Среди промежуточных вариантов, наибольшее превышение над контрот лем отмечено при повышенном уровне плодородия почвы и внесении средней дозы удобрений, без применения средств защиты растений (220) 0,34 МДж (17%). Содержание кормовых единиц в 100 кг зеленой массы люцерны по вариантам опыта колебалось по вариантам в пределах 0,16-0,20 кг. Последовательное повышение уровня плодородия почвы от среднего до •' высокого и доз удобрений от минимальной до высокой (от 111 к 333) способствовало увеличению содержания кормовых единиц в 1 кг корма натуральной влажности на 13-19 %, по сравнению с контролем. Внесение только удобрений на вариантах 020 и 022 увеличивало данный показатель на 0,03 кг (19 %), а применение только повышенного уровня плодородия почвы на вариантах 200 и 202 — на 0,02 кг (13 %), по сравнению с кон« тролем. Наибольшее содержание кормовых единиц отмечено на варианте 220 (повышенный уровень плодородия почвы, средняя доза удобрений, без средств защиты растений) 0,20 кг, что на 0,04 кг (25 %) больше контроля. Протеиновая питательность оценивается по количеству сырого и переваримого протеина в 1 кг корма. По данным наших исследований, наименьшее « количество как сырого, так и переваримого протеина наблюдалось на неудобренном фоне и составляло 37,8 г и 26,5 г соответственно. Система удобрений способствовала увеличению протеиновой питательности. Повышение доз удобрений от 111 к 333 увеличивало содержание сырого протеина на 3,3-7,5 г (920 %) и переваримого на 1,5-4,5 г (6-17 %), по сравнению с контролем. -^ Среди промежуточных вариантов, наименьшее содержание сырого и переваримого протеина было на варианте 002 и превышало контроль лишь на 0,5 % по сырому протеину и было одинаковым по переваримому, а наибольшее на варианте 220. Разница с контролем составляла соответственно 21 % и 23 %. На вариантах со средней дозой удобрений, содержание сырого и перева* римого протеина составляло в среднем 43,8 г и 31,0 г, что больше контроля на 142 |
Содержание кормовых единиц в 100 кг зеленой массы люцерны по вариантам опыта в зависимости от способа основной обработки почвы составило 20 кг при безотвальной обработке и 22 кг при рекомендуемой и отвальной на фоне глубокого рыхления обработках почвы. Применение удобрений повысило данный показатель па 20 % при безотвальной, на 21 % при рекомендуемой и на 20 % при отвальной па фоне глубокого рыхления обработках почвы, достигая максимальных значений при интенсивной технологии. 11ротеиновая питательность оценивается по количеству сырого и переваримого протеина в 1 кг корма. По данным наших исследований за три года, наименьшее количество как сырого, так и переваримого протеина наблюдалось на неудобренном фоне на всех способах основной обработки почвы и составляло 46,6-48,8 г и 32,3-35,3 г соответственно. Система удобрений способствовала увеличению протеиновой питательности. Повышение доз удобрений от 111 к 333 в среднем по опыту увеличивало содержание сырого протеина на 3,0-11,2 г (6-23 %) и переваримою на 1,9-7,0 г (6-21 %), по сравнению с контролем. Способы основной обработки почвы также оказывали влияние на величину данных показателей и, наибольшими они были при отвальной на фоне глубокого рыхления обработке почвы и составляли 55,4 г и 39,3 г, что па 4-9 % и 5-12% соответственно больше, чем при рекомендуемой и безотвальной обработках почвы. В зоотехническом анализе различают две фуппы веществ, составляющих углеводную питательность —это сырая клетчатка и безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ). Наибольшая величина этих веществ была отмечена на неудобренном варианте при безотвальной обработке и составляла 80.5 и 117,0 г/кг. Внесение удобрений приводило к уменьшению содержания сырой клетчатки по безотвальной обработке на 15-36 %, по рекомендуемой на 13-30 % и по отвальной на фоне глубокого рыхления на 8-32 %. Содержание БЭВ на фоне удобрений уменьшалось в среднем по опыту па 10-31 %, по сравнению с контролем. Питательная ценность кормов зависит и от содержания в них сырого жира. В зеленой массе люцерны жира содержится около до 1 %. В наших иссле |