|
131 Таблица 30 – Экономические показатели перерабатывающих предприятий на производство 1 т сахара (свекловичного) в Алтайском крае Показатели 2014 2020 Переработано фабричной сахарной свеклы, тыс. т 494,5 850 Выход сахара, % 14,1 16 Произведено свекловичного сахара, тыс. т 69,9 136 Объем фабричной сахарной свеклы для производства 1 т сахара 7,01 6,9 Расчетные затраты на переработку 1 т фабричной сахарной свеклы, руб. 640,8 1112,6 Затраты на производство 1 т сахара, руб. 4465 7677 Развитие агропродовольственного рынка не может осуществляться без совершенствования межотраслевых взаимоотношений, что требует обоснования межотраслевых пропорций по удельному весу которых и можно получить представление о качестве формируемой структуры материальноденежных затрат (Таблица 31). Таблица 31 – Затраты организаций рынка сахара Алтайского края, в расчете на 1 т свекловичного сахара, 2020 г. Организации Материальноденежные затраты руб. % Сельскохозяйственныеорганизации 12710,0 54,30 Сахарныйзавод 7677,0 32,80 Торговыеорганизации 3020,0 12,90 Итого: 23407,0 100 * Цены рассчитаны на основе затрат в аграрных и перерабатывающих предприятиях и учитывают индекс инфляции 12,9 % (см. приложение 10). Расчет показывает, что материально-денежные затраты на производство свекловичного сахара составят к 2020 г. по Алтайскому краю 23407 млн. руб., из них 54,30 % придется на аграрных производителей сырья, 32,80 % – на Черемновский сахарный завод (единственный переработчик сахарной свеклы в Алтайском крае) и 12,90 % – на торговые организации. Следует отметить, что в общей структуре материально-денежных затрат доля каждого субъекта рынка сахара характеризует его вклад в итоговый результат всей деятельности, с учетом обеспечения потребности населения сахаром, что также позволит правильно распределить прибавочный продукт и произвести |
Таблица 34 Затраты перерабатывающих предприятий на производство 98 1т сахара (свекловичного) в крае. Показатели 2013 г. г 2020 г. Переработано фабричной сахарной свеклы, тыс. т 537,0 700,0 Выход сахара, % 14,2 14,5 Произведено свекловичного сахара, тыс. т 76,3 101,5 Объем фабричной сахарной свеклы для производства 1 т сахара 7,1 6,9 Расчетные затраты на переработку 1 т фабричной сахарной свеклы, руб. 593,4 1112,6 Затраты на производство 1 т сахара, руб. 4213 7677 Развитие агропродовольственного рынка, как отмечалось выше, не может осуществляться без совершенствования межотраслевых взаимоотношений и, соответственно, пропорций, что напрямую сказывается на увеличении объемов производства сахара и удовлетворении потребительского спроса. Ключевым фактором в данном случае является расчет межотраслевых пропорций по удельному весу которых и можно получить представление о качестве формируемой структуры материально-денежных затрат (таблица 35). Таблица 35 Структура затрат субъектов рынка сахара Алтайского края, в расчете на 1т свекловичного сахара, 2020 г. Показатели Материально-денежные затраты руб. % Аграрные производители сырья 12710,0 54,30 Сахарный завод 7677,0 32,80 Торговлые организации 3020,0 12,90 Итого 23407,0 100 * Цены рассчитаны на основе затрат в аграрных и перерабатывающих предприятиях и учитывают индекс инфляции 12,9 % (см. приложение И). Расчет межотраслевых пропорций показывает, что материальноденежные затраты на производство свекловичного сахара составят к 2020 г. по Алтайскому краю 23407 млн руб., из них 54,30% придется на аграрных производителей сырья, 32,80 % на Черемновский сахарный завод (единственный переработчик сахарной свеклы в Алтайском крае) и 12,90 % -л на торговые организации. Слудует отметить, что в общей структуре материально-денежных затрат доля каждого субъекта рынка сахара характеризует его вклад в итоговый результат всей деятельности, с учетом обеспечения потребности населения сахаром, что также позволит правильно распределить прибавочный продукт и произвести межотраслевой обмен. Реализация предложенной структуры материально-денежных затрат возможна только при изменении технологических схем в процессе производства сырья и готовой продукции, а также при совершенствовании системы взаимоотношений между субъектами рынка сахара. Рисунок 22 Схема ресурсосберегающей концепции по обеспечению Несмотря на обширную географию возделывания фабричной сахарной свеклы по определенным зонам края, многие организации демонстрируют высокие результаты работы, но есть хозяйства, у которых со снижением урожайности увеличиваются расходы на выращивание 1 ц фабричной сахарной свеклы. Эти обстоятельства негативно влияют на конкурентоспособность и эффективность свеклосахарного производства. Считаем целесообразным внедрение ресурсосберегающих технологий, что, в свою очередь, должно привести к уменьшению денежных и материальных затрат, повышению результативности работы как аграрных производителей, так и переработчиков сырья. Ресурсосберегающая система обеспечения сахарных заводов сырьем сахарных заводов сырьем |