|
корме пастбищ в большей мере колеблется в зависимости от типа ценозов и ботаническог о состава травостоя. Молочная продуктивность и выход молочного жира зависят от кровности по улучшающей породе. Приведем расход кормов на 1 центнер молока в сельскохозяйственных предприятиях Кабардино-Балкарской республики (рис. 3). 79 Всего кормов, ц в т.ч. Удельный вес к.ед. концкормов, кг коннкормов, % Ш Российская Федерации Я Кабардино-Балкарская республика j Рис. 3. Расход кормов на 1 центнер молока в сельскохозяйственных предприятиях Кабардино-Балкарской республики в 2000 году Как видно из приведенной схемы, расход кормов на 1 центнер молока в сельскохозяйственных предприятиях республики несколько ниже по сравнению с показателями сложившимися по стране. Хозяйства, применяющие прогрессивную технологию, добиваются значительного увеличения продуктивности животных, сокращение расхода кормов на единицу, улучшение качестве молока и уменьшения себестоимости продукции. Опыт хозяйств республики за исследуемый период показывает, что дальнейшее повышение эффективности молочного скотоводства возможно при следующих условиях: внутриотраслевой специализации, создание полноценной гарантированной кормовой базы; улучшение генетической основы дойного стада, применение прогрессивных форм организации и оплаты труда и другие. Резервы производства животноводческой и в частности молока, продукции можно найти и в нашем хозяйстве. Привязное содержание обеспечивает организационнонормированного кормления и учёт индивидуальных особенностей животных. |
ницах, имеет ещ е более высокую изменчивость и по тому же ценозу достигает почти 70%. Характерно, что в пестро-костровых ценозах, при изменении продуктивности зеленой массы менее 50% по годам наблюдений, колебание значений кормовых единиц превысило 50%, то есть с увеличением урожая зеленой массы урожай в кормовых единицах увеличивался в меньшей степени, чем первый показатель. Такое явление свидетельствует об относительном снижении качества при увеличении урожая зеленой массы, что вполне согласуется с существующим положением: чем выше урожай зеленой массы, тем больше воды в ней содержится, тем ниже выход сухого вещества. Содержание протеина в зеленом корме пастбищ в большей мере колеблется в зависимости от типа ценозов и ботанического состава травостоя. Молочная продуктивность и выход молочного жира зависят от кровности по улучшающей породе. 11риведем расход кормов на 1 центнер молока в сельскохозяйственных предприятиях Кабардино-Балкарской республики (рис. 1). 66 Всею кирмов, ц в т.н. Удельный вес к.ед. коинкормов, кг коникормов. % [□ Р оссийская Ф едерация □ Кабардино-Балкарская республика Рис. 1. Расход кормов на 1 центнер молока в сельскохозяйственных предприятиях Кабардино-Балкарской республики в 2000 году Как видно из приведенной схемы, расход кормов на 1 центнер молока в сельскохозяйственных предприятиях республики несколько ниже по сравнению с показателями сложившимися по стране. Хозяйства, применяющие прогрессивную технологию , добиваются значительного увеличения продуктивности животных, сокращение расхода кормов на единицу, улучшение качестве молока и уменьшения себестоимости продукции. Опыт хозяйств республики за исследуемый период показывает, что дальнейшее повышение эффективности молочного скотоводства возможно при следующих условиях: внутриотраслевой специализации, создание полноценной гарантированной кормовой базы; улучшение генетической основы дойного стада, применение прогрессивных форм организации и оплаты труда и другие. Резервы производства животноводческой и в частности молока, продукции можно найти и в нашем хозяйстве. Привязное содержание обеспечивает организационно-нормированного кормления и учёт индивидуальных особенностей животных. При этом затраты кормов но сравнению с беспривязным содержанием снижаются на 7-10%, но одновременно растут затраты ручного труда, связанные с кормлением, чисткой стоил и удаление навоза. С внедрением средств механизации для удаления навоза затраты ручного труда снижаются. На низкие надои молока, имевшие место в течение 4-х лет, повлияло, прежде всего, отсутствие необходимого количества разнообразных и полноценных кормов. По статистическим данным на производство одного центнера молока затрачивались сверхнормативные корма, а их отдача была низкой. За шесть лет, наиболее низкие расходы кормов на единицу продукции и самая высокая отдача их продукцией отмечается в 1990 году. В последующие годы расход кормов на производство центнера молока увеличился, а удои снижались. Самые высокие расходы кормов на производство молока 2,3 ц к. ед. наблюдались лишь в 1994 и 1997гг., а окупаемость их продукцией была различной, составляющая 465 кг на корову, что явилось результатом влияния на продуктивность разнообразных факторов: уровень устойчивого кормопроизводства, организация кормления, качественный состав молочного стада, содержания поголовья и др. Различный уровень окупаемости кормов продукцией обнаруживается при дифференциальном его анализе в разрезе административных районов. Так, в 1995-1996 гг. и частично в 1997г. в Терском и Черекском районах допустили 67 |