|
В сводной ведомости учета затрат на производство информация формируется но объектам управленческого учета центрам ответственности и технологическим процессам. Данные о затратах в первом разделе этого регистра приводятся только в стоимостном выражении. Информацию об отклонениях фактических затрат от нормативных целесообразно анализировать в ведомости учета и анализа отклонений фактических затрат от нормативных. Информация во втором разделе, как уже отмечалось, содержит данные о выходе хлебобулочной и кондитерской продукции в количественном и стоимостном выражении с учетом качества полученной продукции в разрезе соответствующих подразделений. В третьем разделе формируется сводная информация о результатах деятельности центов ответственности. Как уже отмечалось, соблюдение нормативов на производство хлебобулочных и кондитерских изделий обеспечивает увеличение объема и качества произведенной продукции. Поэтому важное значение в системе управленческого учета имеют контроль и анализ отклонений фактических затрат от нормативных. Усилению контрольной и аналитической функций в системе управления, на наш взгляд, должно способствовать внедрение в практику учета такого регистра как Сводная ведомость учета и анализа отклонений фактических затрат от нормативных, которая предназначена для сбора и обобщения информации об отклонении затрат от норм, по следующим направлениям: По периодам с начала года до отчетного месяца. По объектам учета затрат (тех. процессам и центрам ответственности). По статьям учета. По причинам и виновникам возникновения отклонений. Ведомость может содержать данные об отклонениях затрат при формировании как сокращенной, так и полной производственной себестоимости. Основное отличие при формировании показателей в соответствии с полной |
должна аккумулироваться информация о деятельности всех подразделений по производству продукции птицеводства. Сводный производственный отчет также должен соответствовать требованиям нормативного учета затрат и содержать информацию о затратах в соответствии с разработанной номенклатурой и указаниями корреспонденций счетов. Составление сводного производственного отчета производится в конце отчетного месяца. Разделы сводного производственного отчета строятся в соответствии с разделами производственных отчетов центров ответственности. Показатели отчета должны формироваться как за месяц, так и нарастающим итогом. Так как в птицеводческих организациях представлены в основном все виды технологических процессов производства продукции птицеводства инкубация, производство яиц и выращивания молодняка на мясо, то при формировании структуры производственного отчета необходимо предусмотреть отражение информации обо всех представленных в организации технологических процессах. Таким образом, информация в сводном производственном отчете формируется по объектам управленческого учета центрам ответственности и технологическим процессам. Данные о затратах в первом разделе этого регистра приводятся только в стоимостном выражении. Информацию об отклонениях фактических затрат от нормативных целесообразно анализировать в ведомости учета и анализа отклонений фактических затрат от нормативных. Информация во втором разделе, как уже отмечалось, содержит данные о выходе продукции птицеводства в количественном и стоимостном выражении с учетом качества полученной продукции в разрезе соответствующих подразделений. В третьем разделе производственного отчета формируется сводная информация о результатах деятельности центов ответственности. Основными показателями данного раздела является маржинальный доход центров ответственности по производству продукции птицеводства. Как уже отмечалось, соблюдение нормативов на производство продукции птицеводства обеспечивает увеличение объема произведенной продукции и эффективного срока эксплуатации птицы. Поэтому важное значение в системе управленческого учета имеют контроль и анализ отклонений фактических затрат от нормативных. Усилению контрольной и аналитической функций в системе управления, на наш взгляд, должно способствовать внедрение в практику учета такого регистра, как ведомость учета и анализа отклонений фактических затрат от нормативных, которая предназначена для сбора и обобщения информации об отклонении затрат от норм, по следующим направлениям: 1. По периодам с начала года до отчетного месяца; 2. По объектам учета затрат (тех. процессам, технологическим группам, и центрам ответствешгости); 3. По статьям учета; 4. По причинам и виновникам возникновения отклонений. Ведомость может содержать данные об отклонениях затрат при формировании как сокращенной, так и полной производственной себестоимости. Основное отличие при формировании показателей в соответствии с полной производственной себестоимостью состоит во включении в сводку анализа отклонений показателя отклонений смешанных и постоянных затрат. Назначение данного регистра заключается в том, что в конце месяца информация об отклонениях сгруппированная по различным направлениям, переносится в сводный производственный отчет, а также сопоставляется с данными об отклонениях, зафиксированных в производственных отчетах подразделений. Таким образом, данный регистр позволяет осуществлять контроль затрат на двух уровнях: на уровне подразделений и на уровне всего предприятия в целом. Организация учета, контроля и анализа в предлагаемой нами последовательности записей и сверки данных способствует улучшению процедуры анализа отклонения для контроля уровня затрат и, следовательно, для принятия управленческих решений менеджерами в рамках как центров ответственности, так и организации в целом. В общем виде учет затрат на производство и выход продукции птицеводства можно может быть представлен по следую требность, фактическая и планово-учетная цены в формы первичных документов позволит более оперативно формировать предложенный нами к использованию регистр «Ведомость учета и анализа отклонений фактических затрат от нормативных», на основании которой возможно анализировать отклонения с целью контроля деятельности центров ответственности. 9. В диссертационной работе нами разработана усовершенствованная форма ведомости учета расхода кормов, структура и порядок построения которой, а также введенные дополнительные реквизиты позволят провести анализ отклонений по каждому виду кормов, входящему в состав кормосмеси, как за счет цены кормов, так и за счет их использования, что позволит дать более правдивую оценку' деятельности центра ответственности. 10. В целях совершенствования учета затрат по центрам ответственности в диссертации предложена новая форма производственного отчета для птице-, водческих хозяйств, позволяющая учитывать, контролировать и анализировать затраты на производство в соответствии с моделью управления «затратывыпуск-результат» с использованием системы нормативный «директ-костинг». В целях совершенствования сводного документирования разработана форма сводного производственного отчета, позволяющего аккумулировать информацию о деятельности всех подразделений по центрам ответственности и технологическим процессам. Данный отчет также соответствует требованиям нормативного учета и содержит информацию в соответствии с разработанной номенклатурой статей затрат, а также для расчета и анализа показателей эффективности производства продукции птицеводства. 11 .Для усиления контрольной и аналитической функций в системе управления для птицеводческих хозяйств предлагаем использовать регистр, ведомость учета и анализа отклонений фактических затрат от нормативных, которая позволяет контролировать и анализировать затраты по периодам, по объектам учета затрат, по статьям, по причинам и виновникам возникновения отклонений. 12.Для более объективной оценки деятельности центров ответственности |