молокоперерабатывающего производства. Качество молочной продукции не соответствует возросшим потребностям людей, что прямым и косвенным образом отрицательно сказывается на темпах внедрения достижений научно-технического прогресса. Установившиеся стандарты управленческого мышления и устаревшие концептуальные подходы к управлению становятся несовместимым с ростом, усложнением и разветвленностыо перерабатывающих производственных связей, многовариантностью решений в условиях высоких темпов структурных сдвигов. Содержание управления как процесса раскрывается в его функциях, представляющих собой виды деятельности, с помощью которых субъект управления воздействует на управляемый объект и внешнюю среду. Взаимодействие между управляемыми и управляющим объектами должно основываться на анализе всех составных частей этой системы. Концентрация молокоперерабатывающего производства и централизация управления, а также создание автоматизированных систем управления молокоперерабатывающим предприятием, объединением и отраслями является материальной основой комплексного анализа крупных экономических систем, которые в настоящее время представляют объединения, охватывающие обычно большое количество молокоперерабатывающих предприятий с разнообразными условиями производства, с разной техникой и т.п. В современных условиях становится реальной возможность создания и совершенствования такой системы анализа, которая бы охватила все иерархические уровни: предприятие объединение министерство. В настоящее время создаются объединения, в которые непосредственно входят молокоперерабатывающие предприятия, представляющие комплексы федерального значения, среди которых должны быть выделены те, которые сосредотачивают молокоперерабатывающее производство всей или части продукции отрасли. Иные задачи экономического анализа 31 |
1.3 Проблемы управления устойчивым развитием перерабатывающих предприятий Установившиеся стандарты управленческого мышления, устаревшие концептуальные подходы к управлению, которые в основном сводились к тому, чтобы раз отладив систему, не нарушать ее функционирования в дальнейшем. Но этот принцип становится несовместимым с ростом, усложнением и разветвленностью перерабатывающих производственных связей, многовариантностью решений в условиях высоких темпов структурных сдвигов. Современное перерабатывающее производство характеризуется постоянной изменчивостью условий, поведения. Необходима быстрая и гибкая переориентация перерабатывающего производства в зависимости от изменения структуры спроса потребителей. Производство перерабатывающей продукции во многих случаях осуществляется различными технологическими методами и из различного сырья. Перерабатывающая продукция отличается определенными показателями. Следовательно, оптимальное стратегическое управление должно основываться на решении многофакторных моделей, что предъявляет повышенные требования к информационной базе. Важнейшим параметром системы является степень ее замкнутости. Она определяется количеством связей перерабатывающего производственного процесса с внешней средой. Перерабатывающее производство представляет собой сложную не только производственную, но и социальную систему. Поэтому важнейшей задачей стратегического управления является эффективное использование моральных и материальных стимулов для быстрейшего достижения конечной цели. В этой области ведущие 34 Целью регулирования является возвращение системы на заданную траекторию. Разработка методов оптимизации параметров деятельности перерабатывающих предприятий является одной из наиболее актуальных проблем для теоретического и практического решения задач эффективности. Системный подход к исследованию закономерности стратегического управления требует прежде всего четкого и научно обоснованного определения цели деятельности перерабатывающих предприятий, конкретных критериев достижения, исходя из конкретных задач, стоящих перед перерабатывающими предприятиями. Существующие методы хозяйствования в отраслях не способствуют повышению эффективности перерабатывающего производства. Качество перерабатывающей продукции не соответствует возросшим потребностям людей, что прямым и косвенным образом отрицательно сказывается на темпах внедрения достижений научнотехнического прогресса. Содержание стратегического управления как процесса раскрывается в его функциях, представляющих собой виды деятельности, с помощью которых субъект управления воздействует на управляемый объект и внешнюю среду. Взаимодействие между управляемыми и управляющим объектами должно основываться на анализе всех составных частей этой системы. Комплексный анализ может осуществляться только в том случае, если будет исследовано влияние на перерабатывающее производство всей совокупности экономических, технологических, социальных, организаторских и природных факторов, т.е. если этот анализ будет многофакторным. Концентрация перерабатывающего производства и централизация управления, а также создание автоматизированных систем управления перерабатывающим предприятием, объединением и отраслями является материальной основой комплексного анализа крупных экономических систем, которые в настоящее время представляют объединения, охватывающие 36 обычно большое количество перерабатывающих предприятий с разнообразными условиями производства, с разной техникой и т.п. В современных условиях становится реальной возможность создания и совершенствования такой системы анализа, которая бы охватила все иерархические уровни: предприятие объединение министерство. В настоящее время создаются объединения, в которые непосредственно входят перерабатывающиеперерабатывающей предприятия, представляющие комплексы федерального значения, среди которых должны быть выделены те, которые сосредотачивают перерабатывающее производство всей или части продукции отрасли. Иные задачи экономического анализа стоят в связи с исследованием деятельности перерабатывающих объединений. Тем не менее представляется возможным, что для перерабатывающих объединений экономический анализ может быть построен по схеме, предлагаемой в работе для перерабатывающих предприятий. Объединения федерального значения стабилизируют процесс управления отраслью и приводят к изменению функций министерств. Анализ функций стратегического управления дает возможность представить основные направления его рационализации, обнаружить организационные резервы, повысить эффективность деятельности аппарата управления, устранить лишние звенья и бюрократические процедуры, обеспечить оперативность решений. Зная функции управления и взаимосвязи между ними, можно разработать как саму структуру аппарата управления, так и практические рекомендации по совершенствованию существующей структуры. На современном этапе развития экономики возрастает сложность задач стратегического управления развитием перерабатывающих предприятий. Интенсификация перерабатывающего производства, повышение его эффективности в условиях ограниченного роста трудовых ресурсов, дефицита и удорожания природных ресурсов, разобщенность перерабатываю37 |