|
♦Таблица составлена автором по данным Министерства сельского хозяйства КБР С учетом имеющегося в стране научного задела и практического опыта ВНИИ кормов разработана концепция развития кормопроизводства Российской Федерации, предусматривающая в качестве стратегического направления повышения эффективности и устойчивости отрасли преимущественно за счет высокопродуктивного полевого травосеяния и лугопастбищного хозяйства. Такое направление развития кормопроизводства позволит наиболее полно использовать природно-климатические и ресурсные возможности сельского хозяйства страны. Как показывает практика, в последние годы удельный вес травянистых кормов в общем объеме повсеместно возрастает и в настоящее время составляет в среднем 58%, а в северных регионах 84%. Эта тенденция оправдана, так как травы наиболее адаптированы к природно-климатическим условиям подавляющего большинства регионов страны и позволяют получать самые дешевые корма. Затраты на производство травяных кормов в 1,5 раза ниже по сравнению с зерновыми и в 2-2,5 раза по сравнению с другими культурами интенсивного типа кукурузой и корнеплодами. Стратегическим направлением успешного развития полевого и лугового травосеяния является расширение посевов высокопродуктивных бобовых трав (клевера, люцерны, эспарцета, донника, люпина, козлятника и др.) и их смесей со злаками. По вопросам полевого кормопроизводства в результате исследований 1996-2000 гг. разработаны: принципы размещения кормовых культур в севооборотах и критерии устойчивого производства кормов с полевых земель и методология агроэнергетической оценки структуры посевных площадей, севооборотов и культур; системы полевого кормопроизводства для хозяйств животноводческой специализации, основанные на кормовых севооборотах с приоритетным развитием травосеяния и зернового хозяйства; сырьевой конвейер на основе разнопоспевающих типов и сортов клевера лугового с участием ежи сборной и тимофеевки луговой; биологизированная система обогащения почвы органическим веществом за счет сидерации, пожнивных и 72 |
ских консервантов для получения энергонасыщенного высокопротеинового силоса из бобовых трав, убранных в ранние фазы их вегетации. Рассмотрим динамику заготовки кормов на предприятиях КабардиноБалкарского АПК (табл. 8). Таблица 8 Заготовлено кормов на сельскохозяйственных предприятиях 59 Кабардино-Балкарской республики* ________ (тыс. т) Виды кормов 1996г. 1997г. 1998г. 1999г. 2000г. 2000г. в % к 1996г. Грубые и сочные корма 171,2 166,1 104,5 108,3 84,7 49,5 Сена естественных и сеяных трав 56,0 53,0 42,5 38,7 34,0 60,7 Силос 452,3 433,2 240,5 243,8 174,8 38,6 Кормовые корнеплоды 5,9 5,0 0,5 1,8 1,3 22,0 ♦Таблица составлена автором по данным Министерства сельского хозяйства КБР С учетом имеющегося в стране научного задела и практического опыта ВНИИ кормов разработана концепция развития кормопроизводства Российской Федерации, предусматривающая в качестве стратегического направления повышения эффективности и устойчивости отрасли преимущественно за счет высокопродуктивного полевого травосеяния и лугопастбищного хозяйства. Такое направление развития кормопроизводства позволит наиболее полно использовать природно-климатические и ресурсные возможности сельского хозяйства страны. Как показывает практика, в последние годы удельный вес травянистых кормов в общем объеме повсеместно возрастает и в настоящее время составляет в среднем 58%, а в северных регионах 84%. Эта тенденция оправдана, так как травы наиболее адаптированы к природно-климатическим условиям подавляющего большинства регионов страны и позволяют получать самые дешевые корма. Затраты на производство травяных кормов в 1,5 раза ниже по сравнению с зерновыми и в 2-2,5 раза по сравнению с другими культурами интенсивного типа кукурузой и корнеплодами. Стратегическим направлением успешного развития полевого и лугового травосеяния является расширение посевов высокопродуктивных бобовых трав (клевера, люцерны, эспарцета, донника, люпина, козлятника и др.) и их смесей со злаками. По вопросам полевого кормопроизводства в результате исследований 1996-2000 гг. разработаны: принципы размещения кормовых культур в севооборотах и критерии устойчивого производства кормов с полевых земель и методология агроэнергетической оценки структуры посевных площадей, севооборотов и культур; системы полевого кормопроизводства для хозяйств животноводческой специализации, основанные на кормовых севооборотах с приоритетным развитием травосеяния и зернового хозяйства; сырьевой конвейер на основе разнопоспевающих типов и сортов клевера лугового с участием ежи сборной и тимофеевки луговой; биологизированная система обогащения почвы органическим веществом за счет сидерации, пожнивных и корневых остатков многолетних трав, обеспечивающая бездефицитный баланс гумуса и запланированную продуктивность при низких затратах. Практическая реализация новых сортов, технологий и систем кормопроизводства на основе эффективных организационно-экономических механизмов государственной поддержки и стимулирования научно-технического прогресса в сельском хозяйстве будет способствовать стабилизации и дальнейшему поступательному развитию кормопроизводства и животноводства, биологизации земледелия, сохранению и воспроизводству почвенного плодородия и надежной охране среды обитания народонаселения В настоящее время в структуре посевных площадей республики посевы многолетних трав занимают 25,3% площади пашни. Вместе с силосной кукурузой и однолетними травами многолетние травы составляют основу кормопроизводства в этой зоне. Но в отличие от силосной кукурузы многолетние травы являются высокоценным универсальным кормовым сырьем, пригодным для заготовки любых видов кормов: от концентратов -травяной муки и гранул до сенажа. Кроме того, многолетние травы по-прежнему остаются важным элементом чередования культур в полевых, кормовых и специальных севооборо60 лируемых и регулируемых факторов, сфер их применения. Эти меры могут в значительной мере решить проблему наполнения сельскохозяйственного рынка продукцией местного производства; обеспечить платежеспособность населения; конкурентоспособность молочной продукции; достаточный уровень доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей для развития производства; достижение и поддержание эквивалентности, обмене между сельским хозяйством и промышленностью. Необходимо также установление системы льготного кредитования производителей молока с процентной ставкой кредита не более 20-25% годовых, а разницу между действующей и льготной процентными ставками дотировать из бюджета республики, ввести специальные льготные цены (со скидкой на 4045%) на техническое оборудование для молокопроизводящих предприятий и их производственных подразделений. Осуществлять переход к модели адресной поддержки производителей товарного молока за счет формирующихся в республике материальных и финансовых средств. Для поддержки регулируемых цен необходимо создать единый фонд поддержки сельскохозяйственных цен на федеральном уровне и фонд при Министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики. 8. Необходимо разработать систему мер по развитию кормопроизводства в республике, учитывающую природно-климатические и ресурсные возможности. Как показывает практика, в последние годы удельный вес травянистых кормов в общем объеме повсеместно возрастает и в настоящее время составляет в среднем 58%. Эта тенденция оправдана, так как травы наиболее адаптированы к природно-климатическим условиям республики и позволяют получать самые дешевые корма. Затраты на производство травяных кормов в 1,5 раза ниже по сравнению с зерновыми и в 2-2,5 раза по сравнению с другими культурами интенсивного типа кукурузой и корнеплодами. Для повышения эффективности молочного скотоводства в современных условиях необходимо, чтобы рацион коровы содержал: около 20% грубых кормов (желательно высококлассное сено), 30-40% сочных и зеленых кормов, около 35% концентрированных 168 |