|
влияет на формирование урожая и его качества. Значение азота в жизнедеятельности кукурузы определяется тем, что он входит в состав белков, являясь составной частью нуклеиновых кислот и хлорофилла. Повышенная потребность кукурузы в питании азотом наступает с фазы 6-7 листьев. Период максимального потребления его начинается с фазы выметывания и продолжается до фазы молочно-восковой спелости. Кубанские черноземы богаты азотом (в среднем в пахотном слое его содержится 0,5 %, что составляет 5-6 т/га). Однако, основная часть азота входит в состав органического вещества почвы и непосредственно растением не усваивается. Только в результате микробиологических процессов этот азот переходит в минеральные соединения, которые затем идут на питание растений. При недостатке азота замедляется рост растений и листьев, они светлеют, преждевременно желтеют и отмирают / 66, 144, 191 /. В условиях Полесья Украины применение N i2oна фоне Р90К120повышало урожайность зерна кукурузы на 4,9 ц/га / 17 /, а увеличение дозы азота до 180 кг/га увеличивало урожай зерна до 99,3 ц/га / 199 /. Исследованиями Н. Гуйда и А. Лоза установлено, что в условиях орошения внесение NijoPgo^oo на выщелоченном черноземе Краснодарского края устойчиво повышало сбор зерна в среднем на 12,5 ц/га/ 44 /. Исследованиями, проведенными на типичном черноземе Тамбовской области показано, что дробное внесение азота уступало разовому / ПО /. В условиях Кабардино-Балкарии в предгорной зоне республики на черноземе обыкновенном применение N90 увеличивало урожай зерна кукурузы на 4,9 ц/га (7 %), содержание сырого протеина на 0,63 %, жира на 0,07 %, золы на 0,24 %, а содержание клетчатки уменьшилось на 0,20 % / 54 /. По данным Рязанского ГПУ на темно-серой лесной тяжелосуглинистой почве применение N30 увеличивало урожай зеленой массы кукурузы на 28 ц/га (13,5 %), а повышение дозы до N6oна 54 ц/га или 26,0 % / 34 /. Ряд авторов, как отечественных, так и зарубежных считают, что при внесении азотных удобрений под основную обработку почвы их доза не должна превышать 30-60 кг/га, при дальнейшем повышении доз азота его эффективность снижается / 113, 178, 183 /. 9 |
1. ПРОДУКТИВНОСТЬ КУКУРУЗЫ НА ЗЕРНО В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ) 1.1. Влияние плодородия почвы и удобрений на урожай и качество зерна кукурузы В настоящее время получение высоких урожаев кукурузы зависит от многих факторов, среди которых немало важную роль играют минеральные удобрения. Как указывает Д.Н. Прянишников, «необходимо, чтобы все факторы роста растений были представлены в определенных гармонических сочетаниях, наиболее отвечающих потребностям растений» / 129 /. В питании кукурузы каждый из основных элементов: азот, фосфор и калий выполняют определенную роль и не может ни дополняться, ни заменяться другим. Кукуруза требовательна к плодородию почвы, и для формирования высоких урожаев потребляет большое количество питательных веществ. Так, на создание урожая зерна 60-70 ц/га потребление их составляет примерно: 150-180 кг/га азота, 50-60 кг/га фосфора и 150 кг/га калия / 83 /. Основную роль в питании кукурузы играет азот, который в оптимальных дозах стимулирует рост и активность корневой системы, ускоряет развитие растений, увеличивает ассимиляционную поверхность листьев и в конечном итоге влияет на формирование урожая и его качества /29, 181 /. Значение азота в жизнедеятельности кукурузы определяется тем, что он входит в состав белков, являясь составной частью нуклеиновых кислот и хлорофилла / 146 /. Повышенная потребность кукурузы в питании азотом наступает с фазы 6-7 листьев. Период максимального потребления его начинается с фазы выметывания и продолжается до фазы молочно-восковой спелости / 67 /. В условиях Полесья Украины применение N120на фоне Р90К120повышало урожайность зерна кукурузы на 4,9 ц/га / 15 /, а увеличение дозы азота до 180 кг/га увеличивало урожай зерна до 99,3 ц/га / 193 /. Исследованиями И. Гуйда и А. Лоза установлено, что в условиях орошения внесение Ni2oPsoK«>на выщело ченном черноземе Краснодарского края устойчиво повышало сбор зерна в * среднем на 12,5 ц/га / 43 /. Исследованиями, проведенными на типичном черноземе Тамбовской области показано, что дробное внесение азота уступало разовому/ 114/. Ряд авторов, как отечественных, так и зарубежных считают, что при внесении азотных удобрений под основную обработку почвы их доза не должна превышать 30-60 кг/га, при дальнейшем повышении доз азота его эффектив* ность снижается / 116, 170, 173 /. Противоречивость данных по отношению кукурузы к дозам азота, применяемого в качестве основного удобрения, связана с тем; что опыты выполнялись на разных по плодородию почвах, в неодинаковых зонах по увлажнению, приемам выращивания, с разными по длине вегетационного периода и продуктивности гибридами кукурузы. Повышение урожайности и белковости зерна кукурузы находится в прямой зависимости от доз азотных удобрений. Так, при внесении 73 кг/га азота содержание протеина в зерне кукурузы увеличивается с 9,1 до 9,8 %, а урожайность с 36 до 44 ц/ra; при повышении дозы азота до 346 кг/га содержание протеина возрастало с 9,1 до 11,9 %, а урожай остался на том же уровне /191 /. * Под влиянием азота возрастает содержание белка в зерне, что повышает его пищевое и кормовое достоинство. Однако неумелое использование азотных удобрений может вызвать и отрицательный эффект. При завышении его доз в продукции может накапливаться неиспользованный минеральный азот, в том числе нитраты /125 /. За последние 20 лет прошлого столетия поступление в почву азота с минеральными удобрениями в РФ возросло почти в 4 раза, с органическими в 2 раза и составляет в среднем 74 кг/га. Однако увеличение применения удобрений не сопровождалось адекватным ростом урожайности сельскохозяйственных культур, что привело к значительному превышению поступления азота над его потреблением растениями. В результате та часть азота, которая не была использована растениями, образовывала ежегодно существенный дисбаланс, со8 |