|
новлено рыночное равновесие, то любая попытка снизить цену приводит к аналогичному снижению цены конкурентами. Более прогрессивна неценовая конкуренция на основе повышения качества продукции. Если качество продукции повышено за счет внедрения нового сорта или технологии, конкуренты также обязаны поднять качество до уровня не меньшего, чем установленный данной технологией. В таком случае выигрывает потребитель, получающий товар более высокого качества. Мощным орудием неценовой конкуренции является использование рекламы и маркетинговых технологий: изучение спроса, целевая упаковка, доставка продукции к месту потребления, предпродажная подготовка. В основе территориального или регионального аспекта сегментации рынка картофеля лежат рынки регионов страны. Кроме того, структуризация по территориальному признаку вычленяет рынки в местах массового специализированного производства и массового спроса. К числу рынков повышенного спроса относят рынки мегаполисов (Москвы, Санкт-Петербурга), промышленных центров, районов Крайнего Севера и приравненных к ним регионов страны. Так, специфика продовольственных рынков северных территорий заключается в полной зависимости от привозной продовольственной продукции, включая, в первую очередь, картофель, на основе устойчивых торговых связей между потребляющими и производящими районами страны. Третий аспект сегментации рынка картофеля заключается в выделении основных функциональных и институциональных звеньев. К ним относятся: закупка картофеля у его производителей, в большей части в личных подсобных хозяйствах населения, где сейчас производится основная масса товарного картофеля. В силу неразвитости рынка и агрессивности закупочных организаций, отсутствия возможности хранения картофеля в достаточном количестве до времени повышения закупочной цены, картофель реализуется по крайне низкой цене; транспортировка, погрузочно-разгрузочные операции, фирмы и агентства по хранению, перевозке клубней, так как отсутствие или недоста32 |
ценовой конкуренции снижение издержек производства и, как следствие, реализационной цены. Но снижение цены на продукцию возможно лишь до момента исчерпания резервов уменьшения ее себестоимости. Когда же установлено рыночное равновесие, то любая попытка снизить цену приводит к аналогичному снижению цены конкурентами. Более прогрессивна неценовая конкуренция на основе повышения качества продукции. Если качество продукции повышено за счет внедрения нового сорта или технологии, конкуренты также обязаны поднять качество до уровня не меньшего, чем установленный данной технологией. В таком случае выигрывает потребитель, получающий товар более высокого качества. Мощным орудием неценовой конкуренции является использование рекламы и маркетинговых технологий: изучение спроса/ целевая упаковка, доставка продукции к месту потребления, предпродажная подготовка. В основе территориального или регионального аспекта сегментации рынка картофеля лежат рынки регионов страны. Кроме того, структуризация по территориальному признаку вычленяет рынки в местах массового специализированного производства и массового спроса. К числу рынков повышенного спроса относят рынки мегаполисов (Москвы, Санкт-Петербурга), промышленных центров, районов Крайнего Севера и приравненных к ним регионов страны. Так, специфика продовольственных рынков северных территорий заключается в полной зависимости от привозной продовольственной продукции, включая, в первую очередь, картофель, на основе устойчивых торговых связей между потребляющими и производящими районами страны. Третий аспект сегментации рынка картофеля заключается в выделении основных функциональных и институциональных звеньев. К ним относятся: закупка картофеля у его производителей, в большей части в личных подсобных хозяйствах населения, где сейчас производится основная масса товарного картофеля. В силу неразвитости рынка и агрессивности закупочных организаций, отсутствия возможности хранения картофеля в достаточ32 ном количестве до времени повышения закупочной цены, картофель реализуется по крайне низкой цене; транспортировка, погрузочно-разгрузочные операции, фирмы и агентства по хранению, перевозке клубней, так как отсутствие или недостаток специализированной техники затрудняет доставку и сохранность продукции высокого качества; рыночная инфраструктура и таможенная служба; система обеспечения оперативной и адекватной информацией о конъюнктуре рынка с помощью информационной сети и специальных агентств; кредитование производства и торговли картофелем через банковские организации или кредитные кооперативы. В условиях, когда валовое производство картофеля во многом зависит от уровня технического и материального обеспечения личных подсобных хозяйств населения, льготное кредитование этой категории производителей будет являться косвенной поддержкой государства и элементом государственного регулирования рынка картофеля в стране. Развитие современного рынка картофеля требует не только интеграции действующих региональных рынков, но и создания новых межрегиональных звеньев, необходимость в которых возникает по мере развития существующего рынка, обеспечения его необходимыми информационными и транспортными системами. Важнейшими экономическими категориями рынка картофеля являются спрос, предложение и цена, носителями которых являются хозяйствующие субъекты рынка. В рыночной экономике спрос формируют конечные потребители (население) и сфера обмена (оптово-розничная торговля). Предложение определяют товаропроизводители и предприятия по переработке картофеля. При этом цена является основным регулятором достижения равновесия между спросом и предложением лишь в таком случае, когда соблюдается 33 |