|
Пищевая промышленность, связанная с переработкой сельскохозяйственного сырья, традиционно занимала в структуре промышленного производства Мордовии большое место. Основные показатели ее развития во второй половине !960-х середине 1980-х гг. отражены в таблице. Т аб л и ц а 2.2.7 Развит ие пищ евой пром ы ш ленност и в М ордовии во вт орой поло134 вине 1960-х середине 1980-х гг. * 1960 1965 1970 1975 !980 Общий объем продукции, 1940 -1 1.6 2.2 3.2 4.5 4.5 В процентах к 1960 141 203 292 286 1965 144 207 203 1970 144 141 1975 1_ 98 Производительность труда, в процентах к 1960 122 142 188 178 1965 117 154 145 1970 132 124 1975 94 * Таблица составлена по: Народное хозяйство Мордовской ЛССР за годы десятой п я т лстки. 1976 1980 гг. Сип. сборник. Саранск. 1981. С. 43. В середине 1960-х гг. пищевая промышленность была представлена 48 предприятиями (17,8 % по объему в структуре промышленно е производства). За годы восьмой пятилетки объем производства продукции этой отрасли возрос на 15 %, сверх плана было произведено изделий на сумму более 5,8 млн. рублей. За это время выпуск цельномолочной продукции и сыра жирного увеличился более чем па 50 %, крахмала сухого па 37 %, макаронных изделий на 26 %, масла животного и пива на 21 %, консервов па 18 %. Выло освоено более 75 видов новых изделий. Построено и введено в эксплуатацию три новых предприятия, началось строительство еще четырех4''. Во второй половине 1960-х гг. окончательно оформилась территориальная организация пищевой промышленности Мордовии, сформировались довольно сложные узлы и центры по переработке сельскохозяйственной продукции. В 1970-е гг. в пищевой промышленности Мордовии, несмотря па рост основных показателей по производству конкретных видов продукции, досга |
220 да, над которым он властвовал. Она представлялась ему в идеологическом тумане... В бумагах и докладах все бывало в «ажуре», а на самом деле — значительно хуже»'''*. Третье место по объему в структуре промышленного производства в Мордовии (17,8% в 1965 г.) занимала пищевая промышленность, представленная 48 предприятиями. За годы восьмой пятилетки объем производства продукции этой отрасли возрос на 15%, сверх плана было произведено изделий на сумму более 5,8 млн. рублей. За это время выпуск цельномолочной продукции и сыра жирного увеличился более чем на 50%, крахмала сухого на 37%, макаронных изделий на 26 %>, масла животного и пива на 21%, консервов на 18 %. Было освоено более 75 видов новых изделий. Построено и введено в эксплуатацию три новых предприятия, началось строительство еще четырех "^. Основные показатели развития пищевой промышленности Мордовской АССР во второй половине 1960-х гг. отражены в приводимой ниже таблице. Таблица 2.2.6 Развитие пищевой промышленности Мордовской АССР (1965 —1970 гг.) * Валовая продукция (1937 = 1) Сахар-песок, тыс. тонн Кондитерские изделия, тыс. тонн Мясо (включая субпродукты 1 категории), тыс. тонн Консервы, млн. услов. банок Цельномолочная продукция в пересчете на молоко, тыс. т Масло животное, тыс. тонн 1965 3,5 16,8 2,9 14,2 30,5 18,4 5,5 1966 3,6 15,4 2,4 18,1 32,9 22,0 5,3 1970 5,1 17,0 2,7 23,1 42,8 37,8 6,9 * Таблица составлена на основе: Мордовская АССР за годы Советской власти (1917 1967 гг.). Стат. сборник. Саранск, 1967. С. 75-76; Народное хозяйство Мордовской АССР. 1922 1972 гг. Саранск, 1972. С. 61; Мордовской АССР 50 лет. Саранск, 1979. С. 29. Во второй половине 1960-х гг. окончательно оформилась территориальная организация пищевой промышленности Мордовии, сформировались довольно сложные узлы и центры по переработке сельскохозяйственной продукции. Plx можно сгруппировать в несколько типов, для каждого из которых 260 заводы пластмасс и металлообрабатывающий. Промкомбинаты еще остались в небольшом количестве, но они получили довольно четко выраженную специализацию. На производстве швейных изделий специализируются, например, Ковылкинский, Инсарский, Атяшевский, Темниковский промкомбина210 ты» . Во второй половине 1970-х гг. рост производства продукции на предприятиях легкой промышленности республики составил 116,5 %. По сравнению с 1975 г. выпуск хлопчатобумажных тканей увеличился в 1,9 раза, бельевого трикотажа в 5,4 раза, швейных изделий — на 86 %. Характерной чертой развития легкой промышленности стало наряду с ростом объемов производства улучшение ассортимента и повышение качества выпускаемых изделий. Значительно расширился ассортимент и улучшился внешний вид трикотажных изделий на Рузаевской швейно-трикотажной фабрике . Пищевая промышленность, связанная с переработкой сельскохозяйственного сырья, традиционно занимала в структуре промышленного производства Мордовии большое место. Основные показатели ее развития в 1970е гг. отражены в приводимой ниже таблице. Таблица 2.3.13 Развитие пищевой промышленности в Мордовии в 1970-е гг. * 1960 1965 1970 1975 Общий объем продукции, 1940 = 1 В процентах к 1960 1965 1970 1975 Производительность труда, в процентах к 1960 1965 1970 1975 1980 16 , 22 , 141 32 , 203 144 45 , 292 207 144 ' 45 , 286 203 141 98 178 145 124 94 (>щ 122 142 117 188 154 132 * Таблица составлена на основе: Народное хозяйство Мордовской АССР за годы десятой пятилетки. 1976-1980 гг. Стат. сборник. Саранск, 1981. С. 43. (• В пищевой промышленности Мордовии, несмотря на рост основных показателей по производству конкретных видов продукции, достаточно четко |