|
59 В основной капитал организаций перерабатывающей и пищевой промышленности инвестиции составили 3772,9 млн руб., индекс физического объема 164,8 %. При реализации 75 инвестиционных проектов создано 2340 новых рабочих мест. Однако инвестирование в свеклосахарном производстве коснулось только свекловодства. Частично недостаток техники компенсируется приобретением энергонасыщенной, высокопроизводительной техники и внедрением ресурсосберегающих технологий, использующих комбинированные почвообрабатывающие и посевные агрегаты. Однако потребность крестьян в технике и оборудовании остается высокой. Основными причинами, которые сдерживают темпы приобретения техники являются: высокие процентные ставки по долгосрочным кредитам; нестабильность финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей; высокая стоимость сельскохозяйственной техники; отсутствие поддержки сельхозтоваропроизводителей в виде субсидирования части стоимости приобретаемой техники и оборудования из федерального бюджета в рамках Государственной программы. Отечественный сахарный рынок, как и другие аграрные рынки, находится под влиянием сезонности производства, от чего в течение года и зависят изменения спроса и предложения с соответствующим изменением конъюнктуры цен. Отечественная перерабатывающая промышленность перерабатывает как сахарную свеклу, так и тростниковый импортный сахар-сырец. Сахарная свекла в РФ является единственным источником получения сахара, это одна из важнейших технических культур, занимающая значимое место в народном хозяйстве. После переработки сладкого корнеплода образуется и побочная полезная продукция: жом, патока, листья (ботва) и дефекат. |
Анализ показал, что по итогам 2013 г. в сравнении с РФ потребление на душу населения региона хлебобулочных изделий выше на 29,8% , молока и молочной продукции на 25,7%, сахара на 2,5%, мясных продуктов меньше на 2,9% (таблица 2). Следует отметить, что по сравнению с нормой потребление сахара в Алтайском крае значительно превосходит другие продукты питания. В конце ХХв. потребление сахара в сравнении с некоторыми другими странами составляло 45-47 кг на человека в год (медицинская норма 32 кг), в Англии 37, в Венгрии 35 , во Франции 33 , в США 29 кг. Сегодня рынок сахара Алтайского края значительно изменился: производство свекловичного сахара снизилось на 28 %, а больше половины мы изготавливаем из импортного сахара-сырца (приложение 5). Весь объем производимого свекловичного сахара удовлетворяет спрос его потребителей на значительные 98 %, но 60-70 % всего объема коммерческие структуры реализуют за его пределы, при том, что 30 % завозят из других сахаропроизводящих регионов, а 30-40 % удовлетворяются импортным сахаром-сырцом. Следует заметить, что спрос населения так же ограничен низкой покупательной способностью, снижение происходит за счет слабого роста зарплаты работников края в сравнении со значительным ростом цен на продукцию. Эластичность спроса по цене можно оценить в рамках сбора статистических данных, определяющим показателем определения спроса от цены на сахар может являться объем товарооборота по некоторым товарным позициям. Отечественный сахарный рынок, как и другие аграрные рынки, находится под влиянием сезонности производства, от этого в течение года и зависят изменения спроса и предложения с соответствующим изменением конъюнктуры цен. Отечественная перерабатывающая промышленность перерабатывает как сахарную свеклу, так и тростниковый импортный сахарсырец. Сахарная свекла в РФ является единственным источником получения сахара, это одна из важнейших технических культур, занимающая значимое 43 место в народном хозяйстве. После переработке сладкого корнеплода образуется и побочная полезная продукция: жом, патока, листья (ботва) и 44 дефекат. В Алтайском крае по удельному весу свекловодство имеет 31,3 % валовой продукции, 68 % ОПФ, 53,3 % работников заняты в производстве (приложение Е), но доля производственной переработки меняется несущественно, так как на 1 свекловода приходится всего 0,15 занятых в перерабатывающей промышленности, в США 2,6, странах Европы 1. В 1991-2001 гг., в России произошло значительное снижение валового производства в 2 раза, посевная площадь сократилась на 49,1%, а урожайность на 4,5% (таблица 3). Самый большой спад свекловичного производства наблюдался в Северо-Кавказском, Центральном и Центральночерноземном регионах, и только с 2002 г. наблюдался определённый рост объёма возделывания сахарной свеклы, прежде всего за счет урожайности: в 2013 г. по отношению к 2001 г. на 229%, что повлияло на рост производства на 271,9%. Таблица 3 Производство сахарной свеклы в РФ (все категории) Показатели Годы 1991 2001 2006 2008 2009 2011 2013 Площадь посева, тыс. га 1475,0 750,0 1003,0 819,0 819,0 1292,0 904,0 Урожайность, ц/га 20,20 19,30 32,54 36,30 32,30 39,20 44,2 Валовой сбор, тыс. т 29730,0 14462,0 30861,2 29024,5 24822,4 47600,0 39324,4 Сахаристость, % 15,7 16,0 16,3 15,5 15,9 18,3 18,5 В Алтайском крае наибольшее повышение объема производства наблюдалось в крестьянских (фермерских) хозяйствах. В расчете на 100 га возделывание сахарной свеклы в сельскохозяйственных угодий валовой продукции составило 51,2 тыс. руб. в сопоставимой оценке 2013 г., что на 40 % больше уровня 1991 г. Поэтому использование земли в индивидуальном секторе намного эффективнее, чем в коллективном (таблица 4). В последнее время наблюдается высокая инвестиционная активность предприятий АПК. Общий инвестиционный объем в перерабатывающую и пищевую промышленность за последние годы превысил 11,5 млрд руб. Во многих отраслях АПК осуществлялись не только реконструкция и модернизация существующих сельскохозяйственных предприятий, но и строились новые. За последние годы доля общего объема инвестиций Сибирского федерального округа в алтайских производителей составляет чуть более 15%, в важнейший капитал пищевой и перерабатывающей промышленности [91]. 45 Таблица 4 Хозяйства края по организационно-правовой форме, 2013 г. Формы организаций Количество Площадь, тыс. га 1 1 Средняя площадь, га Доля в общей площади, % Государственные сельхозорганизации 88 1032,3 11 731 9,4 Колхозы, сохранившие свой статус 107 1094,1 10 225 9,9 Хозяйственные общества 527 4840,8 9 186 43,9 Ассоциации крестьянских хозяйств 23 153,1 6 689 1,4 Сельскохозкооперативы 132 903,2 6 842 6,8 Итого коллективный сектор 877 8023,5 1 1 9 149 72.7 Крестьянские (фермерские) хозяйства 5660 920,9 162,7 8,3 ЛПХ, садоводы и огородники 767508 154,4 0,20 1,4 В свою очередь, анализируя показатели за 2013 г., видим, что в основной капитал организаций перерабатывающей и пищевой промышленности инвестиции составили 3772,9 млн руб., индекс физического объема 164,8%. При реализации 75 инвестиционных проектов создано 2340 новых рабочих мест [17]. По данным управления Федеральной службы государственной статистики, 45,2 млн руб. составили инвестиции в крупные и средние предприятия. Также в 2013 г. начали реализацию ряда проектов, ввод которых был предусмотрен в 2012 г. Вложенная сумма по ним уже превысила 13,0 млн руб. [17]. В 2013 г. агропромышленному комплексу из краевого бюджета было направлено 1 млрд 178 млн руб. в 1,5 раза больше, чем в 2012г. Таким образом, более 22 тысяч хозяйств (включая личных подсобных) также получили государственную поддержку. Более 519 млн руб. было выделено дополнительно из Федерального бюджета на приобретение кормов для крупного рогатого скота , но лишь 29 регионов России получили такие |