Проверяемый текст
Ершов, Вячеслав Владимирович; Стратегическое управление устойчивым развитием перерабатывающих предприятий (Диссертация 2004)
[стр. 29]

■ 20% алкогольная продукция; ■ 30% прочая продукция.
Известно, что нормативное потребление молочной продукции составляет 390 кг в год.
В Европейском союзе потребление молочной продукции близко к нормативному.
В России потребление молочной продукции составляет 50% от нормативного т.е.
200 кг в год.
Чтобы в два раза увеличить потребление молочной продукции нужно существенным образом потеснить какой-то сектор из сложившейся структуры потребления.
Очевидно, что это может быть только сектор алкогольной продукции.
Для этого потребуется длительная и последовательная пропаганда здорового образа жизни.
Кроме того, конкурентоспособная продукция характеризуется жестким набором определенных показателей.
Следовательно, необходимо стратегическое управление устойчивым развитием молокоперерабатывающих предприятий, которое должно основываться на решении многофакторных моделей, что предъявляет повышенные требования к инфор-.
мационной базе.

29
[стр. 35]

1.3 Проблемы управления устойчивым развитием перерабатывающих предприятий Установившиеся стандарты управленческого мышления, устаревшие концептуальные подходы к управлению, которые в основном сводились к тому, чтобы раз отладив систему, не нарушать ее функционирования в дальнейшем.
Но этот принцип становится несовместимым с ростом, усложнением и разветвленностью перерабатывающих производственных связей, многовариантностью решений в условиях высоких темпов структурных сдвигов.
Современное перерабатывающее производство характеризуется постоянной изменчивостью условий, поведения.
Необходима быстрая и гибкая переориентация перерабатывающего производства в зависимости от изменения структуры спроса потребителей.
Производство перерабатывающей продукции во многих случаях осуществляется различными технологическими методами и из различного сырья.
Перерабатывающая продукция отличается определенными показателями.
Следовательно, оптимальное стратегическое управление должно основываться на решении многофакторных моделей, что предъявляет повышенные требования к информационной базе.
Важнейшим параметром системы является степень ее замкнутости.
Она определяется количеством связей перерабатывающего производственного процесса с внешней средой.
Перерабатывающее производство представляет собой сложную не только производственную, но и социальную систему.
Поэтому важнейшей задачей стратегического управления является эффективное использование моральных и материальных стимулов для быстрейшего достижения конечной цели.
В этой области ведущие 34

[Back]