|
122 (прежде всего молока); реальный выход кооперация фермеров с действующими перерабатывающими предприятиями, или в качестве альтернативы кооперация между собой с целью создания собственной перерабатывающей базы; произведенная продукция распределяется между членами кооператива пропорционально объему сданной на переработку продукции; Имеющиеся расчеты показывают, что переработка молока в совместно организованном фермерскими хозяйствами кооперативе эффективнее, чем при передаче сырья перерабатывающему предприятию на давальческих началах [36]. Однако становление и развитие таких кооперативов возможно лишь при поддержке государства и местных властей за счет предоставления им льготных долгосрочных кредитов. В настоящее время многие ученые придают большое значение ассоциациям крестьянских (фермерских) хозяйств, как важнейшей форме их кооперации. Опыт функционирования таких ассоциаций в республике имеется. Все они находятся на разных стадиях формирования, отличаются различными подходами к решению организационных и экономических вопросов и неодинаковой эффективностью. Однако, на наш взгляд, такие ассоциации вряд ли можно назвать формой кооперации фермерских хозяйств, поскольку входящие в них собственники никогда не были фермерами в полном смысле этого слова. Скорее, они являются одной из форм хозяйствования кооперативных предприятий, во многих случаях достаточно успешной. Основными формами укрепления хозяйственных связей в АПК, в которые будут вовлечены все типы хозяйств (общественные предприятия, ЛПХ и КФХ), должны стать, по нашему мнению, межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция, способствующие повышению эффективности производства и реализации животноводческой продукции. |
123 функции подворий как фактора самовыживания сельской семьи. Остановимся на основных направлениях кооперации крестьянских (фермерских) хозяйств. На наш взгляд, они связаны с объединением усилий КФХ по совместной организации выполнения наиболее важных и трудоемких работ, материально-техническому обеспечению реализации продукции, а также научному обеспечению создания и деятельности таких хозяйств. Наиболее целесообразно в настоящее время развитие кооперативных связей в сфере переработки животноводческой продукции, а также для приобретения и совместного использования техники, оказания консалтинговых и маркетинговых услуг. Сбыт, хранение и переработка животноводческой продукции (прежде всего молока) одна из основных проблем (скоропортящийся продукт, удаленность от рынков сбыта, дороги). При малых партиях молока транспортные издержки не всегда окупаются. Реальный выход кооперация фермеров с действующими перерабатывающими предприятиями, или в качестве альтернативы кооперация между собой с целью создания собственной перерабатывающей базы. Полученная продукция распределяется между членами кооператива пропорционально объему сданной на переработку продукции. Эффективность производства здесь повышается за счет снижения потерь, сохранения качества, уменьшения транспортных расходов, лучшего использования сопутствующей продукции. При переработке сырья непосредственно в местах производства решаются и социальные проблемы села, повышается занятость работников, снижается сезонность производства и труда, улучшается обеспечение населения продуктами питания. Имеющиеся расчеты показывают, что переработка молока в совместно организованном фермерскими хозяйствами кооперативе эффективнее, чем при передаче сырья крупному 124 перерабатывающему предприятию на давальческих началах (35). Однако становление и развитие таких кооперативов возможно лишь при поддержке государства и местных властей за счет предоставления им льготных долгосрочных кредитов. В настоящее время многие авторы придают большое значение ассоциациям крестьянских (фермерских) хозяйств, как важнейшей форме их кооперации. Опыт функционирования таких ассоциаций в Ставропольском крае имеется. Все они находятся на разных стадиях формирования, отличаются различными подходами к решению организационных и экономических вопросов и неодинаковой эффективностью. Еще в 1994 г. был описан опыт наиболее последовательного и рационального решения поставленных задач в союзе ассоциаций "Родники" Благодарненского района, в числе которых имеется ассоциация собственников молочно-товарной фермы (95). Их возникновение явилось результатом многолетнего эволюционного пути от аккордно-премиальной системы организации и оплаты труда, через бригадный подряд и аренду к созданию индивидуальных крестьянских хозяйств, а затем их добровольному объединению в ассоциации по производственно-отраслевому признаку. Однако, по нашему мнению, такие ассоциации вряд ли можно назвать формой кооперации фермерских хозяйств, поскольку входящие в них собственники никогда не были фермерами в полном смысле этого слова. Скорее, они являются одной из форм хозяйствования кооперативных предприятий, во многих случаях достаточно успешной. Основными формами укрепления хозяйственных связей в АПК, в которые будут вовлечены все типы хозяйств (крупные общественные предприятия, АПХ и КФХ), должны стать, по нашему мнению, межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция, |