|
2.3 Резервы использования маркетингового подхода к производству и реализации картофеля Основой стратегического планирования сельскохозяйственных предприятий являются комплексные маркетинговые исследования рынка. По сути, это обеспечение баланса рыночных запросов с реальными возможностями самого предприятия, выработка обоснованных программ его производственного развития и поведения на рынке, определение конкурентных возможностей предприятия, выявление его сильных сторон, определение перспектив развития деятельности для принятия управленческих решений в области стратегического планирования с учетом степени риска. Концепция маркетинга рассматривает производство и сбыт как единое целое. Во второй и третьей сферах картофельнопродуктового комплекса система маркетинга начинается от производства репродукционного материала конкретного сорта картофеля. Затем он доводится до потребителей сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств, хозяйств населения. На следующем этапе товарные клубни доводятся до заготовительных и перерабатывающих предприятий, а конечная качественная продукция передается в розничную торговлю. Все это должно происходить с наименьшими затратами труда и средств во всей взаимосвязанной технологической цепочке с достаточной для расширенного воспроизводства прибылью. Для достижения системной цели, обеспечения научно обоснованных взаимовыгодных экономических отношений между взаимосвязанными субъектами рынка всех трех сфер картофельнопродуктового комплекса, ритмичного производства картофеля и картофелепродуктов необходимо аналогично США и развитым странам Европы создать централизованную организационно-управленческую республиканскую структуру, которая объединит на договорных основах отрасли производящие средства производства для картофелеводства, непосредственно производящие картофель и осуществляющие пе |
83 2.3 Резервы использования маркетингового подхода к производству, переработке и реализации картофеля Основой стратегического планирования сельскохозяйственных предприятий являются комплексные маркетинговые исследования рынка. По сути, это обеспечение баланса рыночных запросов с реальными возможностями самого предприятия, выработка обоснованных программ его производственного развития и поведения на рынке, определение конкурентных возможностей предприятия, выявление его сильных сторон, определение перспектив развития деятельности для принятия управленческих решений в области стратегического планирования с учетом степени риска. Концепция маркетинга рассматривает производство и сбыт как единое целое. Во второй и третьей сферах картофельнопродуктового комплекса система маркетинга начинается от производства репродукционного материала конкретного сорта картофеля. Затем он доводится до потребителей сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств, хозяйств населения. На следующем этапе товарные клубни доводятся до заготовительных и перерабатывающих предприятий, а конечная качественная продукция передается в розничную торговлю. Все это должно происходить с наименьшими затратами труда и средств во всей взаимосвязанной технологической цепочке с достаточной для расширенного воспроизводства прибылью. Для достижения системной цели, обеспечения научно обоснованных взаимовыгодных экономических отношений между взаимосвязанными субъектами рынка всех трех сфер картофельнопродуктового комплекса, ритмичного производства картофеля и картофелепродуктов необходимо аналогично США и развитым странам Европы создать централизованную организационно-управленческую республиканскую структуру, которая объединит на договорных основах отрасли производящие средства производства для картофелеводства, непосредственно производящие картофель и осуществляющие пе |