193 Глава 6. НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОСЦИЛЛИРУЮЩИХ РЕЖИМОВ СУШКИ СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР 6.1. Экспериментальная установка и методика проведения исследований Для исследования процесса сушки маслосодержащего сырья в осциллирующих режимах была изготовлена экспериментальная установка, укомплектованная тепловым насосом (рис. 6.1). Установка состоит из двух конструктивных блоков: I блок сушки семян льна; II блок предварительного осушения и подогрева сушильного агента. Блок I содержит: сушильную камеру 1, установленную на раме 2, циклон 3, вентилятор 4, электрокалорифер 5, циркуляционный воздуховод 6, автоматизированную систему контроля и регулирования температуры сушильного агента и слоя семян льна 7, соединительную арматуру коммуникаций, средства контроля и управления процессом сушки. Корпус сушильной камеры 1 выполнен из органического стекла и представляет собой трубу диаметром 100 мм и высотой 700 мм, нижняя часть камеры стальная, выполнена в виде стакана 8, дно которого является газораспределительной решеткой 9 с живым сечением, составляющим 7 %. Отбор проб осуществлялся через пробоотборник 10, расположенный в нижней части сушильной камеры. В верхней части сушильной камеры установлено приемное устройство 11, позволяющее осуществлять загрузку семян льна на газораспределительную решетку. Верхняя часть камеры ограничена конической крышкой 12 с фланцем для соединения с циклоном 3 посредством воздуховода 13. Циклон позволяет предотвратить попадание семян льна в контур рециркуляции сушильного агента. Блок предварительного осушения и подогрева сушильного агента содержит тепловой насос на базе компрессорно-конденсаторного агрегата ФАК 1,1Е, в состав которого входят: компрессор 14, конденсатор 15 |
ГЛАВА 3 НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ОСЦИЛЛИРУЮЩИХ РЕЖИМОВ СУШКИ В ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ 3.1 Экспериментальная установка и методика проведения исследований Для исследования процесса сушки маслосодержащего сырья в осциллирующих была изготовлена экспериментальная установка, укомплектованная тепловым насосом (рис. 3.1). Рис. 3.1. Схема экспериментальной установки: I блок сушки семян льна ; II тепловой насос; 1 сушильная камера; 2 рама; 3 циклон; 4 вентилятор; 5 электрокалорифер; 6, 13, 18, 19 воздуховоды; 7 автоматизированная система контроля и регулирования температуры сушильного агента и семян льна; 8 стакан; 9 газораспределительная решетка; 10 пробоотборник; 11 приемное устройство; 12 коническая крышка; 14 компрессор; 15 конденсатор; 16 терморегулирующий вентиль; 17 испаритель; 20 f/образный манометр; 21 диффереьщиальный микроманометр ЛТД 4; 22 термостатируемая трубка Пито; 23 однофазный счетчик При изготовлении установки руководствовались следующими требованиями: возможность изменения технологических параметров процесса в широком диапазоне; 63 создание различных гидродинамических режимов слоя семян льна; надежная герметизация установки; удобство контроля и регулирования режимных параметров процесса; максимальное приближение к условиям сушки в опытно промышленных аппаратах. Установка состоит из двух конструктивных блоков: I — блок сушки семян льна; II — блок предварительного осушения и подогрева сушильного агента. Блок I содержит: сушильную камеру 1, установленную на раме 2, циклон 3, вентилятор 4, электрокалорифер 5, циркуляционный воздуховод 6, автоматизированную систему контроля и регулирования температуры сушильного агента и слоя семян льна 7, соединительную арматуру коммуникаций, средства контроля-и управления процессом сушки. Корпус сушильной камеры 1 выполнен из органического стекла и представляет собой трубу диаметром 100 мм и высотой 700 мм, нижняя часть камеры стальная, выполнена в виде стакана 8, дно которого является газораспределительной решеткой 9 с живым сечением, составляющим 7 %. Отбор проб осуществлялся через пробоотборник 10, расположенный в нижней части сушильной камеры. В верхней части сушильной камеры установлено приемное устройство И, позволяющее осуществлять загрузку семян льна на газораспределительную решетку. Верхняя часть камеры ограничена конической крышкой 12 с фланцем для соединения с циклоном 3 посредством воздуховода 13. Циклон позволяет предотвратить попадание семян льна в контур рециркуляции сушильного агента. Блок предварительного осушения и подогрева сушильного агента содержит тепловой насос на базе компрессорно-конденсаторного агрегата ФАК 1,1Е, в состав которого входят: компрессор 14, конденсатор 15 терморегулирующий вентиль 16 w две секции испарителя 17 (рабочая и резервная), работающие соответственно в режиме осушения сушильного агента и реге |