Проверяемый текст
Мироедов, Роман Юрьевич. Разработка технологии специализированного высокобелкового продукта для питания спортсменов (Диссертация 2008)
[стр. 99]

группа 1 контрольная 8 спортсменов и 2 тренера; группа 2 опытная 8 спортсменов и 2 тренера.
В соответствии с условиями проведения
сбора все испытуемые в начале и конце эксперимента (1-ый и 20-ый дни сбора) проходили комплексное тестирование (тест оценки показателей общей и специальной работоспособности) и медицинское обследование (параклиническое и лабораторное).
По окончании эксперимента испытуемые на основании дневников заполняли анкету субъективной
оценки самооценки состояния.
Общую работоспособность оценивали по результатам силового теста (сумма зафиксированных весов в двух движениях: жим лежа + присед со штангой).

Медицинский контроль включал ежедневный мониторинг ЧСС (частота сердечных сокращений) и АД (артериальное давление) с параллельной субъективной оценкой самочувствия и врачебный
осмотр испытуемых.
В начале и конце эксперимента проводилось калиперометрическое обследование испытуемых по Matejko (определение абсолютной и относительной величин мышечной и жировой массы тела и веса).
Биохимический контроль скорости восстановления включал
измерение ряда биохимических показателей крови в начале эксперимента и после окончания (т.е.
после дня отдыха).
В качестве таких показателей использовали результаты измерения исходного показателя крови утреннего натощак уровня общего белка, AST (аспартатаминотрансфераза), ALT (аланинаминотрансфераза), мочевины, холестерина, глюкозы, гемоглобина, кортизола и мочи тестостерон, метаболиты.
Прием препаратов осуществлялся по следующей схеме: опытная группа:
принимали «СПОРТЕИН-ГЕИНЕР» в дни тренировок (по 5 мерных ложек порошка, разведенного в воде/молоке) дважды в день.
В дни отдыха препарат принимали дважды в день между приемами пищи.
Продолжительность курса составляла 20 дней;
99
[стр. 49]

компонента была выбрана аскорбиновая кислота, содержание которой в пробе определяли методом титрования по ГОСТ 30672.2-98.
Оценка эффективности применения, белкового продукта в практике спортивной медицины.
Оценку эффективности разработанного продукта проводили во Всероссийском научно-исследовательском институте физической культуры и спорта.
Исследования проводились на спортсменах-пауэрлифтерах из состава сборной команды России по тяжелой атлетике.
В исследованиях участвовало 3 группы спортсменов по 9 человек.
Первая группа опытная в течение 20 дней дважды в , сутки получала по одной порции (одна мерная ложка продукта, разведенного в воде/молоке) специализированного белкового продукта «Спортеин».
Вторая — опытная — принимала специализированный белковый продукт «Спортеин элит».
Третья группа — контрольная принимала плацебо по аналогичной схеме.
В соответствии с условиями проведения
эксперимента все испытуемые в начале и конце исследования (1-ый и 20-ый день) проходили комплексное тестирование тест оценки показателей общей и специальной работоспособности (оценивали по результатам силового теста) и медицинское обследование (параклиническое и лабораторное).
По окончании эксперимента испытуемые на основании дневников заполняли анкету субъективной
самооценки состояния.
Медицинский контроль включал ежедневный мониторинг ЧСС (частота сердечных сокращений) и АД (артериальное давление) с параллельной субъективной оценкой самочувствия и врачебный
контроль с калиперометрическим обследованием испытуемых (определение абсолютной и относительной величин мышечной и жировой массы тела и веса).
Биохимический контроль скорости восстановления включал
измерения ряда биохимических показателей крови (уровень общего белка, AST (аспартатаминотрансфераза), ALT (аланинаминотрансфераза), мочевины, 49

[стр.,96]

Выбор спортивной специализации испытуемых определялся характером их тренировочных и соревновательных нагрузок.
Данный вид спортивной специализации силовые нагрузки с отягощениями позволяет с большей долей вероятности экстраполировать полученные результаты на многие виды спортивной деятельности (такие как скоростно-силовые легкоатлетические метания, фитнесс, различные виды гребли, скоростной бег на коньках и др.), поскольку силовые нагрузки с отягощениями включены на постоянной основе либо в тренировочную, либо в соревновательную деятельность спортсменов.
Эксперимент проводился в течение 20 дней в рамках учебнотренировочного сбора, что обеспечивало практически одинаковые условия режима нагрузок и восстановления, стандартный рацион питания и постоянный медицинский контроль над спортсменами.
Структура нагрузок была представлена так называемым микроциклом «2 (рабочих дня) + 1 (отдых)».
Спортивная квалификация испытуемых давала возможность распределить их случайным образом на экспериментальные и контрольную группы: группа 1 контрольная 8 спортсмена и 1 тренер; группа 2 опытная — 8 спортсмена и 1 тренер; группа 3 опытная — 9 спортсменов.
В соответствии с условиями проведения сбора все испытуемые в начале и конце эксперимента (1-ый и 20-ый дни сбора) проходили комплексное тестирование (тест оценки показателей общей и специальной работоспособности) и медицинское обследование (параклиническое и лабораторное).
По окончании эксперимента испытуемые на основании дневников заполняли анкету субъективной оценки самооценки состояния.
Общую работоспособность оценивали по результатам силового теста (сумма зафиксированных весов в двух движениях: жим лежа + присед со штангой).

96

[стр.,97]

Медицинский контроль включал ежедневный мониторинг ЧСС (частота сердечных сокращений) и АД (артериальное давление) с параллельной субъективной оценкой самочувствия и врачебный осмотр испытуемых.
В начале и конце эксперимента проводилось калиперометрическое обследование испытуемых по Matejko (определение абсолютной и относительной величин мышечной и жировой массы тела и веса).
Биохимический контроль скорости восстановления включал измерение ряда биохимических показателей крови в начале эксперимента и после окончания (т.е.
после дня отдыха).
В качестве таких показателей использовали результаты измерения исходного показателя крови утреннего натощак уровня общего белка, AST (аспартатаминотрансфераза), ALT (аланинаминотрансфераза), мочевины, холестерина, глюкозы, гемоглобина, кортизола и мочи тестостерон, метаболиты.
Прием препаратов осуществлялся по следующей схеме: опытная группа
3: принимали «Спортеин элит» в дни тренировок (по' одной мерной ложке порошка, разведенного в воде/молоке) дважды в день.
В дни отдыха препарат принимали дважды в день между приемами пищи.
Продолжительность курса составляла 20 дней;
опытная группа 2: прием «Спортеин» производили аналогично; контрольная группа: прием плацебо спортсменами этой группы осуществлялся по той же схеме, как и в опытных группах.
В качестве плацебо был использован чистый белок без добавления витаминноминерального комплекса, пищевого волокна и аминокислот.
Для оценки влияния продуктов «Спортеин» и «Спортеин элит» на показатели общей и специальной работоспособности спортсменов был использован так называемый «проходочный» тест, который позволяет оценить уровень силовых качеств и соответствующей готовности спортсмена в условиях, моделирующих соревновательную деятельность.
На рис.
12 редставлены результаты теста для испытуемых, полученные до и после 97

[Back]