основной капитал, дополнительное финансирование в форме собственного или привлеченного капитала, руководство на начальном этапе, группу технических экспертов. В обязанности российского партнера будет входить обеспечение производственными мощностями (перерабатывающий завод, инкубатор, цех по производству комбикормов, зернохранилище); основными средствами энергоснабжения, газоснабжения; подъездных путей для обеспечения работы производства; необходимого количества птичников для содержания бройлеров, молодняка и кур-несушек и т.д. На сегодняшний день существуют и другие совместные предприятия: “Балт ИЗА” и “Элинар-бройлер”. Успешно развивается сотрудничество с известной немецкой фирмой “Биг Дачмен”, с испанской фирмой “ИНВЕСА”, с Хоффман ля Рош (Швейцария), “Хендрикс Поултри Бридере” (Голландия). С практической точки зрения также интересен опыт Франции, который можно применить к российскому птицепродуктовому комплексу. Во Франции интеграционный процесс охватывает в первую очередь отрасли, относящиеся к продовольственной системе, то тесть сельское хозяйство, пищевую промышленность и сферу реализации продовольствия. Отличительной особенностью развития интеграционных процессов во Франции является значительная степень государственного регулирования и иного вмешательства государственных органов в эти процессы. Основными инициаторами интеграции сельского хозяйства и производства продовольственных товаров являются крупные несельскохозяйственные фирмы, которые производят более половины всей продовольственной продукции страны. За последние десятилетия накоплен значительный опыт ряда развивающихся стран, а также стран с переходной экономикой. Весьма поучителен опыт государственных программ содействия рыночным реформам в Бразилии и Аргентине. За последние годы эти страны добились значительных успехов в трансформации сельского хозяйства и наращивании экспортного потенциала. Им был предоставлен крупный кредит от 45 |
-43является создание демонстрационной модели вертикально интегрированного комплекса по выращиванию и переработке бройлеров с использованием новейших американских технологий. Совместное предприятие будет включать в себя все стадии от производства высокосбалансированныхФ кормов и выращивания бройлеров до забоя, разделки и упаковки птицы. * Мощность нового предприятия рассчитана на переработку до 250 тысяч бройлеров в неделю. Предполагаемый годовой объем производства 10-12 миллионов бройлеров в год. В структуру комплекса войдут также цех по* производству комбикормов, зернохранилище, инкубатор, перерабатывающий завод и фермы для выращивания кур-производителей яиц и молодняка. В отличие от российских птицефабрик, где производство продукции сконцентрировано на нескольких гектарах, птичники совместного * предприятия будут рассредоточены на достаточно большой территории, чтобы ликвидировать опасность массового заболевания птицы. Американский партнер возьмет на себя информационное обеспечение по вопросам управления производством и маркетингом, предоставит основной 4 капитал, дополнительное финансирование в форме собственного илиФ привлеченного капитала, руководство на начальном этапе, группу технических экспертов. В обязанности российского партнера будет входить обеспечение производственными мощностями (перерабатывающий завод, инкубатор, цех по производству комбикормов, зернохранилище); основными I средствами энергоснабжения, газоснабжения; подъездных путей для обеспечения работы производства; необходимого количества птичников для содержания бройлеров, молодняка и кур-несушек и т.д. На сегодняшний день существуют и другие совместные предприятия: иБалт ИЗА” и “Элинар-бройлер”. Успешно развивается сотрудничество с * известной немецкой фирмой “Биг Дачмен”, с испанской фирмой “ИНВЕСА”, с Хоффман ля Рош (Швейцария), “Хендрикс Поултри Бридере” (Голландия). С практической точки зрения также интересен опыт Франции, который можно применить к российскому птицепродуктовому комплексу. Во -44Франции интеграционный процесс охватывает в первую очередь отрасли, относящиеся к продовольственной системе, то тесть сельское хозяйство, пищевую промышленность и сферу реализации продовольствия. Отличительной особенностью развития интеграционных процессов во Франции является значительная степень государственного регулирования и иного вмешательства государственных органов в эти процессы. Основными * инициаторами интеграции сельского хозяйства и производства продовольственных товаров являются крупные несельскохозяйственные фирмы, которые производят более половины всей продовольственной продукции страны. За последние десятилетия накоплен значительный опыт ряда развивающихся стран, а также стран с переходной экономикой. Весьма поучителен опыт государственных программ содействия рыночным реформам в Бразилии и Аргентине. За последние годы эти страны добились значительных успехов в трансформации сельского хозяйства и наращивании экспортного потенциала. Им был предоставлен крупный кредит от международных финансовых организации инфраструктуры. на развитие рыночной В настоящее время птицеводство в Аргентине характеризуется высоким уровнем интеграции [108]. Убой птицы сконцентрирован на птицебойнях 25 компаний, которые на контрактной основе поставляют на птицефермы корма, однодневных цыплят, ветеринарные препараты и другие материалы. В свою очередь, они закупают всю продукцию, производимую на этих птицефермах. Потребительский рынок мяса птицы в Аргентине также имеет ряд особенностей. Климатические условия и сложившиеся традиции % приводят к тому, что почти 70% мяса курицы продается в виде целых тушек. При этом потребители отдают предпочтение крупным тушкам весом в 2,7 кг. Кроме того, покупатели предпочитают птиц с желтоватым оттенком, что способствовало выведению специальных пород, предназначенных специально для аргентинского рынка. |