|
141 уровень рыночных цен. В конкуренции проявляется прежде всего «рыночная власть» или степень воздействия отдельного товаропроизводителя на рынок, т.е. на цены, объем производства продуктов питания и другие условия рынка. Таким образом, согласно вышеизложенного можно сделать следующий вывод: эффективно работающий рыночный механизм способен решить ряд проблем стоящих перед региональным рынком молока и молокопродуктов выполняя ряд следующих основных функций: соединяет интересы производителей и потребителей, заготовляет их действовать согласованно, с ориентацией друг на друга; обеспечивает потребности покупателей, причем потребности выраженные через спрос; механизм рынка стимулирует освоение имеющихся научно-технических достижений, снижение затрат, повышения качества, непрерывное расширение ассортимента товаров и услуг; эффективно распределяет ресурсы посредством системы цен; обеспечивает гибкость производства, его высокую адаптивность к изменяющимся условиям развития общества. Цены являются активным инструментом формирования структуры производства, оказывают решающее воздействие на движение общественного продукта в материальновещественной форме, обуславливают стабильность денежного обращения, способствуют повышению эффективности производства, влияют на распределение и использование рабочей силы, предопределяют уровень жизни населения. В РФ в 2004г. наблюдался рост объемов производства всех видов мясомолочной продукции по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Наиболее значительно в исследуемом периоде увеличилось производство молочных консервов (в 1,5 раза), сыров жирных (на 28 %), нежирной молочной продукции (на 17%). Рост производства мясомолочной продукции произошел как за счет увеличения предложения животноводческого сырья со стороны отечественных сельхозтоваропроизводителей так и, в какой |
В Кабардино-Балкарской республике наблюдается дифференциация душевых доходов по группам населения. Если в 1990 г. по России отношение доходов 10% наиболее обеспеченных граждан к среднедушевым доходам 10% наименее обеспеченных составляло 4,5 раза, то в 1995 г. они уже превосходили малообеспеченных в 8 раз, в 1996 г. в 12 раз, а в 1994 г. в 15 раз и в 1999 г. в 14 раз. Такая дифференциация означает, что сужается контингент потребителей молока, а в целом объем платежеспособного спроса на молока уменьшается, т.к. растет он у незначительной части населения, а у основной снижается. В целом большая дифференциация доходов между наиболее и наименее обеспеченными социальными слоями доходит до 9,6 раза (10% наиболее богатых к 10% наиболее бедных). Цены являются активным инструментом формирования структуры производства, оказывают решающее воздействие на движение общественного продукта в материальновещественной форме, обуславливают стабильность денежного обращения, способствуют повышению эффективности производства, влияют на распределение и использование рабочей силы, предопределяют уровень жизни населения. 40 35 зо 25 20 15 10 5 0 109 ч □ КБР □ Предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных нужд □ Другие каналы Рис. 13. Реализация молока сельхозпредприятиями Кабардино-Баj iкарской республнкн* * Рисунок составлен автором по данным Комитета госстатистики КБР 1996г. 1997г. 1998г. 1999г. 2000г. уровень рыночных цен. В конкуренции проявляется прежде всего «рыночная власть» или степень воздействия отдельного товаропроизводителя на рынок, т.е. на цены, объем производства продуктов питания и другие условия рынка. Таким образом, согласно вышеизложенного можно сделать следующий вывод: эффективно работающий рыночный механизм способен решить ряд проблем стоящих перед региональным рынком молока и молокоп родуктов выполняя ряд следующих основных функций: соединяет интересы производителей и потребителей, заготовляет их действовать согласованно, с ориентацией друг на друга; обеспечивает потребности покупателей, причем потребности выраженные через спрос; механизм рынка стимулирует освоение имеющихся научно-технических достижений, снижение затрат, повышения качества, непрерывное расширение ассортимента товаров и услуг; эффективно распределяет ресурсы посредством системы цен; обеспечивает гибкость производства, его высокую адаптивность к изменяющимся условиям развития общества. Цены являются активным инструментом формирования структуры производства, оказывают решающее воздействие на движение общественного продукта в материальновещественной форме, обуславливают стабильность денежного обращения, способствуют повышению эффективности производства, влияют на распределение и использование рабочей силы, предопределяют уровень жизни населения. 125 о 2 4 е 8 ю Рис. 16. Средние цены на молоко по России и КБР 126 О К Б Р □ Р о с с и я Рис. 17 Средние цены на сливочное масло по России и КБР В РФ в 2000г. наблюдался рост объемов производства всех видов мясомолочной продукции по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Наиболее значительно в исследуемом периоде увеличилось производство молочных консервов (в 1,5 раза), сыров жирных (на 28 %), нежирной молочной продукции (на 17%). Рост производства мясомолочной продукции произошел как за счет увеличения предложения животноводческого сырья со стороны отечественных сельхозтоваропроизводителей так и, в какой-то степени, за счет поставок сухого обезжиренного молока по линии гуманитарной помощи и товарного кредита. Рыночная экономика основывается на самостоятельных, экономически обоснованных товаропроизводителях, а для них цены решающий фактор результатов производственной и финансовой деятельности. В условиях рыночной экономики закон стоимости проявляется в полной мере и через систему стоимостных категорий, влияя на экономические интересы участников воспроизводства, активно способствует прогрессу и росту эффективности производства. Рассматривая подробнее ценообразующие факторы, можно разделить их на несколько групп. Первая уровень техники и технологии. Рассматривая эту группу факторов необходимо подчеркнуть разную степень их влияния в разных отраслях экономики и увязать это явление с особен |