сократились в 2 раза, люцерны в 3 раза, эспарцета на 40%, злаковых трав в 2,7 раза. Основное количество выращиваемых семян используется хозяйствами для собственных нужд Товарность семеноводства трав снизилась с 55 до 15%, что обусловлено отсутствием у землепользователей финансовых средств для покупки высококачественного материала. Переход к внутрихозяйственному семеноводству при отсутствии необходимой материально-технической базы для него способствовал резкому снижению кондиционности высеваемых семян трав с 87 до 50%. Отмеченные недостатки не могли не отразиться на производстве кормов Кабардино-Балкарской республике. Заготовка объемистых кормов в сельхозпредприятиях уменьшилась с 70 тыс. т корм. ед. в 1986-1990 гг. до 25 тыс. т в 2000 г. По отдельным кормам падение объемов заготовки составило" силоса в 2,0, сена и сенажа в 1,5 раза, травяной муки почти в 10 раз Высокая цена энергетических и других материально-технических средств привела к снижению объемов производства кормов по прогрессивным технологиям. Почти в 2 раза сократилась заготовка прессованного сена, практически прекращено приготовление сена с досушкой активным вентилированием и применение химических консервантов для получения энергонасыщенного высокопротеинового силоса из бобовых трав, убранных в ранние фазы их вегетации. Рассмотрим динамику заготовки кормов на предприятиях КабардиноБалкарского АПК (табл. 10). Таблица 10 Заготовлено кормов на сельскохозяйственных предприятиях 71 Кабардино-Балкарской республики* ____________________________________________________________(тыс. т) Виды кормов 1996г. 1997г. 1998г. 1999г. 2000г. 2000г. в % { к 1996г. Грубые и сочные корма 171,2 166,1 104,5 108,3 84,7 49,5 Сена естественных и сеяных трав 56,0 53,0 42,5 38,7 34,0 60,7 Силос 452,3 433,2 240,5 243,8 174,8 38,6 Кормовые корнеплоды 5,9 5,0 0,5 1.8 1,3 22,0 |
В обеспечении потребности скота пастбищным кормом также повсеместно за последние годы проявились негативные тенденции. Если в 1986-1990 гг. пастбищный корм занимал 59% в структуре зеленых кормов, то в настоящее время его доля снизилась до 31%. Продуктивность пастбищ во всех районах уменьшилась на 20-44%. Общие объемы производства кормов на природных сенокосах и пастбищах также сократились в целом по России на 30%, а в отдельных районах даже на 35-45%. Во многом это обусловлено прекращением работ по мелиорации и коренному улучшению за счет государственных вложений Площади удобряемых сенокосов и пастбищ составляют всего 0,3%. Успешное производство кормов в значительной мере определяется обеспеченностью семенами кормовых культур необходимого видового и сортового наборов. Однако производство семян трав в стране за последние годы резко уменьшилось и составило в среднем за 1996-2000 гг. 70 тыс. т, или 36% к уровню 1986-1990 гг. При этом, валовые сборы семян клевера сократились в 2 раза, люцерны в 3 раза, эспарцета на 40%, злаковых трав в 2,7 раза. Основное количество выращиваемых семян используется хозяйствами для собственных нужд Товарность семеноводства трав снизилась с 55 до 15%, что обусловлено отсутствием у землепользователей финансовых средств для покупки высококачественного материала. Переход к внутрихозяйственному семеноводству при отсутствии необходимой материально-технической базы для него способствовал резкому снижению кондиционности высеваемых семян трав с 87 до 50%. Отмеченные недостатки не могли не отразиться на производстве кормов Кабардино-Балкарской республике. Заготовка объемистых кормов в сельхозпредприятиях уменьшилась с 70 тыс. т корм. ед. в 1986-1990 гг. до 25 тыс. т в 2000 г. По отдельным кормам падение объемов заготовки составило1 1силоса в 2,0, сена и сенажа в 1,5 раза, травяной муки почти в 10 раз Высокая цена энергетических и других материально-технических средств привела к снижению объемов производства кормов по прогрессивным технологиям. Почти в 2 раза сократилась заготовка прессованного сена, практически прекращено приготовление сена с досушкой активным вентилированием