|
ГЛАВА II. ИССЛЕДОВАНИЕ УСЛОВИЙ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ РЫБНЫХ ТОВАРОВ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ 2.1 Сырьевая база рыбохозяйственного комплекса и состояние потенциальных биоресурсов Волго-Каснии Волго-Каспийской бассейн относится к внутренним водоемам России (Каспийское, Белое, Черное и Азовское моря, реки, озера, водохранилища, а также товарные рыбоводные хозяйства) в общем вылове страны сравнительно невелика: в 2002 году она составила 7,7% или 253,7 гыс. т (рис. 2.1). На долю внутренних морских водоемов приходилось 31,6%. Наиболее значимая часть уловов по данным [79] взятая в Каспийском море (46,3%), где основу добычи по прежнему обеспечивала каспийская килька. 5 6 Ш 8 г. 1999 г. 2000 Г 2001 г. 2002 г. (272,1 тыс, т) (305.0 тыс. т) (291,6 тыс. т) (251,1 тыс. т) <253,7 тыс. т) Рис.2.1 Распределение уловов по внутренним водоемам России (%): реки; Ш9Ш *озера: М П ' внутренние моря; товарные хозяйства; Ц Ц водохранилища Источник: [79, с.39] Сырьевой базой рыболовства в Каспийском бассейне являются ресурсы Каспийского моря и впадающих в него рек. Применительно к Каспийской части бассейна это собственно Каспийское море (за исключением континентального шельфа Прикаспийских государств), дельта р. Волш, рыбохозяйственные водоемы на территории Астраханской области. Каспий всегда считался богатым рыбой. Однако объемы добычи и видовой состав добываемого сырья за последние сто лет претерпели |
«I Сырьевой базой рыболовства в Каспийском бассейне являются биоресурсы Каспийского моря и впадающих в него рек. Применительно к Волго-Каспийской части бассейна это собственно Каспийское море (за исключением континентального шельфа Прикаспийских государств), дельта р. Волги и рыбохозяйственные водоемы на территории Астраханской области. Каспий всегда считался богатым рыбой. Однако объемы добычи и видовой состав добываемого сырья за последние сто лет претерпели значительные изменения (см. табл. 2.1). По данным КаспНИРХ [54], с начала XX века уловы рыб в Каспийском море сократились почти в три раза, с 500-600 тысяч тонн до 180 тысяч тонн. Однако море остается очень продуктивным. Общие запасы рыб в нем оцениваются в 2,9 миллиона тонн. В Северном Каспии формируется или находится до 40% этих запасов. Основную долю каспийских запасов составляют сельдевые и осетровые рыбы (50-70% уловов по весу). Добыча многих ценных пород рыб сократилась в десятки раз (воблы в 10 раз, сельди в 30 раз, осетровых в 30 раз) [108]. Изменился и видовой состав уловов. В конце XX века 70% добываемой рыбы составляла килька, которую в начале века не ловили совсем. Поскольку Каспий и Волга являются единой экобиосистемой, то на величину промысловых запасов рыб и морских животных влияют различные факторы: поведение самого Каспийского моря, воздействие на водную среду населения, проживающего в бассейне рек Каспийского моря, промышленные стоки и отходы, экономическая и экологическая политика прибрежных государств[79]. |