1.3 Проблемы управления ресурсоемкостыо в рыночной экономике Современное молокоперерабатывающее производство характеризуется постоянной изменчивостью условий, поведения. Необходима быстрая и гибкая переориентация молокоперерабатывающее производства в зависимости от изменения структуры спроса потребителей. Производство молочной продукции во многих случаях осуществляется различными технологическими методами и из различного сырья. Молочная продукция отличается определенными показателями. Следовательно, оптимальное управление должно основываться на решении многофакторных моделей, что предъявляет повышенные требования к информационной базе. Важнейшим параметром системы является степень ее замкнутости. Она определяется количеством связей молокоперерабатывающего производственного процесса с внешней средой. Молокоперерабатывающее производство представляет собой сложную не только производственную, но и социальную систему. Поэтому важнейшей задачей управления является эффективное использование моральных и материальных стимулов для быстрейшего достижения конечной цели. В этой области ведущие места отводятся самостоятельности молокоперерабатывающего предприятия в выборе оптимальной стратегии. Целью регулирования является возвращение системы на заданную траекторию. Разработка методов оптимизации параметров деятельности молокоперерабатывающих предприятий является одной из наиболее актуальных проблем для теоретического и практического решения задач эффективности. Системный подход к исследованию закономерности управления требует, прежде всего, четкого и научно обоснованного определения цели деятельности молокоперерабатывающих предприятий, конкретных критериев достижения, исходя из конкретных задач, стоящих перед молокоперерабатывающими предприятиями. Существующие методы хозяйствования в отраслях не способствуют повышению эффективности зо |
1.3 Проблемы управления устойчивым развитием перерабатывающих предприятий Установившиеся стандарты управленческого мышления, устаревшие концептуальные подходы к управлению, которые в основном сводились к тому, чтобы раз отладив систему, не нарушать ее функционирования в дальнейшем. Но этот принцип становится несовместимым с ростом, усложнением и разветвленностью перерабатывающих производственных связей, многовариантностью решений в условиях высоких темпов структурных сдвигов. Современное перерабатывающее производство характеризуется постоянной изменчивостью условий, поведения. Необходима быстрая и гибкая переориентация перерабатывающего производства в зависимости от изменения структуры спроса потребителей. Производство перерабатывающей продукции во многих случаях осуществляется различными технологическими методами и из различного сырья. Перерабатывающая продукция отличается определенными показателями. Следовательно, оптимальное стратегическое управление должно основываться на решении многофакторных моделей, что предъявляет повышенные требования к информационной базе. Важнейшим параметром системы является степень ее замкнутости. Она определяется количеством связей перерабатывающего производственного процесса с внешней средой. Перерабатывающее производство представляет собой сложную не только производственную, но и социальную систему. Поэтому важнейшей задачей стратегического управления является эффективное использование моральных и материальных стимулов для быстрейшего достижения конечной цели. В этой области ведущие 34 Целью регулирования является возвращение системы на заданную траекторию. Разработка методов оптимизации параметров деятельности перерабатывающих предприятий является одной из наиболее актуальных проблем для теоретического и практического решения задач эффективности. Системный подход к исследованию закономерности стратегического управления требует прежде всего четкого и научно обоснованного определения цели деятельности перерабатывающих предприятий, конкретных критериев достижения, исходя из конкретных задач, стоящих перед перерабатывающими предприятиями. Существующие методы хозяйствования в отраслях не способствуют повышению эффективности перерабатывающего производства. Качество перерабатывающей продукции не соответствует возросшим потребностям людей, что прямым и косвенным образом отрицательно сказывается на темпах внедрения достижений научнотехнического прогресса. Содержание стратегического управления как процесса раскрывается в его функциях, представляющих собой виды деятельности, с помощью которых субъект управления воздействует на управляемый объект и внешнюю среду. Взаимодействие между управляемыми и управляющим объектами должно основываться на анализе всех составных частей этой системы. Комплексный анализ может осуществляться только в том случае, если будет исследовано влияние на перерабатывающее производство всей совокупности экономических, технологических, социальных, организаторских и природных факторов, т.е. если этот анализ будет многофакторным. Концентрация перерабатывающего производства и централизация управления, а также создание автоматизированных систем управления перерабатывающим предприятием, объединением и отраслями является материальной основой комплексного анализа крупных экономических систем, которые в настоящее время представляют объединения, охватывающие 36 |