|
Следующая тема изучения лицензирование туристских предприятий цели, задачи и объекты лицензирования, нормативная база. Лицензия и порядок ее получения, продления, аннуляции. Далее студенты переходят к изучению темы по стандартизации и сертификации в туризме. Изучается нормативная база стандартизации и сертификации основные Законы, Постановления, Правила, ГОСТы, приказы и другие нормативные документы. Определяются цели и задачи стандартизации как базы сертификации туристского продукта; анализируется соответствующая нормативная база. Во главу угла при данном изучении ставится защита прав потребителей как основа стандартов качества в туризме. Права потребителей изучаются на основе Закона РФ «О защите прав потребителей». На основании стандартизации проводится сертификация туристского продукта. Изучение этих механизмов начинается с определения понятия, целей и задач сертификации. Определяются правовые основы сертификации, ее виды, объекты сертификации; требования нормативных документов к различным видам туристской продукции. Изучаются требования к основным характеристикам услуг и условий обслуживания, процессам обслуживания и к качеству. Обязательные и рекомендуемые требования к туристским услугам, методы контроля. Студенты знакомятся и изучают схемы сертификации различных видов туристских продуктов: туристского отдыха и путешествий по туристским маршрутам, экскурсий, средств размещения. * 90 |
r 11111111...lihiiI I A* 124 A. Данная дисциплина изучается на 4 курсе во 2 (8) семестре. Учебный план разработан на 48 аудиторных часов, в том числе: 24 часа лекций, 20 часов семинарских и 4 часа практических занятий. Форма итогового контроля знании зачет. Начинается курс с изучения вводных вопросов, таких как роль государственной политики в сфере туризма на примере ряда стран и анализа общих тенденции и направлении данной деятельности в туризме. Студенты знакомятся с задачами государственной политики в сфере туризма РФ, изучают Закон РФ «Об основах туристской деятельности на территории Российской Федерации»; анализируют цели и проблемы лицензирования, стандартизации и сертификации в туристской индустрии. Следующая тема изучения лицензирование туристских предприятий цели, задачи и объекты лицензирования, нормативная база. Лицензия и порядок ее получения, продления, аннуляции. Далее студенты переходят к изучению темы по стандартизации и сертификации в туризме. Изучается нормативная база стандартизации и сертификации основные Законы, Постановления , Правила, ГОСТы, приказы и другие нормативные документы. Определяются цели и задачи стандартизации как базы сертификации туристского продукта; анализируется соответствующая нормативная база. Во главу угла при данном изучении ставится защита прав потребителей как основа стандартов качества в туризме. Права потребителей изучаются на основе Закона РФ «О защите прав потребителей». На основании стандартизации проводится сертификация туристского продукта. Изучение этих механизмов начинается с определения понятия, целей и задач сертификации. Определяются правовые основы сертификации, ее виды, объекты сертификации, требования нормативных документов к различным видам туристской продукции. Изучаются требования к г 125 основным характеристикам услуг и условий обслуживания, процессам обслуживания и к качеству. Обязательные и рекомендуемые требования к туристским услугам, методы контроля. Студенты знакомятся и изучают схемы сертификации различных видов туристских продук: t тов: туристского отдыха и путешествий по туристским маршрутам, экскурсий, средств размещения. Итогом обучения по данному курсу является формирование знаний, навыков и умений у студентов по организации лицензирования и сертификации туристского предприятия и услуг. Менеджмент туроперейтинга [85]. э ♦ * Предметом изучения данного спецкурса является управление J деятельностью .туроператоров в туристском предпринимательстве и * отношения туроператоров с производителями туристских услуг гостиницами, авиапредприятиями, предприятиями питания и пр., с посредниками турагентами, а также с потребителями туристского продукта туристами. Целью курса является формирование знаний, умений и навыков в ведении туроператорского предпринимательства, формирование из студентов высококлассных специалистов в туризме туроператорского профиля. Этот курс изучается на базе полученных знаний по всем предыдущим дисциплинам специализации, а также на базе дисциплин естествнно-научного и общепрофессионального блоков дисциплин. Данный курс студенты изучают на 4 курсе во 2 (8) семестре. Учебный план по туроперейтингу рассчитан на 72 аудиторных часа, в том числе: 28 часов лекций, 28 часов семинарских и 16 часов практических занятий. Итоговый контроль знаний экзамен, вынесенный на сессию. 9 Содержание курса разбито на 6 разделов. I«. : t 2. Лицензирование туристских предприятий Цели, задачи и объекты лицензирования. Нормативная база лицензирования в туризме РФ. Лицензия как разрешительный документ на осуществление туристской деятельности в течение установленного срока. Органы, выдающие лицензии, порядок выдачи, оплата. Случаи отказа в выдаче лицензии, причины и порядок аннуляции, другие частные случаи. Незаконность туристской деятельности без наличия лицензии. 3. Нормативная база стандартизации и сертификации в туризме Федеральное законодательство: Законы РФ “О безопасности 5» 4С О T: • ; • ; V ■ стандартизации”, “О защите прав потребителей”, “О сертификации продукции и услуг” и др. Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. ГОСТы, СНиПы, приказы и правила. туризме Цели Понятие и цели стандартизации. Управление России. Госстандарт . Безопасность личности, общества и государства как основа стандартизации. Закон РФ “О безопасности”: общие положения, принципы обеспечения безопасности. Правовые ос новы стандартизаци и РФ О стандартизации”: общие положения, виды стандартов, требования к их содержанию, ответственность. ГОСТ РФ “Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания”. Определение понятий: туристско-экскурсионное обслуживание, туристская услуга, вид туристской услуги, условия обслуживания, процесс и туристско-экскурсионного обслуживания, качество туристской услуги, культура обслуживания, технический документ, уровень качества туристско-экскурсионного обслуживания. Задачи стандартизации в сфере туризма. Объекты стандартизации. Виды услуг в туризме. Требования к основным характеристикам услуг и условий обслуживания. Процессы туристско-экскурсионного обслуживания. ГОСТ РФ “Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования”. Основные определения: туристская услуга, экскурсия, поход, качество путешествие. Обязательные и рекомендуемые требования к туристским услугам, методы контроля. С тандарты на турпродукт основа сертификации. 4.2. Защита прав потребителей как основа стандартов качества Взаимоотношения между потребителями и исполнителями услуг. Право потребителей на приобретение услуг надлежащего качества и |