|
В результате взаимодействия производителей молочной продукции и потребителей молочной продукции значения количественных показателей могут меняться. В общем случае существует множество факторов, которые существенным образом влияют как на предложение молочной продукции гак и на спрос на молочную продукцию. Но для простоты вычислений, не искажая логики причинно-следственных связей, остановимся только на трех основных факторах: средней цене на молочную продукцию, средней стоимости основных фондов, средней ставке заработной платы. Рассмотрим варианты, которые отражают основные проблемы, возникающие на рынках молочной продукции: предложение молочной продукции превышает спрос; спрос на молочную продукцию превышает предложение. Если предложение превышает спрос, имеем: Япр(Р,w„■ W 2) qc n p (p,w,,w2) > 0 (1.3.1) или Дqnp = q„P{р,w,,w2)■-qcnp{p,w„w2)= Дq„p{p,w,,w2). (1.3.2) где q„p(p,w,,iv2) функция предложения молочной продукции; Чспр(Р*™ \9 ™ г) " Функция спроса на молочную продукцию; р средняя цена на молочную продукцию; iv, средняя стоимость основных фондов; w2 средняя ставка заработной платы. В этом случае возможны следующие действия молокоперерабатывающего предприятия по ликвидации возникшего дисбаланса (спрос остается постоянным на весь рассматриваемый период): уменьшить объем выпуска продукции, сократить количество рабочих, сохранив цену реализации молочной продукции; 36 |
2.3. Разработка стратегий устойчивого развития предприятий молочной промышленности В настоящее время производственные технологии, способные удовлетворить самый изощренный спрос, оказывают гораздо большее влияние на социально-экономическое развитие общества, чем когда-либо ранее. Следовательно, ведущие факторы социально-экономического развития страны, базируются на коренном преобразовании производительных сил общества, революционном изменении концепции управления. В результате взаимодействия субъектов рынка молочной продукции значения количественных показателей могут меняться. Рассмотрим те варианты которые охватывают основные проблемы,. возникающие на рынках молочной продукции: предложение превышает спрос; спрос превышает предложение. Современный руководитель молочного предприятия имеет возможность выбора той или иной стратегии в зависимости от изменения ситуации на рынке, при этом следует учитывать инерционность молочных предприятий, так как нельзя мгновенно отреагировать на рыночные изменения. Рассмотрим первый вариант, когда предложение превышает спрос. В этом случае возможны следующие действия молочного предприятия по ликвидации возникшего дисбаланса (спрос остается постоянным на весь рассматриваемый период): -уменьшить объем выпуска молочной продукции, сократить количество рабочих, сохранив цену реализации молочной продукции; (2.3.1) (2.3.2) 63 |