|
120 гипотезу, имеющую достаточную региональную апробацию, о влиянии продуктовой структуры на траекторию роста. Так называемая тяжелая продуктовая структура не динамизирует, не разгоняет траекторию роста. Напротив же, легкие продуктовые структуры разгоняют траекторию роста изнутри. Проблема легкости и сложности, консерватизма и динамизма в продуктовой структуре определяется многими факторами, среди которых мы бы выделили: спрос на те или иные виды продуктов, (внутри которого определяющее значение имеет состояние цен на данные продукты), показатели хранения продукции, требования к дополнительным затратам на складирование и транспортировка, возможности адаптироваться при производстве к тем или иным природно-климатическим и погодным условиям и т.п. Таблица 2.12 Структура производства основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств (в % от общего объема производства в хозяйствах всех категорий)1 Сельскохозяйственные организации Хозяйства населения Крестьянские (фермерские) хозяйства11 2005 2010 2011 2005 2010 2011 2005 2010 2011 Зерно (в весе после доработки) 80,6 77,1 76,8 М 1,0 1,1 18,3 21,9 22,1 Сахарная свекла 88.4 88,7 86,4 1,1 0,4 0,5 10.5 10.9 13,1 Семена подсолнечника 72,1 73,0 71,9 0,5 0,6 0,4 27,4 26,4 27,7 Картофель 8,4 10,5 13,0 88,8 84,0 79,6 2,8 5,5 7,4 Овощи 18,7 17,1 19,7 74,4 71,5 66,6 6,9 11,4 13,7 Скот и птица на убой(в убойном весе) 46,2 60,6 63,2 51,4 36,5 33,8 2,4 2,9 3,0 Молоко 45,1 44,9 45,4 51.8 50.4 49,7 3,1 4.7 4,9 Яйца 73,6 77,1 77,5 25,7 22,1 21,7 0,7 0.8 0,8 Шерсть (в физическом весе) 25,7 19,7 ... 54,7 54,4 ... 19,6 25,9 ... ! Россия в цифрах. Раздел: Сельское и лесное хозяйство. 2012: Сгат.сб./Росс таг. М., 2012. С. 257. |
траекторию роста. Напротив же легкие продуктовые структуры разгоняют траекторию роста как бы изнутри. Проблема легкости и тяжелости, консерватизма и динамизма в продуктовой структуре определяются многими факторами, среди которых мы бы выделили: спрос на те или иные виды продуктов, (внутри которого определяющее значение имеет состояние цен на данные продукты), реакция продукции к хранению, требования к дополнительным затратам на хранение, возможности адаптироваться при производстве к тем или иным природно-климатическим и погодным условиям и т.п. Если придать каждому из названных параметров свой номер (что может быть выполнено с использованием коэффициента ранговой корреляции) и попытаться по каждому продукту получить интегральный показатель, то эго и будет представлять характеристику «тяжелости»/»легкости» продуктовой структуры роста. Исходя из названных параметров обнаружено, что изменения претерпевала продуктовая структура производимой в сельском хозяйстве продукции. В частности, наблюдалось снижение зерновых культур (резкие колебания в производстве произошли в 1998 году, когда их удельный вес сократился более чем в два раза), а также отчасти технических и кормовых культур. То есть основные снижения произошли в структуре растениеводческой продукции. Напротив, повышение удельного веса происходило: в производстве картофеля, овоще-бахчевых, плодово-ягодных культур, скота и птицы, молока и яиц. То есть вновь динамику демонстрирует продукция животноводства. Причина такой структурной динамики состоит в следующем. Первое различные виды продукции сельского хозяйства имеют разным так называемый период созревания, за пределами которого их содержание оказывается уже не эффективным и полностью ложиться на производящую базу. Такими свойствами обладает продукция животноводства. Поэтому вне зависимости от конъюнктуры произведенные животные и птица, дошедшие |