|
22 плазмина ускоряет лизис фибрина. Как показали количественные исследования, 1 мг бромелаина активировал такое же количество плазмина, как 4000 БД стреп гокиназы. В опытах на крысах бром ел айн при введении рег оз в дозе 1 мг/кг угнетал агрегацию тромбоцитов [75]. Бромелаин обладает противовоспалительным и иммунокорригирующим действием, при пероральном применении уменьшает воспаление и отек, ускоряет процессы репарации тканей. Это действие связывают с деполимеризацией межклеточных структур и изменением проницаемости сосудов. На модели экспериментального воспаления, вызванного введением декстрана и каррагеенала, лечебный эффект сопровождался уменьшением уровня простагландина Е2 и тромбоксана В2 в экссудате [160]. Противовоспалительные и антиагрегантные свойства бромелаина обусловливались его способностью влиять на метаболизм арахидоновой кислоты [180]. Папаин является монотиоловой цистеиновой эндопротеазой. По характеру ферментативного действия его называют «растительным пепсином». Однако, в отличие от пепсина, папаин активен не только в кислых, но и в нейтральных и щелочных средах (диапазон действия при рН 3-12, оптимум рН 5), сохраняя активность в широком температурном диапазоне. Папаин расщепляет белки до полипепгидов и аминокислот, причем гидролизирует любые пептидные связи, за исключением связей пролина и глютаминовой кислоты с диссоциированной карбоксильной группой. Папаин обладает большей способностью к расщеплению белков, по сравнению с большинством протеаз животного и бактериального происхождения [185]. Несмотря на то, что активность препаратов папаина отличается в зависимости от способа приготовления, он обладает способностью расщеплять белковый субстрат в количестве, в 35 раз превышающем его собственную массу. Кроме этого папаин разрушает токсины многих возбудителей инфекционных заболеваний, в том числе и столбняка. Папаин ускоряет заживление ран, трофических язв, пролежней, способствуя их очищению от некротических масс. При лечении экегтеримен |
30 плазмина в сыворотке крови, очевидно, за счет способности данного фермента активировать плазминоген (профибринолизин). Повышенный уровень плазмина ускоряет лизис фибрина. Как показали количественные исследования, 1 мг бромелаина активировал такое же количество плазмина, как 4000 ЕД стрептокиназы. В опытах на крысах бромелаин при введении рег оз в дозе 1 мг/кг угнетал агрегацию тромбоцитов [205]. Бромелаин обладает противовоспалительным и иммунокорригирующим действием, при пероральном применении уменьшает воспаление и отек, ускоряет процессы репарации тканей. Это действие связывают с деполимеризацией межклеточных структур и изменением проницаемости сосудов. На модели экспериментального воспаления, вызванного введением декстрана и каррагеенала, лечебный эффект сопровождался уменьшением уровня простагландина Е2 и тромбоксана В2 в экссудате [270]. Противовоспалительные и антиагрегантные свойства бромелаина обусловливались его способностью влиять на метаболизм арахидоновой кислоты [291]. Использование бромелаина в клинических условиях ускоряет заживление ран, трофических язв, пролежней, способствуя очищению их от некротических тканей [174]. Кроме этого, происходит расщепление нежизнеспособных тканей и тканевого детрита, при этом бромелаин, благодаря наличию в них ингибиторов протеаз, является безопасным для жизнеспособных окружающих тканей. Папаин является монотиоловой цистеиновой эндопротеазой. По характеру ферментативного действия его называют «растительным пепсином». Однако, в отличие от пепсина, папаин активен не только в кислых, но и в нейтральных и щелочных средах (диапазон действия при рН 3-12, оптимум рН 5), сохраняя активность в широком температурном диапазоне. Папаин расщепляет белки до полипептидов и аминокислот, причем гидролизирует любые пептидные связи, за исключением связей пролина и глютаминовой кислоты с диссоциированной карбоксильной группой. Папаин обладает большей способностью к расщеплению белков, по сравне 31 нию с большинством протеаз животного и бактериального происхождения [303]. Несмотря на то, что активность препаратов папаина отличается в зависимости от способа приготовления, он обладает способностью расщеплять белковый субстрат в количестве, в 35 раз превышающем его собственную массу. Кроме этого папаин разрушает токсины многих возбудителей инфекционных заболеваний, в том числе и столбняка. Использование папаина в клинических условиях связано с его антикоагулянтными (фибринолитическими) свойствами, благодаря которым папаин способен активировать плазминоген, вследствие чего последний превращается в плазмин. При этом фибринолитическое действие папаина более “мягкое” по сравнению с трипсином [56]. Папаин ускоряет заживление ран, трофических язв, пролежней, способствуя их очищению от некротических масс. При лечении экспериментальных ран у морских свинок и мышей он сокращает продолжительность воспалительной фазы раневого процесса, ускоряет очищение раны от патогенной микрофлоры (стафилококков), создает оптимальные условия для репаративных процессов. Папаин стимулирует переваривание нежизнеспособных белковых масс, но вместе с тем является безопасным для жизнеспособных тканей в связи с присутствием в них ингибиторов протеаз. В биологических и биомедицинских научных исследованиях папаин широко применяется при исследовании рецепторного аппарата клеток, структуры белков, химическом анализе и очистке различных биологически активных веществ. Классическими стали исследования структуры иммуноглобулинов путем их ограниченного протеолиза папаином, проведенные Нобелевскими лауреатами С.М. Еёе1тап и К..К.. Ройег. С помощью папаина получают блокирующие РаЬ-2-фрагменты моноклональных антител, которые нашли применение как в экспериментальной, так и в клинической медицине [306]. В клинической медицине с середины прошлого века началось применение полиферментной терапии для профилактики и лечения целого ряда |