Проверяемый текст
Макушев Анатолий Афанасьевич. Предпринимательская деятельность Мальцовых во второй половине XVIII - начале XX века: индустриальное наследие (Диссертация 2006)
[стр. 107]

107 пуд., говяжьего 577 пуд., солонины 3,208 пуд., рыбы и сельдей 1,956 пуд., овса 22,117 пуд., мыла 1,676 пуд., чаю 314 пуд., сахару 3,355 пуд., масла деревянного 1,222 пуд.
Менее значительные продукты мы не приводим.
Вся эта масса потребляется только рабочими, живущими на своем содержании» .
Однако о ценах в этих магазинах известно очень мало.
Приведем еще один перечень и количество продовольственных припасов, которые получали мастеровые Радицкого паровозовагонного завода по расчетным книжкам.
В 1879 году ими было взято «ржаной муки 55 020 пуд.
на 55 020 руб., круп гречневых 9 000 пуд.
на 12 600 руб., сала свиного 1 830 пуд.
на 11 712 руб., масла конопляного 1 400 пуд.
на 7 500 руб., соли 2 200 пуд.
на 2 200 руб., чаю 101 пуд.
на 8 080 руб., сахару 1 067 пуд.
на 8 320 руб., пшеничной муки 1-го сорта 1 450 пуд.
на 2 175 руб., 2-го сорта 2 420 пуд.
на 5 808 руб., солонины 2 000 пуд.
на 5 600 руб., свежей говядины 340 пуд.
на 1 500 руб., рыбы разной и сельдей на 3 064 руб.».
Общая стоимость приобретенного продовольствия достигла в этом году 140 тысяч
рублей, что составило почти половину заработной платы всех рабочих.
Причем здесь не учтены мелкие покупки и «заборы по расчетной книжке в магазинах с красным
товаром»2.
Но необходимо заметить, что случались жалобы мастеровых на повышенные цены.
Например, в 1865 году поступило заявление уполномоченных от Людиновского и Сукремльского обществ о том, что «в магазинах Г-на Мальцова провиант мастеровым отпускается по дорогой цене».
Уполномоченные заявили, что мастеровым отпускается провиант из магазина по следующим ценам: Мука (пуд) 40 коп.
Соль (пуд) 1 руб.
Масло конопляное 3 руб.
60 коп.
1 2 Немирович-Данченко В.И.
Америка в России//Русская мысль.
М., 1882.
Кн.
IV.
С.
144-145.
Сергей Иванович Мальцов и Малыдовское промышленно-торговое товарищество.
СПб., 1880.
С.
36 37.
[стр. 340]

ца, а частично заработанные самими же заводскими людьми, для чего часть их жалованья удерживалась.
Кроме того, рабочие мальцовских заводов были обязаны в летнее время отработать на полях товарищества.
За это им предоставлялось право практически бесплатно пользоваться лесами и лугами.
В 1880 году норма отработки составляла 2 3 дня69.
Каждый работающий на предприятии в качестве как мастерового, так и чернорабочего получал на руки расчетную книжку, по которой ему выдавались продукты на месяц вперед.
На Людиновском заводе в год каждому члену семьи 5 10-летнего возраста полагалось 4 килограмма муки, 10 20летнего 12, а с 20 лет по 20 килограммов70.
15-го числа каждого месяца осуществлялся расчет с рабочими за ранее взятые из заводского магазина продукты и товары первой необходимости и производился новый «забор» продуктов.
Месячный заработок сравнивался с суммой, на которую был произведен «забор» месяцем ранее.
Возникшая при этом разница либо доплачивалась, либо уходила в долг рабочим71.
По поводу заводских магазинов К.К.
Жерве писал: «Сахар, чай, одежда, предметы хозяйства и пр.
все в изобилии и гораздо дешевле, чем в окрестных городах и деревнях.
Если у фабричного не случалось денег, то он мог брать товар под расписку и в субботу расплатиться»72.
Для более наглядного представления об ассортименте заводского магазина и потребностях рабочих приведем перечень и количество продовольственных припасов, полученных мастеровыми Радицкого паровозовагонного завода по расчетным книжкам.
В 1879 году ими было взято «...ржаной муки 55 020 пуд.
на 55 020 руб., круп гречневых 9 000 пуд.
на 12 600 руб., сала свиного 1 830 пуд.
на 11 712 руб., масла конопляного 1 400 пуд.
на 7 500 руб., соли 2 200 пуд.
на 2 200 руб., чаю 101 пуд.
на 8 080 руб., сахару 1 067 пуд.
на 8 320 руб., пшеничной муки 1-го сорта 1 450 пуд.
на 2 175 руб., 2-го сорта 2 420 пуд.
на 5 808 руб., солонины 2 000 пуд.
на 5 600 руб., свежей говядины 340 пуд.
на 1 500 руб., рыбы разной и сельдей на 3 064 руб.».
Общая стоимость приобретенного продовольствия достигла в этом году 140 тысяч
руб340

[стр.,341]

лей, что составило почти половину заработной платы всех рабочих.
Причем здесь не учтены мелкие покупки и «заборы по расчетной книжке в магазинах с красным
товаром»73.
По данным за 1852 год в заводском магазине с.
Гусь-Хрустальный содержались следующие запасы продовольствия: ржаной муки 91 445 пуд., крупы 783 четверти, овса 1 657 четвертей.
Как полагал владимирский губернский механик И.
Несытов, этого количества было вполне достаточно, и даже с избытком, так как потребность рабочих в ржаной муке составляла около 42 ОООпуд., крупе около 600 четвертей, в овсе около 1 300 четвертей74.
В начале XX века практика создания продовольственных запасов продолжилась, хотя их объемы уменьшились.
В частности, осенью 1909 года из имений на Гусевский завод поступило более 500 тонн ржи75.
Соотношение денежных и натуральных форм оплаты труда на заводах было различным.
На Новосельском заводе общая сумма, потраченная заводоуправлением на вознаграждение за труд рабочим и служащим, в августе 1894 года составила 4 166 рублей 48 копеек.
В денежной форме они получили 2 237 рублей 22 копеек, продуктами из лавки 1 181 рубль 81 копейку.
Как видим, почти половина расчетной суммы заработной платы рабочим выплачивалась в натурально-продуктовой форме.
При этом существовала взаимная задолженность.
С одной стороны, заводская контора не всегда расплачивалась с рабочими в нужный срок, а с другой рабочие нередко брали продукты из заводского магазина в счет будущей заработной платы.
На 1 августа указанного года за рабочими числилась задолженность в размере 533 рубля 59 копеек, а сумма невыплаченной заводом заработной платы составила 1 739 рублей 45 копеек.76 В конце XIX начале XX века способы обеспечения рабочих продовольствием и предметами первой необходимости приобретают новые формы.
В рамках «Акционерного общества Мальцовских заводов» получают распространение потребительские общества, созданные практически при каждом заводе.
В уставе одного из таких обществ, существовали при Радицком ваго341

[Back]