Проверяемый текст
Лебедева Ольга Владимировна. Взаимосвязь продовольственной обеспеченности, самообеспеченности и безопасности на макро- и мезоуровнях транзитивной экономики (Диссертация 2004)
[стр. 25]

к тому, что уже в начале 1960-х гг.
СССР превращается в импортера зерна, мяса и других продуктов
питания8, завозя до 40 млн.
т зерна преимущественно из Канады.
Проблему продовольственной самообеспеченности нельзя рассматривать в отрыве от общей макроэкономической структуры национального хозяйства, определяющей принадлежность страны к развитым, развивающимся и странам с переходным типом экономики.
В странах с переходной экономикой, в подавляющем своем большинстве относящихся к группе индустриально-аграрных экономик, повышение эффективности сельского хозяйства
нс решает проблемы доступности продовольствия для всего населения страны в связи с катастрофическим снижением доходов большей части домохозяйств.
Теоретически можно предположить, что определенные группы предпринимателей зарабатывают на продаже на внешних рынках эксклюзивных продуктов и импортируют продовольствие, которое, тем не менее, не имеет спроса на внутреннем рынке из-за низких доходов основной части населения.
Развивающиеся страны, сталкивающиеся с проблемой голода, имеют принципиально иную структуру национальной экономики: в ней абсолютно преобладает аграрный сектор.
Поэтому для таких стран рост сельскохозяйственного производства означает улучшение макроэкономической динамики,
повышение доходов населения и, соответственно, повышение качества питания нации9.
В этой связи первоочередной мерой для стран, имеющих аграрную структуру экономики, выступает земельная реформа, направленная на обеспечение доступа основной части сельского населения к земельным ресурсам, что способствует повышению уровня продовольственного
потреблеия, обусловленного рядом факторов: во-первых, в слаборазвитых экономиках земля представляет основной ресурс сельскохозяйственного производства, так как отсутствуют индустриальные технологии, и предложение сельскохозяйственной продукции на 8 Яременко Ю.В.
Экономические беседы.
Запись С.А.
Бслановского.
-М.: Центр
исследованиП и статистики науки, 1998.
С.298.
9 Карлова Н., Серова Е., Тихонова T., Храмова И.
Аграрная реформа и странах с переходной экономикой.
-М.: ИЭПП, 2001.
С.
55.

25
[стр. 21]

венное планирование, которое в силу исключительной сложности объекта управления далеко не всегда справлялось с поставленной задачей.
Продовольственный дефицит был нередким явлением советской действительности.
Особое влияние на решение проблем продовольственной самообеспеченности и обеспеченности на мезоуровне оказала деформированная структура экономики Советского Союза, поскольку в хозяйственной политике преимущественное внимание уделялось отраслям тяжелой промышленности в ущерб сельском)' хозяйству, легкой и пищевой промышленности.
Это привело к тому, что уже в начале 1960-х гг.
СССР превращается в импортера зерна, мяса и других продуктов
питания11, завозя до 40 млн.
т зерна преимущественно из Канады.
Проблему продовольственной самообеспеченности нельзя рассматривать в отрыве от общей макроэкономической структуры национального хозяйства, определяющей принадлежность страны к развитым, развивающимся и странам с переходным типом экономики.
В странах с переходной экономикой, в подавляющем своем большинстве относящихся к группе индустриально-аграрных экономик, повышение эффективности сельского хозяйства
не решает проблемы доступности продовольствия для всего населения страны в связи с катастрофическим снижением доходов большей части домохозяйств.
Теоретически можно предположить, что определенные группы предпринимателей зарабатывают на продаже на внешних рынках эксклюзивных продуктов и импортируют продовольствие, которое, тем не менее, не имеет спроса на внутреннем рынке из-за низких доходов основной части населения.
Развивающиеся страны, сталкивающиеся с проблемой голода, имеют принципиально иную структуру национальной экономики: в ней абсолютно преобладает аграрный сектор.
Поэтому для таких стран рост сельскохозяйственного производства означает улучшение макроэкономической динамики.

