Проверяемый текст
Пертюков Александр Александрович. Резервы эффективного производства, переработки и реализации продукции картофелеводства (Диссертация 2003)
[стр. 89]

89 ный завод в п.
Советский.
Правительству республики целесообразно для возрождения сельского хозяйства выделить специальный грант для начала производства на этом заводе.
Единая сортовая и сертификационная политика будет выгодна не только производителям картофеля, но и Правительству республики, поскольку увеличится
налогообла1аемая база, сократится объем не^ обходимой помощи сельским товаропроизводителям, поскольку они смогут самостоятельно содержать объекты социальной инфраструктуры за счет местных налогов и т.д.
В качестве одной из особенностей, которой может отличаться республиканское объединение, может служить цветовой код, который активно используется в некоторых европейских странах.
Важную роль в маркетинге картофеля и продуктов его переработки иг^ рает формирование потребительских предпочтений.
Ассортимент сортов столового картофеля настолько велик, что чаще всего потребители не могут разобраться в пригодности конкретного сорта к различным способам приготовления картофеля.
В период дефицита продовольственного картофеля это было несущественно, но в рыночной экономике производитель качественного картофеля должен возместить свои затраты в большей мере, чем производитель традиционных сортов.
Для лучшего ориентирования покупателя при выборе картофеля
предла4 гается разбить все сорта картофеля на три категории и помечать каждую категорию соответствующей маркировкой.
Для трех различных потребительских целей целесообразно помечать картофель, отвечающий этой группе требований соответствующим цветом красным, желтым и зеленым.
Ценность картофеля ранее определяли только по содержанию крахмала.
И один сорт использовали как для приготовления пюре, так и для салатов и для супов, варки кубиками.
Но большое содержание крахмала приводит к быстрому развариванию клубней, что удобно только в приготовлении пюре.

4
[стр. 87]

87 ный завод в п.
Советский.
Правительству республики целесообразно для возрождения сельского хозяйства выделить специальный грант для начала производства на этом заводе.
Единая сортовая и сертификационная политика будет выгодна не только производителям картофеля, но и Правительству республики, поскольку увеличится
налогооблагаемая база, сократится объем необходимой помощи сельским товаропроизводителям, поскольку они смогут самостоятельно содержать объекты социальной инфраструктуры за счет местных налогов и т.д.
В качестве одной из особенностей, которой может отличаться республиканское объединение, может служить цветовой код, который активно используется в некоторых европейских странах.
Важную роль в маркетинге картофеля и продуктов его переработки играет формирование потребительских предпочтений.
Ассортимент сортов столового картофеля настолько велик, что чаще всего потребители не могут разобраться в пригодности конкретного сорта к различным способам приготовления картофеля.
В период дефицита продовольственного картофеля это было несущественно, но в рыночной экономике производитель качественного картофеля должен возместить свои затраты в большей мере, чем производитель традиционных сортов.
Для лучшего ориентирования покупателя при выборе картофеля
предлагается разбить все сорта картофеля на три категории и помечать каждую категорию соответствующей маркировкой.
Для трех различных потребительских целей целесообразно помечать картофель, отвечающий этой группе требований соответствующим цветом красным, желтым и зеленым.
Ценность картофеля ранее определяли только по содержанию крахмала.
И один сорт использовали как для приготовления пюре, так и для салатов и для супов, варки кубиками.
Но большое содержание крахмала приводит к быстрому развариванию клубней, что удобно только в приготовлении пюре.

[Back]