабрика «Красноуральская» предусмотрена реконструкция 6 корпусов родительского стада, газогенераторное отопление корпусов, приобретение технологического оборудования и ввод в эксплуатацию мясоперерабатывающего цеха. На ОГУП «Птицефабрика «Кировградская» в отделении «Северское» предусмотрена реконструкция 13-ти корпусов с установкой оборудования для откорма бройлеров, приобретение и установка линии убоя птицы, мощностью 3,0 тыс. голов в час, газификация производственных помещений с переводом корпусов на газогенераторное отопление. На ОГУГ1 «Птицефабрика «Кировградская» намечено строительство 3-х корпусов для увеличения поголовья родительского стада, замена 130 |
конкретных стратегических программ в птицепродуктовом подкомплексе Челябинской и Свердловской областей. Рассмотрим механизмы реализации этих стратегических программ подробнее. В Челябинской области нормативно-правовыми элементами, которые определяют деятельность работников управления по реализации стратегических программ в птицепродуктовом подкомплексе, являются «Областная целевая программа реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» в Челябинской области на 2006-2010 годы», принятая Постановлением Законодательного собрания Челябинской области от 22.12.2005 г. №1990; «Целевая программа развития птицеводства Челябинской области на период 2006-2010 годы», утвержденная тем же постановлением Законодательного собрания Челябинской области, а также Приоритетными направлениями развития птицеводства Челябинской области на 2006-2010 годы, разработанные и утвержденные Министерством сельского хозяйства Челябинской области. Организационно-управленческие элементны реализации стратегической программы, которые конкретизируют мероприятия по реализации стратегических программ и проектов, изложены в приоритетных направления развития птицеводства Челябинской области на указанный период. Основные направления стратегии развития отрасли птицеводства Свердловской области на период 2006-2010 годы утверждены в областной государственной целевой программе развития птицеводства Свердловской области. В программе, что в отрасли птицеводства области создан хороший производственный и кадровый потенциал, позволяющий решать задачи улучшения продовольственного снабжения населения области. Достаточно отметить, что продуктивность кур-несушек яичных кроссов превышают средние российские на 12%, привесы мясной птицы на 6%, см. табл. 75. В 2004 году предприятиями отрасли птицеводства произведено 75,8 тысяч тонн мяса, 1229 млн штук яиц. Используемые яичные кроссы птицы позволяют стабильно производить 1,2-1,3 млрд штук яиц без расширения 348 производственных мощностей. Используемый кросс мясной птицы «Смена-4», при замене изношенного старого оборудования позволит увеличить среднесуточный привес с 40,5 до 44-45 грамм, обеспечить сохранность птицы до 95 процентов, сократит расход главного ресурса производства кормов с 2,03 до 1,9 ц кормовых единиц на 1 ц прироста мяса бройлеров. Таблица 75 Динамика производства яиц и мяса птицы в Свердловской области в 2006-2010 годы ' Наименование хозяйств П эоизводство яиц, млн. штук Производство мяса птицы, тыс.тоии 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. ОГУП "п-ф Рефтинская" 36,1 36,0 37,0 38.0 39,0 26.3 27,3 27,6 27.9 28,2 в т. ч. "Камышловский" 0,8 1,1 1,4 U7 ОГУЦ"л-ф Среднеуральская" 15,0 10,0 19,0 21,0 23,0 24,5 26,0 ]в т.ч.площадка ;Краснотуринекая 2,0 3,0 4,0 5,5 7,0 !ОГУП "п-ф Кировградская" 12,0 13,0 14,0 14,0 14,0 11,8 13,3 15,0 17 20,0 в т. ч.площадка Северная 0,5 1,5 3,0 3,5 5,0 ОГУП" п-ф Первоуральская" 7,0 7,0 7,0 7,0 7,0 в т. ч.площадка Тараски 1,0 3,0 6,0 •/*> со ГУП СО “п-ф Красноуральская” 2,0 5,0 9,0 9,0 1,5 4,5 7,0 7,0 ООО "Богдановичская пт-ка" 8,0 12,0 19,0 19,0 19,0 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 [ООО " Зареченское" 2,1 2,5 2,5 2,5 2,5 !ООО "Агрофирма "Артемовский" 2.5 3,3 3,3 3,3 3,3 4,0 4,0 4,0 4.0 4,0 Итого по хозяйствам мясного направления 74 75 76 80 84 71 77 84 90 95 000"Нижнегагильская птицефабрика" 50 70 90 90 90 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 О г у п ”п-ф Свердловская" 750 750 750 750 750 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 ФГУП Г1ПЗ "Свердловский" 35 35 35 35 35 0,3 0,3 0.3 0,3 0,3 ООО"Серов-птица" 100 100 100 100 100 0,4 0,4 0,4 0.4 0,4 Агрофирма "Уральская" ООО"п/ф Ирбитская" 35 35 35 35 35 0,1 0,1 0,1 0,1 од ОГУГГ'с-з Пегрокаменский" 30 30 30 30 30 0,1 0,1 0,1 од од ОАСГВкатеринбургхлебопродукт" 70 70 70 70 70 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 СПК"нс-з Скатинский" 40 40 40 40 40 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 ООО "Бородулннскос" 30 30 30 30 30 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 ГУСХГГ'пс-з Камышловский" 40 20 0,2 0.2 0,2 0,2 0,2 Итого по хозяйствам яичного направления 1180 и 80 1180 1180 1180 5,5 5,5 5,5 5.5 5,5 Всего: 1250 1255 1255 1260 1265 76,2 82,6 89,6 95,9 100,71 Замена технологического оборудования на более современное, с ниппельным поением, ленточным помётоудалением, применением газогенераторного отопления в производственных помещениях, внедрение других энергосберегающих технологий, экономических методов управления 349 Продолжение табл. 76 8. ОГУП «Птицефабрика «Свердловская»: 45 45 45 45 45 225 Реконструкция птицеводческих корпусовс заменой технологического оборудования 15 171 гыс птииемест 45 171 тыс. птинемеет 45 171 тыс. птииемест 45 171 тыс. птицемест 45 171 тыс. птинемеет 45 225 9 Другие сельхозоргаишации, занимающиеся производством ЯИЦ 26 32 . 39 45 58 200 Замена технологического оборудования 26 32 39 45 58 200 Для выполнения программы развития потребуется провести реконструкцию 61 птицеводческих корпусов. На ООО «Богдановичская птицефабрика» намечена реконструкция птицеводческих корпусов для содержания родительского стада мясной птицы 25 корпусов, приобретение спецавтотранспорта. На ГУПСО «Птицефабрика «Красноуральская» предусмотрена реконструкция 6 корпусов родительского стада, газогенераторное отопление корпусов, приобретение технологического оборудования и ввод в эксплуатацию мясоперерабатывающего цеха. Па ОГУП «Птицефабрика «Кировградская» в отделении «Северское» предусмотрена реконструкция 13-ти корпусов с установкой оборудования для откорма бройлеров, приобретение и установка линии убоя птицы, мощностью 3,0 тыс. голов в час, газификация производственных помещений с переводом корпусов на газогенераторное отопление. На ОГУП «Птицефабрика «Кировградская» намечено строительство 3-х корпусов для увеличения поголовья родительского стада, замена инкубационного парка, приобретение спецавтотранспорта. ОГУП «Птицефабрика «Среднеуральская» предусмотрена реконструкция 10 корпусов с переводом предприятия на откорм бройлеров. На ОГУП «Птицефабрика «Среднеуральская», на отделении «Краснотуринское» намечена газификация корпусов с переводом на газогенераторное отопление, реконструкция с заменой линии убоя и 352 |