21 11 Яременко Ю.В.
Экономические беседы.
Запись С.А.
Бслановского.
-М.: Центр
исследований и статистики науки, 1998.
С.298.


[стр.,22]

повышение доходов населения и, соответственно, повышение качества питания нации12.
В этой связи первоочередной мерой для стран, имеющих аграрную структуру экономики, выступает земельная реформа, направленная на обеспечение доступа основной части сельского населения к земельным ресурсам, что способствует повышению уровня продовольственного
потребления, обусловленного рядом факторов: во-первых, в слаборазвитых экономиках земля представляет основной ресурс сельскохозяйственного производства, так как отсутствуют индустриальные технологии, и предложение сельскохозяйственной продукции на первых стадиях высоко эластично по земле, то есть рост производства прямо пропорционален росту вовлеченной в производство земли; во-вторых, увеличение производства в самом сельском хозяйстве означает рост потребления основной части населения, которая проживает в деревне.
С развитием процессов индустриализации производства связь между земельным распределением и продовольственным потреблением становится все менее очевидной.
В более развитых странах с индустриально-аграрной структурой экономики для каждого дальнейшего прироста сельскохозяйственного производства требуется привлечение во все больших масштабах несельскохозяйственного капитала, что, безусловно, не требует более справедливого земельного перераспределения.
Необходимы эффективные средства производства для сельского хозяйства, кадры в самом сельском хозяйстве, способные применять высокие технологии, развитая материальнотехническая и финансовая инфраструктура для проведения этих технологий в аграрный сектор и т.
д.
Следовательно, требуется достижение более высокого уровня развитости всей экономической системы в целом.
Рост сельскохозяйственного и продовольственного потребления в индустриально-аграрных странах напрямую не связан с ростом потребления, 12 Карлова Н., Серова Е., Тихонова Т., Храмова И.
Аграрная реформа в странах с переходной экономикой.
-М.: ИЭПП, 2001.
С.
55.

22

[стр.,181]

обеспеченности показывает, что общество на ранних этапах своего развития и организации формирует специфические механизмы и правила обеспечения минимума удовлетворения жизненно важных потребностей.
Уровень продовольственного обеспечения, его структура и механизмы находятся в прямой зависимости от степени развитости сельскохозяйственного производства, перерабатывающих отраслей, торговли, а также сложившихся в обществе традиций потребления.
В странах с переходной экономикой, в подавляющем своем большинстве относящихся к группе индустриально-аграрных экономик, повышение эффективности сельского хозяйства
не решает проблемы доступности продовольствия для всех групп населения в связи с катастрофическим снижением доходов большей его части.
Теоретически это можно объяснить тем, что определенные группы предпринимателей зарабатывают на продаже на внешних рынках эксклюзивных продуктов и импортируют продовольствие, которое, тем не менее, не имеет спроса на внутреннем рынке изза низких доходов основной части населения.
4.
Проведенный категориальный анализ продовольственной самообеспеченности позволяет выделить два существенных аспекта в ее содержательной характеристике.
Прежде всего, продовольственная самообеспеченность страны зависит от того, насколько она сама может обеспечить население необходимым количеством пищи, то есть выступает как условие, при котором в случае прекращения поставок продуктов питания из-за рубежа не возникает продовольственный кризис.
Второй аспект включает вопросы качества продукции и возможность потребительского выбора, то есть продовольственная самообеспеченность это еще и гарантия полноценного разнообразного питания людей на уровне физиологических норм.
5.
Национальная продовольственная безопасность представляет собой такую ситуацию, при которой все члены общества фактически пользуются правом на достаточное питание или продовольственные ресурсы, и для этого имеется необходимое количество продовольствия.
Достижение продовольственной безопасности на уровне домашнего хозяйства возможно при обеспе181

[Back]