Проверяемый текст
Куцов Сергей Владимирович. Научное обеспечение и разработка способа обжарки овса перегретым паром атмосферного давления (Диссертация 2007)
[стр. 149]

149 ожижения, при различных высотах слоя овса представлены в табл.
4.1.
Таблица 4.1 Значения коэффициента RKH„ зерна овса Высота плотного слоя ho, мм 20 30 40 50 Удельная нагрузка зерна на решетку q, Н/м 189 207 236 297 Гидравлическое сопротивление слоя АР, Н/м 385 670 930 1190 Коэффициент Лкип 0,79 0,88 0,91 0,94 Приближение значений коэффициента RKm к единице свидетельствует об улучшении равномерности псевдоожижения с увеличением удельной нагрузки овса на газораспределительную решетку за счет уменьшения каналообразования.
Для определения сопротивления псевдоожиженного слоя овса рекомендуется использовать уравнение Эргана
[164] (4.8) SQ di 3 £Q d d -°' э где So порозность неподвижного слоя овса; ju динамический коэффициент вязкости сушильного агента, па-с; vскорость сушильного агента, м/с; d3 эквивалентный диаметр зерна овса, м; рса плотность сушильного агента, кг/м3; ho начальная высота слоя овса, м.
Порозность неподвижного слоя зерна овса определяется по уравнению
s0 = l-pjp3, (4.9) где рн насыпная плотность слоя овса, кг/м ; р3 плотность зерна овса, кг/м .
Для определения критической скорости начала псевдоожижения рекомендуется уравнение
[11, 40, 41] Re крит Аг l50(l-s)/s +j(l,75/s )Ar' 3 3 (4.10) где Re критерий Рейнольдса; Аг критерий Архимеда.
Ar = dlp3pcMg/ /л, (4.11)
[стр. 78]

78 Гинзбург и В.
А.
Резчиков установили, что на величину этого коэффициента оказывает влияние плотность слоя, влажность материала и высота неподвижного слоя.
Увеличение скорости пара выше критического значения приводит к расширению объема слоя при постоянном гидравлическом сопротивлении.
Переход от режима фильтрации к псевдоожиженному состоянию сопровождается появлением в слое газовых пузырей, которые барботируют через слой и изменяют его концентрацию и порозность.
При этом гидравлическое сопротивление слоя колеблется около некоторого среднего значения, зависящего от величины удельной нафузки, и определяется по формуле AP = R^^^-G/Fp.
(2.3) Значения коэффициента R^un , характеризующие равномерность псевдоожижения, при различных высотах слоя овса представлены в табл.
2.22.
Таблица 2.3 Значения коэффициента R^un овса Высота плотного слоя ho, мм Удельная нагрузка зерна Гидравлическое сонротивлеКоэффициент на решетку q, Н/м ние слоя АР, Н/м^ 189 0,79 385 207 670 0,88 236 930 0,91 297 1190 0,94 20 30 40 50 Приближение значений коэффициента R^un к единице свидетельствует об улучшении равномерности псевдоожижения с увеличением удельной нагрузки овса на газораспределительную рещетку за счет уменьшения каналообразования.
Для определения сопротивления псевдоожиженного слоя овса рекомендуется использовать уравнение Эргана
[74]

[стр.,79]

79 (2.4) где £o порозность неподвижного слоя овса; fi динамический коэффициент вязкости сушильного агента, па-с; 3 скорость сушильного агента, м/с; с/э эквивалентный диаметр зерна овса, м; Рс.а.
плотность сушильного агента,
кг/м"'; ho начальная высота слоя овса, м.
Порозность неподвижного слоя зерна овса определяется по уравнению
SO=1-PM, (2.5) щер„ насыпная плотность слоя овса, кг/м^; р^ плотность зерна овса, кг/м^.
Насыпную плотность овса определяли по ГОСТ 10840-64.
Для определения критической скорости начала псевдоожижения рекомендуется уравнение
[89, 90] Аг где Re критерий Рейнольдса; Аг критерий Архимеда.
(2.7) где g ускорение свободного падения, MVC.
С учетом (2.6) и (2.7) определили скорость начала псевдоожижения слоя зерна овса (2.8) где йэ размер зерна овса, который определяли, как диаметр шара, по объему ? равновеликой частице;

[Back]