|
старых и освоения производства новых продовольственных товаров в требуемых объемах. В перспективе развитие АПК республики будет осуществляться под влиянием многих факторов. Однако главным условием стабилизации и возобновления роста производства сельскохозяйственной продукции является переход к преимущественно интенсивной технологии, формирование новых продуктовых рынков. Политика продовольственной сбалансированности должна обеспечить максимально возможное удовлетворение населения в продуктах питания, промышленности в сырье на основе рационального использования производственного потенциала АПК и решить ряд проблем, таких, как: улучшение структуры потребления продуктов в соответствии с требованиями рационального питания и с учетом национальных традиций; разнообразие ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров из сельскохозяйственного сырья с учетом необходимости удовлетворения потребности всех социальных слоев и групп населения, различающихся по половозрастным признакам, физическому состоянию, роду занятий и уровню доходов; повышение качества готовой продукции, увеличение выпуска диетических продуктов; обеспечение равновесия между платежеспособным спросом и предложением на продукцию АПК. В свою очередь, обеспечение стабильного развития агропромышленного комплекса, как важнейшего гаранта продовольственной безопасности и социально-экономической стабильности общества требует принятия мер в направлении стимулирования наращивания производства сельскохозяйственной продукции до уровня, достаточного для удовлетворения потребности в ней по научнообоснованным нормам, и поддержки платежеспособного спроса населения, необходимого для рационального питания. 94 |
и её влияние на развитие, и устойчивость дехканских хозяйств огромное. В целом, сумма долга составляет более 500 миллион долларов США, что равнозначна стоимости выручки от годовой реализации урожая хлопка. Долги стали тяжким бременем для сельского труженика, мечтающем о собственном бизнесе, и тормозящим фактором в реализации правительственного Документа Стратегии Снижения Бедности. В Таджикистане за период 19912008 годов в сельском хозяйстве количество занятых возросло в 1,62 раза, сельских работодателей в 55 раз, однако по сравнению с 1991 годом стоимость труда обесценилась, почти в 55 раз; сельское хозяйство стало самой низкооплачиваемой и трудоемкой (в плане ручного труда) сферой экономики. Разрушена система управления сельским хозяйством, в том числе охрана труда; с развитием фермерских хозяйств, сформированных по принципу родства, трудовые отношения в классическом понимании деградировапы на селе. Специфика сельскохозяйственного производства не позволяет повышать мотивацию труда за счет традиционно используемых в других сферах народного хозяйства источников. Село катастрофически стареет. Приток специалистов из высших учебных заведений сократился практически вдвое. Недостаточность финансирования научно-исследовательских работ на современном этапе подрывает научную основу ведения сельского хозяйства, поскольку не позволяет работать на перспективу в полной мере, особенно по направлениям научно-технического прогресса, обеспечивающим эффективность производства и конкурентоспособность продукции. Обеспечение приоритетного развития агропромышленного комплекса как важнейшего гаранта продовольственной безопасности и социальноэкономической стабильности общества предполагает принятие мер в двух направлениях. Первое связано с необходимостью создания условий для наращивания производства сельскохозяйственной продукции до уровня, достаточного для удовлетворения потребности в ней по научно-обоснованным нормам; инфраструктуры, сохранения старых и освоения новых продуктовых рынков. Политика продовольственной сбалансированности должна обеспечить максимально возможное удовлетворение населения в продуктах питания, промышленности в сырье на основе рационального использования потенциала агропромышленного комплекса и решить ряд следующих проблем: улучшить структуру потребления продуктов в соответствии с требованиями рационального питания и с учетом национальных традиций; разнообразить ассортимент продовольственных товаров из сельскохозяйственного сырья с учетом необходимости удовлетворения потребности всех социальных слоев и групп населения, различающихся по половозрастным признакам, физическому состоянию, роду занятий и уровню доходов; повысить качество готовой продукции, увеличить выпуск диетических продуктов; обеспечить равновесие между платежеспособным спросом и предложением на продукцию агропромышленного комплекса; довести до минимума сезонные колебания в потреблении важнейших продуктов питания; ч повысить степень фабричной готовности продуктов питания к потреблению их в домашних условиях. 3.3. Основные направления обеспечения продовольственной безопасности Таджикистана 3.3.1, Эффективное использование сельскохозяйственных земель В сельскохозяйственном производстве Таджикистана в последние годы удалось преодолеть негативные тенденции спада и стагнации, характерных для начального периода реформ, создать предпосылки для дальнейшего производственного и социального совершенствования села. Производство валовой продукции сельского хозяйства в 2008г. по сравнению с 2000 г. увеличилось более чем на 25 %. Экспорт товаров сельскохозяйственного происхождения возрос в два раза. Дальнейшее повышение эффективности будет определяться системой мер, которые по своей сути являются основными факторами устойчивого сельского развития. 92 |