|
ления (табл. 25), вместе с тем основные площади как пашни, так и естественные кормовые угодья находятся в сельхозпредприятиях. В рамках исследования выявлено, что при производстве даже порядка 1000 т шерсти в КБР, заниматься данной отраслью на прибыльной основе могут только порядка 90 сельхозпредприятий (из 127 имеющихся), т. е. в горной и предгорной зонах, включая хозяйства населения. Вместе с тем конечная продукция птицеводства яйца, мясо птицы и продукты их переработки. В системе сельхозпредприятий республики 10 хозяйств занимаются производством и реализацией данных видов продукции. Таблица 25 Поголовье овец и коз, производство шерсти в КБР по категориям хозяйств Показатели 1990 г. 2000 г. 2014 г. Абс. показатель о//0 Абс. показатель о//о Абс. показатель о//0 Поголовье, тыс. голов: всего 426 100 326 100 331 100 в т.ч. СХП 256 60 67 21 44 13 хозяйства населения 170 40 258 79 286 86 Шерсть, тонн: всего 1353 100 970 100 в т.ч. СХП 672 50 138 14 70 хозяйства населения 669 50 830 86 Производственные предприятия, реализующие мясо птицы (птицефабрика «Нартановская» и госплемптицеводство «Котляревский») дают 62,8 % продукции, а также 2 хозяйства (Птицефабрика «Зольская» и «Нальчикская») 23,3 %. Аналогично и на рынке яиц: два сельхозпредприятия дают 67,2 % продукции, а другие 2 хозяйства 23,4 %. В ходе анализа, несмотря на малое количество наблюдений в группах, выявлены следующие тенденции и зависимости: 4 предприятия специализируются на производстве продукции птицеводства, т.к. значительная доля товарной про109 |
#» Вместе с тем при производстве даже порядка 1000 т шерсти в КБР, заниматься этой отраслью на прибыльной основе могут только порядка 90 сельскохозяйственных предприятий (из 140 имеющихся), т. е. прежде всего в горной и предгорной зонах, естественно включая хозяйства населения. Конечной продукцией птицеводства являются яйца, мясо птицы и продукты их переработки. В системе сельскохозяйственных производственных предприятий республики 10 хозяйств занимаются производством и реализацией этих видов продукции (приложения 10 и 1 1 ). Среди производственных предприятий, реализующих мясо птицы, два хозяйства (птицефабрика «Нартановская» и госплемптицеводство «Котляревский») дают 62,8 % этой продукции, # еще два хозяйства (Птицефабрика «Зольская» и «Нальчикское» еще 23,3 %). Аналогичная ситуация наблюдается на данном рынке яиц: другие два сельскохозяйственных производственных предприятия дают 67,2 % такой продукции, еще два хозяйства 23,4 %. Таблица 47 Поголовье овец и коз, производство шерсти в КБР по категориям хозяйств КБР [18,75] Показатели 1990г. 1997г. 1999г. Абс. по* казатель % Абс. показатель % Абс. показатель % Поголовье, тыс. голов: Всего 426 100 326 100 331 100 в т.ч. СХП 256 60 67 21 44 13 хозяйства населения 170 40 258 79 286 86 Шерсть, тонн: Всего 1353 100 970 100 в т.ч. СХП 672 50 138 14 70 хозяйства населения 669 50 830 86 Анализ группировочных данных, несмотря на малое количество наблюдений в группах, позволяет выявить ряд явных тенденций и зависимостей. Четыре хозяйства являются специализирующими по производству продукции птицеводства, так как большая доля товарной продукции представлена в них |