|
отсутствием стабильного промышленного спроса на товарный картофель. Наличие обширной базы данных по предприятиям, производящим картофель, позволяет использовать и такой традиционный метод исследования экономических зависимостей, как группировка. Ниже представлен результат группировки производящих картофель хозяйств по урожайности картофеля табл. 21. Результаты группировки убедительно показывают обратную зависимость урожайности от удельного веса оплаты труда, что также было показано многомерным регрессионным анализом. В хозяйствах, где расходы на оплату труда в среднем составляют 2 чел/часа на 1 центнер произведенной продукции, рентабельность производства картофеля более 50%. Хозяйства же, имеющие высокие трудозатраты на производство картофеля, приходят к увеличению себестоимости и, в результате, к снижению рентабельности. Так в первой группе затраты труда составляют 7,2 чел/часа, а себестоимость более 700 рублей за центнер продукции. В четвертой группе, наоборот себестоимость производства картофеля около 220 рублей, что в 3,2 раза ниже себестоимости в первой группе. Естественно себестоимость прямо влияет на интегральные показатели, такие как прибыль и рентабельность. Если в первой группе имеется убыток от производства картофеля, то в четвертой группе каждый гектар картофеля приносит выручки более 13 тысяч рублей и обеспечивает рентабельность в среднем 54%. Естественно, что растет и товарность картофеля. В четвертой группе она составляет 1,54 рубля на затраченный рубль, в то время как первая группа получает только 81 копейку. При этом вторая группа имеет только три копейки сверх произведенных затрат, а третья тридцать. Однако наиболее действенным аналитическим методом из арсенала современной экономики остается оптимизация производственной программы сельскохозяйственного предприятия, которая позволяет не только ограничиваться рекомендациями качественного порядка типа «увеличить количество |
74 кой трудоемкой культуре. С другой стороны механизировать производство картофеля рентабельно только в больших масштабах, а данные из параграфа 2.1 показывают снижение посевных площадей в республике, которое вызвано отсутствием стабильного промышленного спроса на товарный картофель. Наличие обширной базы данных по предприятиям, производящим картофель, позволяет использовать и такой традиционный метод исследования экономических зависимостей, как группировка. Ниже представлен результат группировки производящих картофель хозяйств по удельному весу расходов на оплату труда в производственной себестоимости картофеля табл. 17. Таблица 17 Результаты группировки картофелеводческих хозяйств по удельному весу расходов на оплату труда в производственной себестоимости картофеля №№ групп Кол-во хозяйств в группе Себестоимость 1 ц картофеля в руб. В том числе Рентабельность^ оплата труда (в руб.) % 1 121 (до 250) 247,64 13,18 5,32 38,99 П 29 (251-380)361,57 40,32 11,07 7,43 ш 8 (381-500) 486,4 58,6 12,0 -8,2 IV 4 (свыше 500) 624,66 77,09 12,34 -13,48 Результаты группировки убедительно показывают обратную зависимость рентабельности от удельного веса оплаты труда, что также было показано многомерным регрессионным анализом. В большинстве хозяйств, где расходы на оплату труда не превышают 10% от себестоимости произведенной продукции, рентабельность достаточно высока. Хозяйства же, увеличивающие трудозатраты на производство картофеля, приходят к увеличению себестоимости и, в результате, к снижению рентабельности. Также была проведена группировка для исследования влияния основных средств на рентабельность производства картофеля. 76 Таблица 19 Результаты группировки картофелеводческих хозяйств по удельному весу расходов на удобрения в производственной себестоимости картофеля Количество хозяйств в группе Себестоимость 1 ц картофеля, руб. в том числе: Рентабельность, %удобрения % 135 276,11 27,261 10,27 20,21 24 253,67 65,49 17,65 35,35 8 307,54 85,14 21,25 42,29 5 418,09 116,49 26,9 68,36 Однако наиболее действенным аналитическим методом из арсенала современной экономики остается оптимизация производственной программы сельскохозяйственного предприятия, которая позволяет не только ограничиваться рекомендациями качественного порядка типа «увеличить количество вносимых удобрений» или «повысить уровень механизации уборочных работ», но дать конкретные указания по количеству удобрений по видам или наименование механизмов с расчетом ожидаемого экономического эффекта. Не останавливаясь на теоретических вопросах методики применения оптимизационных задач в картофелеводстве за недостатком места приведем только решение одной из конкретных задач формирования оптимального производственного плана для картофелеводческого хозяйства семенного профиля, каким в нашей республике является СПК «Пригородное» Медведевского района. Каждый год изменяются цены на продовольственный картофель, клоны и элиту по каждому из районированных сортов. Поэтому задача формирования оптимального плана остается актуальной для многих хозяйств семеноводческого направления. |