145 Кормовая производительность 1 га условной пашни обуславливает 135 ц зеленой массы. На содержание 100 голов овец при данной структуре стада требуется площадь условной пашни 1290 ц :135 ц = 9,5 га. От общей площади природных пастбищ 80 % выделяется для поголовья овец, что в переводе на условную пашню составляет 22,7 тыс. га. Отсюда, коэффициент увеличения модели составляет 2392,0 = (22720 га:9,5 га). Умножая на этот коэффициент поголовье одной модели, определяем общее поголовье овец 39,1 тыс. голов. Дальнейшие расчеты состоят в определении для модели поголовья овец общей потребности во всех кормах (концентраты, сочные, грубые и пастбищные) и необходимой для их производства площади условной пашни с учетом проектируемой урожайности культур. Результаты подсчетов показали, что для 100 голов овец потребуется 14,5 га условной пашни, а для 239,1 тыс. голов -34669,5 га (с учетом потребности в зеленой массе). Прежде чем определить объем производства мяса и молока, устанавливаем размер дополнительных отраслей растениеводства. Расчеты показали, что площади под зерновые и зернобобовые, картофель, овощи составят 11,2 тыс. га. Таким образом, площади под продукцией растениеводства и овцеводства составляют 45,8 тыс. га. Для отрасли животноводства и рабочего скота может быть использована площадь условной пашни 27,3 тыс. га = (73,1 га 45,8 га). Ведущей отраслью для горной зоны является крупный рогатый скот, поголовье которого определено изложенной выше методикой. Необходимое поголовье крупного рогатого скота в соответствии с данными (прилож. 2 и 3) и приведенной выше формуле составит: 27300 17808гол. 10,7 4,9 7,4 2,8 8,6 + — + —+ + А= 17,4 18 33,9 30,2 25,7 в том числе 56 % коров, что составляет 8972 гол. Производство молока для горной зоны определено на основе экономической оценки различных вариантов путем математического описания в зависимости от применяемой технологии по формуле: |
пастбищной массе, которая и составила 2400 ц. На содержание 100 голов овец при данной структуре стада требуется площадь условной пашни 12,9 га. Из общей площади природных пастбищ 38 % выделяется для поголовья овец, что в переводе на условную пашню составляет 10,8 тыс. га. Отсюда коэффициент подобия модели равен 10,8. Умножив на этот коэффициент поголовье одной модели, определяем общее поголовье овец 84250 голов. Дальнейшие расчеты заключаются в определении для модели овцепоголовья общей потребности во всех видах кормов (концентраты, сочные, грубые и пастбищные) и необходимой площади условной пашни с учетом проектируемой урожайности сельскохозяйственных культур. Результаты расчетов показали, что на 100 голов овец потребуется 12,9 га условной пашни, а для 84,3 тыс. голов 10,8 тыс. га условной пашни (с учетом потребности в зеленой массе). Прежде чем перейти к определению объемов производства продукции мясо-молочного животноводства необходимо установить размер дополнительных отраслей растениеводства, т.е. объем реализации продукции, создания семенного фонда и других внутризональных потребностей. Расчеты показали, что на эти цели будут заняты под зерновые и зернобобовые 49,2 тыс. га, овощные 0,7 тыс. га, картофеля 3,6 тыс. га, подсолнечника 5,2 тыс. га и сахарной свеклы 10,1 тыс. га. Всего потребуется 68,9 тыс. га. Таким образом, для ведения овцеводства, производства зерна, овощей, картофеля потребуется площадь условной пашни 10,8 тыс. га + 68,9 га = 79,7 тыс. га. Для отрасли молочного животноводства и содержания рабочего скота будет использована площадь условной пашни 53,5 тыс. га. В качестве модели отрасли молочного животноводства принят объем производства, рассчитанный на 100 голов крупного рогатого скота при рациональной структуре стада. Результаты решения задачи по моделированию оборота и структуры стада иллюстрирует данные таблицы 3.6. 156 На основе аналитических и расчетных данных из общей площади природных пастбищ 80,6 % выделяется для поголовья овец, что в переводе на условную пашню составляет 74,7 тыс. га. При этом коэффициент расширения модели равен 3722,0. Умножая на этот коэффициент поголовье в модели, общее поголовье овец составит 372,2 тыс. гол. Дальнейшие расчеты заключаются в определении для расчетного поголовья овец потребности в кормах (концентраты, сочные, грубые и пастбищные) и необходимой для их производства площади условной пашни с учетом проектируемой урожайности сельскохозяйственных культур. Результаты расчетов показали, что для 100 гол. овец требуется 15,8 га условной пашни, а для 372,2 тыс. голов 58,8 тыс. га (с учетом потребности в зеленой массе). Для дополнительных отраслей растениеводства (зерновые и зернобобовые, картофель, овощи) необходимо иметь 76,6 га. Следовательно, для обеспечения кормами овцеводства, производства зерна, картофеля и овощей потребуется площадь условной пашни в количестве 131,5 тыс. га. Для основной отрасли молочного животноводства и рабочего скота может быть использована площадь условной пашни 76,6 тыс. га. В модели отрасли молочного животноводства принят объем продукции, рассчитанный на 1 0 0 голов крупного рогатого скота, структура которого представлена в таблице 2 приложения 9. На каждые 100 коров проектируется 12 рабочих лошадей для выполнения необходимых конно-ручных работ (Приложение 10). Годовая потребность в кормах (с запасным фондом) в указанной модели составила: концентраты 454,4 ц, грубые 1348,4 ц, сочные 3223,6 ц и зеленая масса 7777 ц. Для содержания 100 голов крупного рогатого и рабочего скота требуется условной пашни 244,4 га. В низкогорной зоне, как было указано выше, будет использовано для обеспечения отрасли 76,7 тыс. га условной пашни. Отсюда, коэффициент 174 Таблица 3.13 Динамика эффективности производства молока в низкогорной зоне в зависимости от годовой продуктивности коров (в среднем за 1995-2000 гг.) 180 Показатель Группы хозяйств по производству молока в расчете на корову Количество хозяйств в группе 5 6 4 4 4 Произведено молока на 1 корову, ц 4,94 8,08 10,07 11,32 14,63 Поголовье коров на1хозяйство, гол. 528 290 580 743 598 Произведено молока на 1 хозяйство, т 261 234 586 840 873 Затраты средств на 1 корову, руб. 3244 3043 2911 2851 2917 Затраты труда на 1 ц молока, чел.-ч. 28,24 23,76 17,76 15,66 12,60 Затраты труда на 1 корову, чел.-ч. 139,5 192,0 178,9 177,4 184,5 Реализовано молока на 1 корову, ц 3,14 5,80 5,43 5,85 6 , 2 2 Выручка на 1 корову, руб. 1209 2233 2090 2252 2395 Из общей площади природных пастбищ 60 % выделяется для поголовья овец, что в переводе на условную пашню составляет 17,0 тыс. га (28,4 тыс.га х 0,6). Коэффициент расширения модели равен 292,4. Умножая на этот коэффициент поголовье одной модели, определяем общее поголовье овец в количестве 29,2 тыс. голов. Дальнейшие расчеты состоят в определении для модели поголовья овец общей потребности во всех кормах (концентраты, сочные, грубые и пастбищные) и необходимой для их производства площади условной пашни с учетом проектируемой урожайности сельскохозяйственных культур. Результаты подсчетов показали, что для 100 голов овец потребуется 14,5 га условной пашни, а для |