|
800 и более тыс. т, коконов шелкопряда до 4,5 тыс. т, натуральной шерсти 5,5 тыс. т, шкур крупного рогатого скота -200тыс шт. и более, мелкого рогатого скота до 800 тыс. -1,0 млн. шт.; зерновых свыше 1,1 -1.2 млн. т, картофеля -700 тыс. т. овощей 900-1000 тыс. т. и более, фруктов 200-300 тыс. т. винограда 150-200 тыс. т. и табака до 10,0 тыс. т. Увеличение объемов сельскохозяйственной продукции укрепит сырьевую базу легкой и пищевой промышленности, и улучшить продовольственное обеспечение. Объемы многих из названных производств уже были перекрыты в Таджикистане в 80 е годы минувшего столетия, когда для сельскохозяйственных предприятий был установлен жесткий государственный заказ на производства той или иной продукции. В условиях же рыночной экономики мерилом определения параметров производства сельскохозяйственной продукции должна стать рыночная конъюнктура, то есть наличие спроса и предложения на конкретную продукцию на внутреннем и внешнем рынках. Экономическая доступность продовольствия, определяемая уровнем экономического и социального развития общества, от которого зависит размер доходов, пособий и льгот, позволяет различным слоям населения приобретать в определенном размере и ассортименте продукты питания путем покупки их по сложившимся ценам. Выделяемые государством средства достаточны для оплаты поставок продовольствия спецпотребителям. Экономической доступности продовольствия способствует производство продукции для собственного потребления в личном подсобном хозяйстве, а также на садово-огородных участках. В динамике потребления по сравнению с предыдущим периодом отмечена положительная тенденция (табл. 12). 72 |
ние), с одной стороны, и создаются условия для поддержания потребления на уровне медицинских норм (спрос), отвечающего условиям расширенного воспроизводства населения, с другой стороны. При таком подходе к продовольственной безопасности учитываются важнейшие ее составляющие: потенциальная физическая доступность продуктов питания каждому жителю; экономическая возможность приобретения продовольствия всеми социальными группами населения, в том числе и малоимущими, путем повышения жизненного уровня или принятия необходимых мер социальной защиты; потребление продуктов высокого качества в количестве, достаточном для рационального питания по энергетической ценности. Физическая доступность продовольствия предполагает бесперебойное её поступление в места потребления в объемах и ассортименте, соответствующих платежеспособному спросу и нормам, установленным для спецпотребителей. Экономическая доступность продовольствия определяется уровнем экономического и социального развития общества, от которого зависит размер доходов, пособий и льгот, позволяющий различным слоям населения приобретать в определенном размере и ассортименте продукты питания путем покупки их по сложившимся ценам, а также выделение государством средств для оплаты поставок продовольствия спецпотребителям. Экономическая доступность продовольствия определяется также возможностями сельского населения производить его для собственного потребления в личном подсобном I хозяйстве, а городского на садово-огородных участках. По мере стабилизации экономики и повышения жизненного уровня населения доля самообеспечения продовольствием будет естественно снижаться. ' Стратегическая цель национальной продовольственной безопасности гарантированное (устойчивое) обеспечение сырьем и продовольствием, не под* верженное влиянию неблагоприятных внутренних и внешних воздействий. Общесистемным условием ее достижения является стабильность источников i \ продовольственных и сырьевых ресурсов, как внутренних, так и внешних, а It V 19 прогнозируемой перспективе доведению производства хлопка сырца до 600 и более тыс. т, коконов шелкопряда до 4,5 тыс. т, натуральной шерсти 5,5 тыс. т, шкур крупного рогатого скота -200тыс шт. и более, мелкого рогатого скота до 800 тыс. -1,0 млн. шт.; зерно 1.11.3млн. т, картофель 700 и более тыс. тонн, овощи 1000-1100 тыс. тонн, фрукты и виноград 550-600 тыс. тонн, молоко 18001900 тыс. тонн, мясо в живом весе450-500 тыс. тонн., яйцо1200-1250 млн.шт. сахар 210-220 тыс. т, масло растительное 90-100 тыс. т. и тд. Увеличение объемов сельскохозяйственной продукции укрепит сырьевую базу легкой и пищевой промышленности и улучшит продовольственное обеспечение. Объемы некоторых из названных производств уже были перекрыты в Таджикистане в 80-е годы минувшего столетия, когда для сельскохозяйственных предприятий был установлен жесткий государственный заказ на производства той или иной продукции. В условиях же рыночной экономики мерилом определения параметров производства сельскохозяйственной продукции должна стать рыночная конъюнктура, то есть наличие спроса и предложения на конкретную продукцию на внутреннем и внешнем рынках. Экономическая доступность продовольствия, определяемая уровнем экономического и социального развития общества, от которого зависит размер доходов, пособий и льгот, позволяет различным слоям населения приобретать в определенном размере и ассортименте продукты питания путем покупки их по сложившимся ценам. Выделяемые государством средства достаточны для оплаты поставок продовольствия спецпотребителям. Экономической доступности продовольствия способствует производство продукции для собственного потребления в личном подсобном хозяйстве, а также на садовоогородных участках. В динамике потребления по сравнению с предыдущим периодом отмечена положительная тенденция (табл. 2.5.). 46 |