и применение химиче58 ских консервантов для получения энергонасыщенного высокопротеинового силоса из бобовых трав, убранных в ранние фазы их вегетации. Рассмотрим динамику заготовки кормов на предприятиях КабардиноБалкарского АПК (табл. 8). Таблица 8 Заготовлено кормов на сельскохозяйственных предприятиях 59 Кабардино-Балкарской республики* ________ (тыс. т) Виды кормов 1996г. 1997г. 1998г. 1999г. 2000г. 2000г. в % к 1996г. Грубые и сочные корма 171,2 166,1 104,5 108,3 84,7 49,5 Сена естественных и сеяных трав 56,0 53,0 42,5 38,7 34,0 60,7 Силос 452,3 433,2 240,5 243,8 174,8 38,6 Кормовые корнеплоды 5,9 5,0 0,5 1,8 1,3 22,0 ♦Таблица составлена автором по данным Министерства сельского хозяйства КБР С учетом имеющегося в стране научного задела и практического опыта ВНИИ кормов разработана концепция развития кормопроизводства Российской Федерации, предусматривающая в качестве стратегического направления повышения эффективности и устойчивости отрасли преимущественно за счет высокопродуктивного полевого травосеяния и лугопастбищного хозяйства. Такое направление развития кормопроизводства позволит наиболее полно использовать природно-климатические и ресурсные возможности сельского хозяйства страны. Как показывает практика, в последние годы удельный вес травянистых кормов в общем объеме повсеместно возрастает и в настоящее время составляет в среднем 58%, а в северных регионах 84%. Эта тенденция оправдана, так как травы наиболее адаптированы к природно-климатическим условиям подавляющего большинства регионов страны и позволяют получать самые дешевые корма. Затраты на производство травяных кормов в 1,5 раза ниже по сравнению с зерновыми и в 2-2,5 раза по сравнению с другими культурами интенсивного типа кукурузой и корнеплодами. Стратегическим направлением успешного развития полевого и лугового основных причин болезней падежа скота является ненормированное кормление животных. На фермах слабо проводится своевременное диагностирование болезней и их лечение. Низкая продуктивность животных ведет к высокой себестоимости и убыточности продукции животноводства. При экономической оценке нестабильного состояния животноводства и причин, обусловивших их, проявляется связь между снижением в последние годы уровня производства продукции отрасли и сокращением материально-технических ресурсов, обеспечивающих заданный уровень продуктивности животных. Эти недостатки не могли не отразиться на производстве кормов в республике. Заготовка объемистых кормов в сельхозпредприятиях уменьшилась с 70 тыс. т корм. ед. в 19861990 гт. до 25 тыс. т в 2000 г. По отдельным кормам падение объемов заготовки составило" силоса в 2,0, сена и сенажа в 1,5 раза, травяной муки почти в 10 раз Высокая цена энергетических и других материально-технических средств привела к снижению объемов производства кормов по прогрессивным технологиям. Почти в 2 раза сократилась заготовка прессованного сена, практически прекращено приготовление сена с досушкой активным вентилированием и применение химических консервантов для получения энергонасыщенного высокопротеинового силоса из бобовых трав, убранных в ранние фазы их вегетации. В 1996-2000 гг. объемы заготовок уменьшились грубых и сочных кормов на 50,5, сена на 39,3, силоса на 62,4 и кормовых корнеплодов на 88,0%. 7. В Кабардино-Балкарской республике преодоление кризисной ситуации в молочном скотоводстве невозможно без проведения политики его государственной поддержки и регулирования: сохранения дотации и компенсации в молочное производство, системы мер экономической защиты молокопроизводящих предприятий от неравной конкуренции со стороны импортеров молочной продукции, а также мер, направленных на совершенствование ценообразования на молоко и молочную продукцию. Государственная поддержка может способствовать формированию эффективных, социально-ориентированных рыночных отношений, позволяющий определить и выбрать механизмы экономического воздействия на молочное производство, оптимизации соотношения саморегу167 |