кадров. С другой стороны, сезонность стимулирует многопрофильный характер рабочих мест, когда один и тот же сотрудник выполняет различные функции в зависимости от сезонных особенностей. Кроме того, сезонная работа выгодна для многих категорий населения как источник дополнительного дохода. К отрицательным характеристикам качества рабочих мест в туризме относится значительный удельный вес неквалифицированного труда, особенно в гостиничном и ресторанном хозяйстве. 4, Туризм и региональное развитие (выравнивающая функция): туризм приобретает все большее значение в стимулировании развития слабых в структурном отношении районов. Создание туристских предприятий в удаленных, малонаселенных и индустриально слабо развитых регионах частично нейтрализует такие негативные последствия прогресса, как отток населения в город, сокращение обрабатываемых сельскохозяйственных угодий, разрушение традиционного уклада жизни сельского населения. Например, в Швейцарии более 50% предприятий гостиничного хозяйства и имеющихся мест размещения приходятся на горные районы. (87с.43) Немецкая исследовательница У .Мюллер отмечает, что «еще недавно структурные недостатки отдельных регионов пытались улучшить, стимулируя развития индустриальных поселений. В последние годы можно констатировать появление параллельно протекающего процесса, а именно форсированной поддержки туризма, от которого ожидают экономического и созидательного обновления участвующих регионов». (123) Факт значимости развития курортно-туристского комплекса как средства подъема экономики республики очевиден, в силу чего туристская отрасль признана приоритетной в республиканской экономике. Однако наряду с позитивными последствиями развития туризма не следует забывать о возможном негативном воздействии отрасли, о том, что в западной литературе называют «монокультурой туризма». В конкурентной борьбе за землю, трудовые ресурсы, капитал туризм теснит сельское хозяйство и другие традиционные источники дохода населения туристских центров. Одновременно нарушается или полностью разрушается традиционный уклад жизни и природный ландшафт в центрах массового туризма, формируется «равнодуш62 |
Таблица 2.1.2 Среднесписочная численность работников сферы туризма Республики Адыгея (тыс.человек)34 показатели 1998 1999 2000 2001 Темп роста % Гостиничное хозяйство 0.156 0,195 0,217 0,240 154 Оздоровительные учреждения и учреждения отдыха Н.д. 0,380 0,456 0,532 140 Туризм ( в т. ч. турфирмы) Н.д. 0,250 0,217 0,230 0,92 Как видно из таблицы, количество занятых в курортно-туристской сфере республики за период с 1998 г. по 2001 г., в целом, выросло при незначительном снижении занятых в сфере туризма (в турфирмах). Качество рабочих мест в туристской отрасли республики отличается следующими особенностями: ■ сезонный характер; ■ значительный удельный вес занятых неполный рабочий день; ■ большой удельный вес низкоквалифицированного физического труда; ■ ограниченные возможности автоматизации и компьютеризации рабочих мест (особенно в гостиничном и ресторанном бизнесе). Сезонность туристского труда имеет как позитивные, так и негативные стороны. С одной стороны, он порождает неравномерное распределение рабочего дня (сверхурочные в сезон и недостаточная загруженность в межсезонье), как следствие, значительный удельный вес неполно занятых и текучесть кадров. С другой стороны, сезонность стимулирует многопрофильный характер рабочих мест, когда один и тот же сотрудник выполняет различные функции в зависимости от сезонных особенностей. Кроме того, сезонная работа выгодна для многих категорий населения как источник дополнительного дохода. К отрицательным характеристикам качества рабочих мест в туризме относится зна14 Составлено по данным Госкомстата РЛ, статистических отчетов предприятий сферы туризма республики 60 я ♦ я чительный удельный вес неквалифицированного труда, особенно в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Туризм и региональное развитие (выравнивающая функция): туризм приобретает все большее значение в стимулировании развития слабых в структурном отношении районов. Создание туристских предприятий в удаленных, малонаселенных и индустриально слабо развитых регионах частично нейтрализует такие негативные последствия прогресса, как отток населения в город, сокращение обрабатываемых сельскохозяйственных угодий, разрушение традиционного уклада жизни сельского населения. Например, в Швейцарии более 50% предприятий гостиничного хозяйства и имеющихся мест размещения приходятся на горные районы35. Немецкая исследовательница У.Мюллер отмечает, что «еще недавно структурные недостатки отдельных регионов пытались улучшить, стимулируя развития индустриальных поселений. В последние годы можно констатировать появление параллельно протекающего процесса, а именно форсированной поддержки туризма, от которого ожидают экономического и созидательного обновления участвующих регионов».36 Факт значимости развития курортно-туристского комплекса как средства подъема экономики республики очевиден, в силу чего туристская отрасль признана приоритетной в республиканской экономике. Однако наряду с позитивными последствиями развития туризма не следует забывать о возможном негативном воздействии отрасли, о том, что в западной литературе называют «монокультурой туризма». В конкурентной борьбе за землю, трудовые ресурсы, капитал туризм теснит сельское хозяйство и другие традиционные источники дохода населения туристских центров. Одновременно нарушается или полностью разрушается традиционный уклад жизни и природный ландшафт в центрах массового туризма, формируется «равнодушный», урбанизированный стиль жизни. Монокультура 35 Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: «Ось-89», 1997. С. 43 * Ми11ег II., Ргстйет’егкеЬг т $е»пег Вс^сШипе Гиег сИс гсвюпа1е ЗгтикпцроНпк, РгапкГиЛ/'т., 1980. 3. 78 |