|
75 производства молока в сельскохозяйственных предприятиях горной зоны в среднем за 2001-2005 гг.) Таблица 26. Анализ основных производственных и экономических показателей Показатель Группировка хозяйств по производству молока на одну корову до 7,80 7,81-10,20 свыше 10,21 Количество хозяйств в группе 4 5 3 Среднегодовое поголовье коров, гол. 705 832 1207 Производства молока на: 1 корову, ц 7,5 10,1 17,8 1 хозяйство, ц 5287,6 8403,2 21484,6 Затраты средств на 1 корову, тыс. руб. 11,9 10,6 9,8 Затраты труда на: 1 корову, чел.-ч. 195,5 191,7 189,3 1 ц молока, чел.-ч. 9,8 9,5 9,2 Себестоимость 1 ц молока, руб. 532,9 559,8 589,0 в т. ч. заработная плата, руб. 98,1 103,0 209,1 Корма на 1ц молока, руб. 189,2 198,7 137,8 Основных средств на 1 ц молока, руб. 124,7 131,0 133,7 Прочие затраты на 1 ц молока, руб. 120,9 127,1 108,4 Из данных таблицы видно, что наилучшие показатели имеют хозяйства третьей группы. Объем производства молока на корову в третьей группе значительно выше, чем в хозяйствах первой и второй группы. Одним из существенных недостатков в организации производства, влияющих на его эффективность, является отсутствие научно обоснованных размеров и сочетание отраслей. Группировка хозяйств горной зоны по уровню средней урожайности показывает, что показатели во второй группе выше, чем в первой и третьей группах, что естественно связано с природными и экономическими условиями данной зоны (табл. 27). |
188 Таблица 3.17 Анализ основных производственных и экономических показателей сельскохозяйственных предприятий горной зоны (за 1995-2000 гг.) Показатель Группировка хозяйств по производству молока на одну корову до 7,80 7,81-10,20 св. 1 0 , 2 1 Количество хозяйств в группе 4 5 3 Среднегодовое поголовье коров, гол. 505 432 474 Производство молока на: 1корову, ц 7,27 9,55 15,80 I хозяйство, т 367 413 750 Затраты средств на 1 корову, руб. 6693 8970 8265 Затраты труда на : 1 корову, чел.-ч. 154 2 0 1 197 1 ц молока, чел.-ч. 2 1 , 1 2 1 , 0 12,5 Себестоимость 1 ц молока, руб. 920 940 523 в т. ч. заработная плата, руб. 92 82 69 кормов на 1 ц молока, руб. 436 257 145 затраты основных средств на 1 ц молока, руб. 2 0 0 193 89 прочие затраты на 1 ц молока, руб. 192 408 2 2 0 Однако к существенным недостатком в организации отрасли овцеводства, влияющих на его эффективность, следует отнести отсутствие научно обоснованных рациональных размеров ферм. |