|
147 У цепа за 1% белка; Б фактическое содержание белка, %; Бо среднее содержание белка за год, или за определённый период времени, %. Несколько иная формула принята в Новой Зеландии: с=хм-дм+пм, где С сумма денег, выплачиваемых поставщику; X стоимость 1кг (л) молока; М количество молока, кг (л); Д штраф за поставку молока ниже высшего сорта; П премии для компенсации сезонности. В формуле, представленной Нидерландами, учтены следующие показатели: С = ЖХ +БУ +Ц +Д , где С сумма денег за 100кг молока; Ж фактическое содержание жира, %; X цена за 1% жиры; Б —фактическое содержание белка, %; У цена за 1% белка; Ц баланс разных добавочных оплат и штрафов; Д доплата за качество. Для установления сравнимых закупочных цен и более правильного расчёта за молоко целесообразно, как считают специалисты ФРГ, рассчитываться с поставщиками с учётом содержания в нём определённых показателей и расходов на его переработку по следующей формуле: С = (Цст хР1 ) +Х ( Ж Жо) +У(ББо) +Д Р2, где С сумма денег, выплачиваемых за поставляемое молоко; Цст цена за 1кг стандартного молока с содержанием 3,7% жира и 3,3% белка; Pi поправочный коэффициент за 1кг поставляемого молока; X -цена за !%жира; Ж содержание жира в поставляемом молоке, %; Жо стандартное содержание жира (3,7%); У -цена за 1% белка; Б содержание белка в поставляемом молоке, %; Бо стандартное содержание белка (3,3%); Д доплата за качество или скидка с цены за 1кг; Р2 расходы на переработку 1кг молока. В формуле, предложенной Францией, к базисной цене производится надбавка за фактическое содержание жира и белка. Новая Зеландия предлагает за основу также брать базисную цену, но включать в неё штраф за поставку молока ниже высшего сорта. В Нидерландах, помимо учёта стоимости фактического содержания жира и белка, предусматривают доплату за качество и сумму добавочных оплат и штрафов. В ФРГ, помимо выше названных |
Представляет большой интерес оценка молока, поступающего на перерабатывающие заводы, в различных странах, где используют свои методы определения закупочных цен. В частности, принята следующая формула: С = Д + Х ( Ж ~ Ж о ) + У ( Б Б о ) , где С сумма денег, выплачиваемых поставщику; Д базисная цена с учётом санитарных гигиенических показателей; X цена за 1% жира; Ж фактическое содержание жиры, %; Жо среднее содержание жира за год, или за определённый период времени, %; У цена за 1% белка; Б фактическое содержание белка, %; Бо среднее содержание белка за год, или за определённый период времени, %. Несколько иная формула принята в Новой Зеландии: с =хм-дм+пм, где С сумма денег, выплачиваемых поставщику; X стоимость 1кг (л) молока; М количество молока, кг (л); Д штраф за поставку молока ниже высшего сорта; П —премии для компенсации сезонности. В формуле, представленной Нидерландами, учтены следующие показатели: С = Ж Х + Б У + Ц + Д , где С сумма денег за 100кг молока; Ж фактическое содержание жира, %; X цена за 1% жиры; Б фактическое содержание белка, %; У цена за 1% белка; 134 Ц —баланс разных добавочных оплат и штрафов; Д доплата за качество. Для установления сравнимых закупочных цен и более правильного расчёта за молоко целесообразно, как считают специалисты ФРГ, рассчитываться с поставщиками с учётом содержания в нём определённых показателей и расходов на его переработку по следующей формуле: С = (Цш х Р{) + Х ( Ж Ж о) + У ( Б Б о) + Д ~ Р 2, где С сумма денег, выплачиваемых за поставляемое молоко; Цст цена за 1кг стандартного молока с содержанием 3,7% жира и 3,3% белка; Pi поправочный коэффициент за 1кг поставляемого молока; X цена за 1% жира; Ж содержание жира в поставляемом молоке, %; Жо стандартное содержание жира (3,7%); У цена за 1% белка; Б содержание белка в поставляемом молоке, %; Бо стандартное содержание белка (3,3%); Д доплата за качество или скидка с цены за 1кг; Р2расходы на переработку 1кг молока. В формуле, предложенной Францией, к базисной цене производится надбавка за фактическое содержание жира и белка. Новая Зеландия предлагает за основу также брать базисную цену, но включать в неё штраф за поставку молока ниже высшего сорта. В Нидерландах, помимо учёта стоимости фактического содержания жира и белка, предусматривают доплату за качество и сумму добавочных оплат и штрафов. В ФРГ, помимо выше названных показателей, предусмотренных в формулах Франции и Нидерландов, учитывают дополнительные расходы на переработку молока. Все перечисленные формулы в основном приемлемы для расчёта с поставщиком и в нашей стране, но с учётом специфики нашего производства и 135 |