|
преступления гостя становились известны хозяину, то он становился их соучастником. Тем не менее, бывало, что гость сразу открывался хозяину и просил его о покровительстве, в частности, о том, чтобы переправить его в безопасное место. И нередко какой-нибудь князь, чтобы не уронить своего авторитета, не отказывал в просьбе. Молодые люди, безусловно, знакомились со всехми нормами гостеприимства, начиная от ритуала приема гостей и кончая связанными с этим институтом обычно правовыми нормами» [98, С.383]. Эти правила гостеприимства широко бытуют в педагогической практике всех народов Кавказа. Кабардинский ученый Шора Ногмов подчеркивал искусство своего народа в церемонии приема гостя его встречали ласково, угощали радушно, отводили ему лучшее ложе, провожали с благословением. Такое обхождение горцев с гостями испытывали на себе многие видные писатели и поэты России: Л. Н. Толстой, М. Ю. Лермонтов, А. С. Грибоедов, А. И. Полежаев и др. Предоставляя гостю приют, хозяин стремился в то же время развлечь его, дать возможность отдохнуть. Например, для молодого гостя устраивались танцы, на которые приглашались красивые девушки. Для почетных гостей устраивали скачки, народные спортивные состязания. Традиции гостеприимства были важны в общекультурном и воспитательном отношениях. «Кунацкая, справедливо отмечает кабардинский филолог 3. М. Налоев, была и рестораном, и концертным залОхМ, и кабинетом, где решались политические проблемы, и университетом для подрастающего поколения». Вместе с тем хозяин должен был обеспечить гостю защиту его жизни, чести и имущества. Принять в любое вре.мя любого гостя, устроить и накормить его как можно лучше, удовлетворить и даже предвосхитить его желания, обеспечить ему защиту, кем бы он ни был, все это передавалось из поколения в поколение как нравственный долг человека. Реально осуществлять передачу традиций гостеприимства могла только семья. 130 |
149 обмолвиться ни с ним, ни с членами его семьи ни единым словом. В то же время, как свидетельствует Бларамберг, горцы «отказывали в гостеприимстве тем, кто украл помолвленную невесту или замужнюю женщину, кто нарушил супружескую верность, убил родителя или совершил противоестественный грех. Эти преступления, надо сказать, совершаются редко и караются смертной казнью, и тот, кому удалось избежать наказания, не может более оставаться среди черкесов и должны бежать в Россию или Грузию. Если такие преступления гостя становились известны хозяину, то он становился их соучастником. Тем не менее бывало, что гость сразу открывался хозяину и просил его о покровительстве, в частности, о том, чтобы переправить его в безопасное место. И нередко какой-нибудь князь, чтобы не уронить своего авторитета, не отказывал в просьбе. Молодые люди, безусловно, знакомились со всеми нормами гостеприимства, начиная от ритуала приема гостей и кончая связанными с этим институтом обычно правовыми нормами» (244; 383). У привилегированной части горцев традиционно имелись два гостевых помещения: отдельный дом за оградой основной усадьбы, с двориком, коновязью и конюшней, и гостиная в общем жилом доме. У низших сословий гостевой была пристройка к жилому дому. Гостевые дома и комнаты народов Северного Кавказа в литературе получили названия «кунацкая». Убранство кунацкой зависело от возможности хозяев, но каждая семья старалась обставить ее как можно лучше. Эго было связано с стремлением хозяев показать, что все самое ценное в доме принадлежит гостыо. Богатые кунацкие украшались изделиями с резьбой, дорогими коврами. Для гостей были приготовлены роскошные постельные принадлежности, дорогая посуда. В домах обычных тружеников кунацкие оснащались добротными и нарядными одеялами, подушками, столовыми принадлежностями. На стенах висели оружие и музыкальные инструменты. Все, что предназначалось гостью (угощение, корм для его лошади и др.), было самым лучшим. Это запечатлено, 150 в частности, в черкесской поговорке: «Еблагъэ зи бэм и бын мэжа-лГэкъым» (От гостей семья не будет голодной). Предоставляя гостю приют, хозяин стремился в то же время развлечь его, дать возможность отдохнуть. Например, для молодого гостя устраивались танцы, на которые приглашались красивые девушки. Для почетных гостей устраивали скачки, народные спортивные состязания. Традиции гостеприимства были важны в общекультурном и воспитательном отношениях. «Кунацкая, — справедливо отмечает кабардинский филолог 3. М. Налоев, — была и рестораном, и концертным залом, и кабинетом, где решались политические проблемы, и университетом для подрастающего поколения». (См: Основные работы о кунацкой и приеме в ней гостя: Гарданов В.К. Общественный строй.., (291-297); Мамбетов Г.Х. О гостеприимстве и застольном этикете адыгов //УАНИН. Т.8. Этнография. Майкоп, 1968; Мусукаев А.И. Традиционное гостеприимство кабардинцев и балкарцев. Нальчик, 1990, с. 14-41.) Вместе с тем хозяин должен был обеспечить гостю защиту его жизни, чести и имущества. Принять в любое время любого гостя, устроить и накормить его как можно лучше, удовлетворить и даже предвосхитить его желания, обеспечить ему защиту, кем бы он ни был, — все это передавалось из поколения в поколение как нравственный долг человека. Реально осуществлять передачу традиций гостеприимства могла только семья. В отношениях между хозяевами и гостями огромное внимание уделялось этикету общения. Гости стремились показывать знание правил поведения, высокий уровень своей воспитанности. В кунацкой хозяин усаживал гостя на почетное место, а сам либо садился после его настоятельных приглашений, либо в знак особого уважения не садился совсем, самолично обслуживая гостя. Считалось, что в застолье важны не только угощения, но и интересная беседа, тосты, которые зачастую представляли собою яркое, остроумное художественное произведение. Высоко ценился тамада, умевший рассказать об участниках застолья, употребить к месту шутку, остроту. Дети, с малых лет |