165 Заключение Проведенные исследования вопросов повышения эффективности функционирования молокопроизводящих предприятий регионального АПК позволяют сформулировать следующие выводы и предложения: 1. Молокопроизводящие предприятия выполняют важную функцию деле обеспечения населения продуктами питания. В отрасли произошли некоторые положительные изменения как в сфере производства, так и в сфере реализации молочной продукции. Так, в исследуемом периоде численность КРС в хозяйствах всех категорий увеличилась на 10,3 тыс. голов, в том числе численность коров на 4,0 тыс. голов, производство молока за этот период увеличилось на 10,6 тыс. тонн. Однако в 2004 году надоено молока в расчете на одну корову лишь 2540кг, что на 525кг ниже уровня по России и на 683кг уровня по ЮФО. В молочном подкомплексе Кабардино-Балкарской Республики происходят большие изменения в области производства и реализации продукции. Существенную трансформацию претерпевают организационная структура подкомплекса, система управления, система межотраслевых связей. В подкомплексе идет процесс приспособления его к работе в условиях формирующихся рыночных отношений. Сложившееся состояние молочной отрасли в Кабардино-Балкарской республике характеризуется обострением негативных процессов в своем развитии заключающиеся в следующем: -дезинтеграции производства, монополизме первой и третьей сфер АПК, усилении зависимости молокопроизводящих предприятий от экономической конъюнктуры рынка; -в росте цен на материально-технические ресурсы, практически молокопроизводящие предприятия лишены возможности приобретать средств защиты животных, а также средств механизации и автоматизации производства; |
164 Заключение Проведенные исследования вопросов оптимизации параметров молокопроизводства в многоотраслевом хозяйстве (на примере Кабардино-Балкарской республики) позволяют сформулировать следующие выводы и предложения: 1. В функционируемом молочном подкомплексе Кабардино-Балкарской республики происходят большие изменения в области производства и реализации продукции. Существенную трансформацию претерпевают организационная структура подкомплекса, система управления, система межотраслевых связей. В подкомплексе идет процесс приспособления его к работе в условиях формирующихся рыночных отношений. Сложившееся состояние молочной отрасли в Кабардино-Балкарской республике характеризуется обострением негативных процессов в своем развитии заключающиеся в следующем: -дезинтеграции агропромышленного производства, монополизме первой и третьей сфер АПК, усилении экономической зависимости сельского хозяйства; в либерализации цен на промышленную и молочную продукцию, введение экономически необоснованного финансово-кредитного механизма по отношению к товаропроизводителям; в росте цен на материально-технические ресурсы, практически товаропроизводители лишены возможности приобретать новую необходимую им технику, средств механизации и автоматизации; в отсутствии финансовой поддержки государством предприятий отрасли, несвоевременной выплате государством и заготовительными предприятиями за сданную продукцию в федеральные и региональные продовольственные фонды, занижения на них цен; в разрыве хозяйственных связей и др. 2. В Кабардино-Балкарской республике выявлен при росте общего объема производства молока в 1996-2000 гг. на 11% в сельскохозяйственных предприятиях получили молока в 2000 г. на 56,8% меньше, чем в 1996 г. Такой спад |