|
цена и количество молока, но и цены на побочную продукцию или ее стоимость, определенная в зависимости от направления использования. Основным показателем экономической эффективности отрасли является маржинальный доход в расчете на единицу используемых факторов производства: на одну корову в год, на один человеко-час затраченного труда или на кормовую энергетическую единицу. Для расчета этого показателя из суммы доходов вычитаются прямые переменные затраты: • на обновление поголовья или воспроизводство основного стада, зависящие от организационной формы предприятия и продолжительности использования коровы; • на покупные корма (как правило, комбикорма) и собственные товарные корма (как правило, зерно по цене его возможной реализации); • наводу и электроэнергию; • на текущий ремонт животноводческих помещений, системы навозоудаления и доильного оборудования; • на ГСМ и мелкий ремонт техники, работающей на молочнотоварной ферме; • наосеменение коров; • на медикаменты и привлечение ветеринарного врача со стороны (для крупных предприятий, имеющих своего специалиста, затраты на оплату его труда включая начисления на фонд заработной платы, относятся к постоянным издержкам и в расчетах маржинального дохода не учитываются); • на подстилку (в случае ее приобретение со стороны стоимость приобретенных опилок или соломы, а в случае использования подстилки собственного производства указывается потребность в натуральном выражении или стоимость соломы по цене возможной реализации); • на оплату труда привлеченных специализированных работников (затраты труда постоянных работников оцениваются, как правило, по 27 |
цена и количество молока, но и цены на побочную продукцию или ее стоимость, определенная в зависимости от направления использования. Основным показателем экономической эффективности отрасли является маржинальный доход в расчете на единицу используемых факторов производства: на одну корову в год, на один человеко-час затраченного труда или на кормовую энергетическую единицу. Для расчета этого показателя из суммы доходов вычитаются прямые переменные затраты: • на обновление поголовья или воспроизводство основного стада, зависящие от организационной формы предприятия и продолжительности использования коровы; • на покупные корма (как правило, комбикорма) и собственные товарные корма (как правило, зерно по цене его возможной реализации); • на воду и электроэнергию; • на текущий ремонт животноводческих помещений, системы навозоудаления и доильного оборудования; • на ГСМ и мелкий ремонт техники, работающей на молочно-товарной ферме; • на осеменение коров; • на медикаменты и привлечение ветеринарного врача со стороны (для крупных предприятий, имеющих своего специалиста, затраты на оплату его труда включая начисления на фонд заработной платы, относятся к постоянным издержкам и в расчетах маржинального дохода не учитываются); • на подстилку (в случае ее приобретение со стороны стоимость приобретенных опилок или соломы, а в случае использования подстилки собственного производства указывается потребность в натуральном выражении или стоимость соломы по цене возможной реализации); • на оплату труда привлеченных специализированных работников (затраты труда постоянных работников оцениваются, как правило, по вмененным издержкам по труду или по фактической оплате труда с начислениями); 25 Таким образом, экономическую эффективность отрасли определяют не цена и количество молока, но и цены на побочную продукцию или ее стоимость, определенная в зависимости от направления использования. Основным показателем экономической эффективности отрасли является маржинальный доход в расчете на единицу используемых факторов производства: на одну корову в год, на один человеко-час затраченного труда или на кормовую энергетическую единицу. Для расчета этого показателя из суммы доходов вычитаются прямые переменные затраты: • на обновление поголовья или воспроизводство основного стада, зависящие от организационной формы предприятия и продолжительности использования коровы; • на покупные корма (как правило, комбикорма) и собственные товарные корма (как правило, зерно по цене его возможной реализации); • на воду и электроэнергию; • на текущий ремонт животноводческих помещений, системы навозоудаления и доильного оборудования; • на ГСМ и мелкий ремонт техники, работающей на молочно-товарной ферме; • на осеменение коров; • на медикаменты и привлечение ветеринарного врача со стороны (для крупных предприятий, имеющих своего специалиста, затраты на оплату его труда включая начисления на фонд заработной платы, относятся к постоянным издержкам и в расчетах маржинального дохода не учитываются); • на подстилку (в случае ее приобретение со стороны стоимость приобретенных опилок или соломы, а в случае использования подстилки собственного производства указывается потребность в натуральном выражении или стоимость соломы по цене возможной реализации); 39 • па оплату труда привлеченных специализированных работников (затраты труда постоянных работников оцениваются, как правило, по вмененным издержкам по труду или по фактической оплате труда с начислениями); • связанные с реализацией продукции (транспортировка и т.п.), не учтенные в цене реализации молока; • прочие прямые переменные затраты; процент не связанный в животных основного стада капитал (половина суммы стоимости нетели и остаточной стоимости коровы при ее выбраковке; корма и другие оборотные средства окупаются за счет реализации молока почти ежемесячно, т.е. их использование не приводит к упущенной выгоде на связанный капитал) [25,34, 35, 54]. Кроме того, при проведении анализа учитываются потребности в имеющихся на предприятии факторах производства, к которым относятся корма собственного производства (которые не учтены в затратах при расчете маржинального дохода) и трудовые ресурсы (постоянные работники). Для точности расчетов необходимо рассмотреть эти потребности по двум периодам: стойловому и пастбищному, так как в зависимости от периода потребности в этих факторах производства сильно меняются по объему и структуре. Методика определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий основана на сопоставлении экономического ущерба, который удалось предотвратить ветеринарной службе, с затратами на проведение этих мероприятий. Фактически ущерб слагается из потерь падежа, вынужденного убоя, снижения продуктивности и качества продукции. К прямым потерям добавляют косвенные, обусловленные наложением карантина, увеличением затрат на выращивания отстающего в росте молодняка и др. При определении затрат на проведение ветеринарных мероприятий учитывают расходы на оплату труда ветеринарных специалистов и подсобных рабочих, занятых проведением мероприятий, на медикаменты, биопрепараты, перевязочный материал, спецодежду и спецобувь и прочие расходы на обеззараживание продукции, утилизацию трупов и т. д. [19,27,48, 55]. 40 |