Проверяемый текст
Горячева, Тамара Константиновна. Развитие региональной системы профессиональной подготовки туристских кадров в открытой образовательной среде (Диссертация 2007)
[стр. 45]

систему обучения по направлению «Менеджмент» (подготовка бакалавров и магистров) и специальности «Менеджмент организации» (подготовка дипломированных специалистов); по научным специальностям аспирантуры «Экономика и управление», «Теория и методика профессионального образования (в туризме)».
Выпускники-бакалавры могут продолжить обучение по магистерским программам «Управление проектами (в туризме)», «Организация предпринимательской деятельности», «Управление персоналом (в туризме)» или освоить в сокращенные сроки образовательную программу по специальности «Менеджмент организации».
Специальность «Менеджмент организации» представлена 13 специализациями, в рамках которых осуществляется подготовка специалистов для предметных сфер деятельности: гостиничного хозяйства; ресторанного обслуживания; административного менеджмента; туроперейтинга (туроператорская и турагентская деятельность); экскурсионного дела; туристско-спортивного оперейтинга и др.

[70, 71].
Важным социально-педагогическим условием развития системы профессиональной подготовки туристских кадров,
выступает открытая образовательная среда, концептуальные основы которой раскрыты в следующей главе.
В структуре учебной деятельности, как отмечает Зорин И.В., важную роль играют учебные, учебно-познавательные и учебно-профессиональные задачи, чаще всего выступающие, как определенные учебные задания, имеющие четкую цель.
В то же время мы не рассматриваем всю учебную деятельность, как систему
учебных, учебно-познавательных, учебнопрофессиональных задач [59].
Учебная задача является одним из средств достижения учебных целей усвоение определенного способа действия.
Важной частью при организации учебного процесса является конструирование особых базовых деятельностей и создание проблемных ситуаций, в частности,
при прохождении зарубежных стажировок.
В ходе стажировки студенты вовлекаются в проблемную ситуацию, с тем, чтобы её 45
[стр. 71]

(совместных) систем обучения, начали осуществляться образовательные программы с учебными заведениями России и зарубежных стран.
Выстраиваемая в РМАТ система непрерывного профессионального образования, по данным 2005 года, имеет четыре уровня подготовки кадров туризма, структуру сертификатов и документов об образовании по 16 основным образовательным программам высшего, среднего и послевузовского профессионального образования, 48 учебным специализациям, 98 вариативным образовательным программам.
На довузовском этапе у потенциальных абитуриентов формируется ориентация на профессиональную деятельность, выявляются мотивации, личностные качества и предрасположенность к избираемой профессии.
На вузовском и послевузовском этапах образования РМАТ реализует многоуровневую систему обучения по направлению «Менеджмент» (подготовка бакалавров и магистров) и специальности «Менеджмент организации» (подготовка дипломированных специалистов); по научным специальностям аспирантуры «Экономика и управление», «Теория и методика профессионального образования (в туризме)».
Выпускники-бакалавры могут продолжить обучение по магистерским программам «Управление проектами (в туризме)», «Организация предпринимательской деятельности», «Управление персоналом (в туризме)» или освоить в сокращенные сроки образовательную программу по специальности «Менеджмент организации».
Специальность «Менеджмент организации» представлена 13 специализациями, в рамках которых осуществляется подготовка специалистов для предметных сфер деятельности: гостиничного хозяйства; ресторанного обслуживания; административного менеджмента; туроперейтинга (туроператорская и турагентская деятельность); экскурсионного дела; туристско-спортивного оперейтинга и др.

[329].
Важным социально-педагогическим условием развития системы профессиональной подготовки туристских кадров,
особенно на региональном 71

[стр.,128]

реальные возможности для включения в подготовку специалиста принципиально иного содержания, ранее не доступного для применения в процессе обучения.
Эти технологии позволяют действительно индивидуализировать процесс подготовки специалистов, создают условия для самостоятельного приобретения знаний, дают возможность постоянно получать объективную информацию о результатах своей собственной познавательной деятельности.
Фундаментализации и гуманизация образовательного процесса позволяют преодолевать одну из главных проблем информационного > > общества, связанную со скоростью устаревания знаний.
Ещё недавно знания * ■ успевали устаревать за десять, затем за пять лет.
Происходящая на наших глазах технологическая и информационно-коммуникативная революция приводит к тому, что знания могут устареть и в течение года.
Это обстоятельство требует постоянного обновления содержания обучения и организации эффективного процесса по его освоению.
Процесс обучения в данном контексте рассматривается, прежде всего, как деятельность, направляемая и формируемая преподавателем в соответствии с поставленными задачами обучения.
При этом под деятельностью понимается не только её внешняя (материальная), но и внутренняя (психическая) часть, учитывается, что сознание не есть сумма отдельных мыслительных процессов, но их сложная структурная и системная t совокупность, а процесс обучения успешен настолько, насколько эффективна учебная деятельность студента.
Учебная деятельность не тождественна усвоению.
В то же время усвоение является её основным содержанием и определяется строением и уровнем её развития.
В структуре учебной деятельности важную роль играют учебные, ф учебно-познавательные и учебно-профессиональные задачи, чаще всего выступающие, как определенные учебные задания, имеющие четкую цель.
В то же время мы не рассматриваем всю учебную деятельность, как систему


[стр.,129]

учебных, учебно-познавательных, учебно-профеесиональных задач.
Учебная задача является одним из средств достижения учебных целей усвоение определенного способа действия.
Важной частью при организации учебного процесса является конструирование особых базовых деятельностей и создание проблемных ситуаций, в частности,
в ходе проведения имитационных и деловых игр.
В ходе проведения имитационных и деловых игр студенты вовлекаются в проблемную ситуацию, с тем, чтобы её рефлексивное исследование формировало бы у них новый навык и новую способность.
В случае возникновения проблемной ситуации привычные способы деятельности неэффективны, что должно приводить к рефлексии, осмыслению неудач.
Рефлексия направлена на поиски причины неудач, в ходе чего студенты осознают, что используемые средства не соответствуют решаемой задаче.
В результате формируется критическое отношение к собственным средствам, затем к условиям задачи добавляется более широкий круг средств.
Выдвигаются догадки, гипотезы, происходит интуитивное решение поставленной проблемы на неосознанном уровне, т.
е.
находится решение в принципе.
Далее происходит логическое обоснование интуитивного решения и его реализация.
Развитие рефлексивных навыков повышает интеллектуальный и личностный уровень студентов.
Обучение и развитие осуществляется в этом случае по схеме: практическая деятельность возникшие проблемы —> акты осознания затруднений и проблемных ситуаций —> последующая рефлексия, критика прошлых действий проектирование новых действий и их реализация.
Такая схема организации обучения способствует развитию сознания и творческого мышления студента.
Обучение студентов на разных курсах предполагает использование различных методов планомерного формирования умственных действий и понятий.
При этом некоторые этапы формирования умственных действий могут быть пропущены или сведены к минимуму.
Это связано с наличием 129

[Back]