|
Таблица 4. Номенклатура причин и виновников отклонений от норм расхода сырья Причины отклонений Код Виновники отклонений 1.Невыполнение плана снабжения 001 Поставщики сырья, отдел материального снабжения 2.Изменение норм выдачи сырья 002 Зав. цехом З.Изменение качества сырья 003 Экспедитор по сырью 4.Перерасход сырья в результате несоблюдения рецептур 004 Бригадир 5.Некачественная работа тестоприготовительных машин 005 Оператор Построенные на научно-обоснованных принципах нормы затрат фиксируются в нормативных калькуляциях. Для повышения достоверности выявленных сумм отклонений фактической себестоимости продукции от нормативной необходимо обеспечить строгий учет всех фактов изменений норм. Причиной для пересмотра норм могут служить достаточно большие постоянные отклонения фактических расходов от запланированных норм. Особого внимания требуют случаи, когда по конкретным статьям калькуляции имеют место то экономия, то перерасход от плана. Факты изменения норм необходимо оформлять документально. Важным условием для этого является разработка классификатора изменений норм. Опыт практического использования типовых форм первичных документов говорит о том, что они не всегда способны вместить всю необходимую учетную информацию, а в ряде случаев излишне усложнены. Основное качественное требование, предъявляемое к управленческому учету, заключается в полезности его информации для принятия управленческих решений различными группами внутренних пользователей. Чтобы информация была полезной, к бухгалтерскому учету предъявляются такие тре |
клонений и сбалансированности рациона дается ветеринарной службой хозяйства (прил.10). Все случаи экономии или перерасхода, зафиксированные в первичных документах по расходу кормов должны накапливаться в сводных ведомостях. Для группировки этих данных разработана: «Ведомость учета отклонений но расходу кормов» (прил.11). Группировка отклонений производится по наименованиям и подразделениям с указанием причин, что позволит дать более правдивую оценку деятельности подразделений. Отклонение по цене является неконтролируемым для руководства каждой отдельной бригады, тогда как ответственность за отклонение по использованию кормов возлагается на первичное структурное подразделение. Создание условий кормления и содержания зверей имеет очень большое значение для повышения качества шкурковой продукции, и все же наибольший эффект можно получить только благодаря сочетанию указанных факторов с направленной племенной работой. Опыт практического использования типовых форм первичных документов говорит о том, что они не всегда способны вместить всю необходимую учетную информацию, а в ряде случаев излишне усложнены. Основное качественное требование, предъявляемое к управленческому учету, заключается в полезности его информации для принятия управленческих решений различными группами внутренних пользователей. Чтобы информация была полезной, к бухгалтерскому учету предъявляются такие требования, как сопоставимость планируемых и учетных показателей; достоверность учетных данных, оперативность учета, полнота и простота учета и его экономичность. Выбираемое управленческое решение должно приниматься комплексно, на базе общей системы сбора и передачи информации, а также моделирования ситуации. Поэтому, большую роль в принятии управленческих решений играет использование и небухгалтерской информации. |