|
Необходимо отметить, что достигнутый уровень внедрения элементов голландской технологии обеспечивает большую стабильность в производстве картофеля. По нашим расчетам использование и строгое соблюдение всех элементов интенсивной технологии производства картофеля на всей площади, в 2002 г. по специализированным хозяйствам пригородной зоны, позволило бы увеличить урожайность как минимум на 33 %, получить дополнительно 3215 тонн клубней, снизить себестоимость 1 ц на 7 % и уровень рентабельности возрос бы на 9,5 %. Эффективность применения любой технологии производства картофеля предусматривает внедрение не отдельных элементов, а комплекса организационно—экономических, технологических, технических и социальных мероприятий. Важное значение имеет концентрация производства в специализированных севооборотах с высоким насыщением посадок картофелем. При этом необходимо учитывать производственное направление хозяйств, требования к физическим свойствам почвы с точки зрения возможностей механизированной уборки клубней и размещения картофеля по лучшим предшественникам. Семеноводческие посевы наиболее целесообразно размещать в одном картофелесеменоводческом севообороте, где 25 % пашни занята картофелем, а продовольственные посадки в севооборотах с насыщенностью картофелем до 50 % [13,с.24]. Насколько это оправдано, свидетельствуют расчеты экономической характеристики схем севооборотов, составленные с учетом такого важного показателя, как чистый доход, свидетельствующего о том, что планируемое насыщение севооборотов посевами картофеля экономически целесообразно. Замена одного из трех полей позднего картофеля культурой раннего в восьмипольном полевом севообороте ведет к повышению уровня экономической эффективности. Полученные данные свидетельствуют о реальной возможности внедрения и освоения полевых севооборотов с 2-3 полями 108 |
В выбранных базовых хозяйствах были предложены меры по совершенствованию технологии возделывания картофеля, в первую очередь это интенсивные технологии. В сложившихся условиях, когда нет возможности дальнейшего повышения цен реализации, основной путь увеличения рентабельности производства картофеля снижение себестоимости. Все это становится возможным только при возделывании картофеля на индустриальной основе. Расчетами НИИКХ установлено, что в условиях индустриализации отрасли наиболее целесообразной для внутрихозяйственного подразделения является концентрация посадок картофеля не менее 180-250 га. В этом случае наиболее полно используется производственная мощность техники и сортировальных пунктов, появляется возможность применения поточных способов уборки и послеуборочной обработки. В итоге рациональнее используется транспорт, снижаются трудовые и материальные затраты на производство картофеля, сокращаются потери клубней [145]. Концентрация производства и углубление специализации картофелеводческих хозяйств являются необходимым условием внедрения интенсивной технологии возделывания этой культуры. В свою очередь, применение интенсивной технологии способствует повышению эффективности картофелеводства в специализированных сельскохозяйственных предприятиях с высоким уровнем его концентрации. Необходимо отметить, что достигнутый уровень внедрения элементов голландской технологии обеспечивает большую стабильность в производстве картофеля. По нашим расчетам использование и строгое соблюдение всех элементов интенсивной технологии производства картофеля на всей площади, в 2002г. по специализированным хозяйствам пригородной зоны, позволило бы увеличить урожайность как минимум на 33 %, получить дополнительно 3215 тонн клубней, снизить себестоимость 1 ц на 7 % и уровень рентабельности возрос бы на 9,5 %. 102 Эффективность применения любой технологии производства картофеля предусматривает внедрение не отдельных элементов, а комплекса организационно—экономических, технологических, технических и социальных мероприятий. Важное значение имеет концентрация производства в специализированных севооборотах с высоким насыщением посадок картофелем. При этом необходимо учитывать производственное направление хозяйств, требования к физическим свойствам почвы с точки зрения возможностей механизированной уборки клубней и размещения картофеля по лучшим предшественникам. Семеноводческие посевы наиболее целесообразно размещать в одном картофелесеменоводческом севообороте, где 25 % пашни занята картофелем, а продовольственные посадки в севооборотах с насыщенностью картофелем до 50 % [13,с.24]. Насколько это оправдано, свидетельствуют расчеты экономической характеристики схем севооборотов, составленные с учетом такого важного показателя, как чистый доход, свидетельствующего о том, что планируемое насыщение севооборотов посевами картофеля экономически целесообразно. Замена одного из трех полей позднего картофеля культурой раннего в восьмипольном полевом севообороте ведет к повышению уровня экономической эффективности. Полученные данные свидетельствуют о реальной возможности внедрения и освоения полевых севооборотов с 2-3 полями картофеля, что особенно важно для специализированных хозяйств пригородной зоны, основных поставщиков товарного картофеля областному центру. Важным элементом развития отрасли является система удобрений. Для получения высоких и устойчивых урожаев картофеля требуются повышенные нормы внесения удобрений по сравнению с другими культурами. Но в тоже время картофель относится к небольшому числу культур, высокооплачивающих удобрения. Все это оправдывает практическую необходимость и экономическую целесообразность применения в картофелеводстве минеральных и органических удобрений. По количеству питательных веществ поглощаемых из почвы, картофель в 2-2,5 раза превосходит зерновые культуры 103 |