204 Сопротивление псевдоожиженного слоя семян определяли по уравнению Эргана [11]: Др =1 50{1^^Ч+1,751=^Ч £Q (6.1) аэ SQ аэ где so порозность неподвижного слоя семян; ju динамический коэффициент вязкости воздуха, па-с; v скорость сушильного агента, м/с; d3 эквивалентный диаметр частицы семян, м; рса плотность сушильного агента, кг/м ; h0 — начальная высота слоя семян, м. Сопротивление слоя масличных семян при переходе их в псевдоожиженное состояние измерялось прямым методом [11]. Для анализа состояния слоя кривые псевдоожижения строились в виде линий прямого и обратного хода — при постепенном увеличении и уменьшении скорости сушильного агента, перепад давления в слое измеряли дифференциальным манометром. Гидродинамические характеристики псевдоожиженного слоя семян определялись по изменению сопротивления Ар в зависимости от скорости сушильного агента и удельной нагрузки семян льна на газораспределительную решетку Ар = f(v, q), а также по изменению высоты слоя h3 =f(v, hj. высота псевдоожиженного слоя характеризует величину активной поверхности теплои массообмена, поэтому наличие перечисленных параметров необходимо для правильной организации процесса сушки семян. Перепад давления в слое, необходимый для выбора дутьевого оборудования, определяли при условии, что порозность еср постоянна по высоте слоя h: AP = (l-Scp)p3gh, где р3 плотность частниц семян, кг/м ; g ускорение свободного падения, м /с. Уравнение для определения порозности псевдоожиженного слоя имеет вид: еср = 1 (6.2) ^ ( ) 6 3 где k=VKUn/Vnjl отношение объема кипящего слоя к объему плотного слоя. |
с учетом (3.3) и (3.4) определили скорость начала псевдоожижения слоя семян льна: & о = ^ , (3.5) где с/э размер частиц семян льна, который определяли, как диаметр шара, по объему равновеликого частице: d,=^VJ^, (3.6) где Уц среднеарифметическое значение объема одной частицы семян льна, определенное по количеству частиц в пробе п и массе пробы т при определенной плотности частиц р^: V^=m/{n-p^). (3.7) Расчет второй критической скорости 3^ (скорости уноса), при которой происходит массовый унос частиц определяли по уравнению [65]: Re^=^ ^"^ ^ . 18 + 0,575лШ (3.8) Скорость витания (уноса) S^=Re^v/d^, где V коэффициент кинематической вязкости, м7с. Сопротивление слоя семян льна при переходе их в псевдоожиженное состояние измерялось прямым методом [139]. Для анализа состояния слоя кривые псевдоожижения строились в виде линий прямого и обратного хода при постепенном увеличении и уменьшении скорости сушильного агента. Перепад давления в слое измеряли дифференциальным манометром. 80 (3.9) Гидродинамические характеристики псевдоожиженного слоя семян льна определялись по изменению сопротивления ЛР в зависимости от скорости супшльного агента и удельной нагрузки семян льна на газораспределительную решетку АР = f(S, q), а таюке по изменению высоты слоя /z^ =^f(&, hj. Высота псевдоожиженного слоя характеризует величину активной поверхности теплои массообмена, поэтому наличие перечисленных параметров необходимо для правильной организации процесса сушки семян льна. Перепад давления в слое, необходимый для выбора дутьевого оборудования, определяли по формуле 3.10 при условии, что порозность Scp постоянная по высоте слоя h, то ЛР = (1-8 ср )p,gh. (3.10) где pj плотность частниц семян льна, кг/м"^; g ускорение свободного падения, м /с. Уравнение для определения порозности псевдоожиженного слоя имеет вид: где k=VKut/V,jji — отношение объема кипящего слоя к объему плотного слоя. