Таким образом, фермер теряет контроль над собственной продукцией: над процессом ее производства и над процессом ее сбыта. Он не волен изменить технологию, источники закупки средств производства, покупателя. Производственная контрактация наиболее распространена в производстве мяса птицы. Не трудно заметить, что рассматриваемый тип вертикальной интеграции присущ тем сельскохозяйственным секторам, в которых для повышения продуктивности и качества продукции большое значение имеет селекция. Например, в бройлерном птицеводстве для улучшения качества готовой продукции большое значение имеют используемые кроссы птицы. Так, в США фирма-интегратор держит под своим контролем селекционные станции и инкубатор, а также перерабатывающие предприятия [14]. Откорм птенцов осуществляется на основе производственных контрактов семейными фермерами. Фермеры получают от контрактора птенцов для выращивания, корма и электроэнергию. Они обязаны соблюдать жесткие технологические условия, диктуемые фирмой-контрактором. Более того, птица нередко принадлежит фирме-контрактору, а фермер владеет только производственными помещениями и оборудованием. Выращенные бройлеры забираются с ферм и перерабатываются на централизованном перерабатывающем предприятии. Фермеры могут премироваться за экономию кормов и электроэнергии, им может оказываться финансовая помощь для строительства экологичных помещений для птицы. Нарушение установленных контрактом параметров технологии чревато разрывом контракта, при этом другие фирмы-интеграторы, действующие в данном регионе, могут не захотеть законтрактовать фермера, привыкшего работать по другой технологии. Таким образом, оставаясь юридически самостоятельным предпринимателем, фермер фактически превращается в полунаемного работника фирмы-интегратора. Производственная контрактация быстро растет в развитых странах, особенно в США[51]. Другой вид вертикальной интеграции интеграция собственности, 40 |
-38* Типовая форма вертикальной интеграции предприятия по производству и реализации бройлеров представлена на рисунке 8. Рис. 8. Вертикальная интеграция предприятий по производству и реализации бройлеров Вертикальная интеграция обычно существует в двух формах — производственной контрактации и интеграции собственности [120]. При производственной контрактации фирма-интегратор заключает долгосрочные контракты с производителями или первичными дилерами, закупающими сельскохозяйственную продукцию непосредственно У фермеров. Контракты заключаются до начала производственного цикла, жестко фиксируют параметры законтрактованной продукции, технологию её производства, сроки поставки и цены. Часто в таких контрактах устанавливается поставщик ресурсов для производства продукции. Таким образом, фермер теряет контроль над собственной продукцией: над процессом ее производства и над процессом ее сбыта. Он не волен изменить технологию, источники закупки средств производства, покупателя. Производственная контрактация наиболее распространена в производстве мяса птицы. Не трудно заметить, что рассматриваемый тип вертикальной интеграции присущ тем сельскохозяйственным секторам, в которых для повышения продуктивности и качества продукции большое значение имеет селекция. Например, в бройлерном птицеводстве для улучшения качества готовой продукции большое значение имеют используемые кроссы птицы. 39 Так, в США фирма-интегратор держит под своим контролем селекционные станции и инкубатор, а также перерабатывающие предприятия [15]. Откорм птенцов осуществляется на основе производственных * * * контрактов семейными фермерами. Фермеры получают от контрактора птенцов для выращивания, корма и электроэнергию. Они обязаны соблюдать жесткие технологические условия, диктуемые фирмой-контрактором. Более того, птица нередко принадлежит фирме-контрактору, а фермер владеет только производственными помещениями и оборудованием. Выращенные бройлеры забираются с ферм и перерабатываются на централизованном ы перерабатывающем предприятии. Фермеры могут премироваться за экономию кормов и электроэнергии, им может оказываться финансовая помощь для строительства экологичных помещений для птицы. Нарушение установленных контрактом параметров технологии чревато разрывом контракта, при этом другие фирмы-интеграторы, действующие в данном регионе, могут не захотеть законтрактовать фермера, привыкшего работать по другой технологии. Таким образом, оставаясь юридически самостоятельным предпринимателем, фермер фактически превращается в полунаемного работника фирмы-интегратора. Производственная контрактация быстро растет в развитых странах, особенно в США. Другой вид вертикальной интеграции интеграция собственности, иногда называемая также корпоративной интеграцией [15; 54; 160]. Интеграция собственности означает расширение собственнических прав на две и более стадий производства и сбыта продовольственной продукции. Это более глубокий вариант интеграции, при котором фирма-интегратор получает в собственность часть активов интегрируемых агентов. При этом фирма-интегратор наряду с фермой может владеть и другими предприятиями продовольственной цепочки: например, комбикормовым заводом, перерабатывающим или транспортным предприятием. Случаи, когда фермеры продают свою продукцию непосредственно населению (продажа на I |