28 изводства и текущих материальных затрат в части их прямого субподряда других организаций. Бюджет общепроизводственных расходов обычно не разукрупняется по подбюджетам, однако является неоднородным по экономическому содержанию включаемых в него статей затрат: вспомогательных материалов, косвенных (общепроизводственных) затрат труда, коммунальных платежей и других расходов, связанных с задействованием сторонних организаций, и пр. Наконец, бюджет прямых затрат труда является, как правило, одноуровневым (то есть не подразделяется на отличающиеся по отражению в системе комплексного нормативного учета подбюджеты ) и гомогенным (однородным) с точки зрения включаемых статей затрат. Три основных момента определяют специфику ведения комплексного нормативного учета в разрезе отдельных подбюджетов и статей расходов бюджета производственных затрат: Разграничение прямых и косвенных затрат. Здесь «водораздел» проходит между бюджетом прямых затрат (бюджет прямых материальных затрат и бюджет прямых затрат труда) и, с другой стороны бюджетом косвенных расходов. Разделение затрат на прямые и косвенные зависит не от содержания отдельных статей расходов (экономического или технологического), а от степени детализации системы учета на предприятии. Прямые затраты непосредственно относятся на производство конкретных видов продукции. Специфика косвенных расходов состоит в том, что при сложившейся на предприятии системе учета эти расходы не могут быть напрямую идентифицированы с производством отдельных видов продукции, и, следовательно, необходимы дополнительные учетные процедуры по распределению косвенных затрат по направлениям деятельности и отдельным производственным линиям (видам продукции) |
бюджет предприятия, а также совокупности структурных подразделений, являющихся объектами бюджетирования, то есть теми центрами ответственности, которым назначается бюджетный план и которые ответственны за его исполнение. Также мясоперерабатывающим предприятиям необходимо располагать соответствующей информацией о деятельности предприятия: его реальном финансовом состоянии, движении товарно-материальных ценностей и финансовых потоков, основных хозяйственных операций, т.е. иметь сформированную систему учета производственных затрат, регистрирующую необходимые для обеспечения процесса составления, контроля и анализа сводного бюджета факты хозяйственной деятельности. Регламентировать взаимодействие служб аппарата управления и структурных подразделений, т.е. регулярность и своевременность подачи из структурных подразделений в аппарат управления учетной информации, необходимой для обеспечения бюджетного процесса, а также своевременность получения подразделениями из аппарата управления бюджетного задания и вносимых в него в течение бюджетного периода корректив, должны разработанные на предприятии внутренние нормативные акты и инструкции, где закреплены обязанности подразделений на каждой стадии бюджетного процесса. Бюджет производственных затрат имеет три основные составляющие: прямые (текущие) материальные затраты; прямые затраты труда; общепроизводственные расходы. В свою очередь бюджет прямых материальных затрат распадается на три подбюджета: основных материалов, полуфабрикатов собственного производства и текущих материальных затрат в части их прямого субподряда других организаций. Бюджет общепроизводственных расходов обычно не разукрупняется по подбюджетам, однако является неоднородным по экономическому 127 содержанию включаемых в него статей затрат: вспомогательных материалов, * косвенных (общепроизводственных) затрат труда, коммунальных платежей и других расходов, связанных с задействованием сторонних организаций, и пр. Наконец, бюджет прямых затрат труда является, как правило, одноуровневым (то есть не подразделяется на отличающиеся по отражению в системе комплексного нормативного учета подбюджеты) и гомогенным (однородным) с точки зрения включаемых статей затрат. Три основных момента определяют специфику ведения комплексного нормативного учета в разрезе отдельных подбюджетов и статей расходов бюджета производственных затрат: Разграничение прямых и косвенных затрат. Здесь «водораздел» проходит между бюджетом прямых затрат (бюджет прямых материальных затрат и бюджет прямых затрат труда) и, с другой стороны бюджетом косвенных расходов. Разделение затрат на прямые и косвенные зависит не от содержания отдельных статей расходов (экономического или технологического), а от степени детализации системы учета на предприятии. Прямые затраты непосредственно относятся на производство конкретных видов продукции. Специфика косвенных расходов состоит в том, что при сложившейся на предприятии системе учета эти расходы не могут быть напрямую идентифицированы с производством отдельных видов продукции, и, следовательно, необходимы дополнительные учетные процедуры по распределению косвенных затрат по направлениям деятельности и отдельным производственным линиям (видам продукции) В рамках системы бюджетирования производственных затрат на производство мяса и мясопродуктов мы считаем необходимым разработку и дополнение сводных (бюджетных) отчетов по всем аспектам деятельности предприятия. Предложенный в диссертации пакет документов в виде внутренних форм отчетности по центрам формирования затрат на перерабатывающих 128 |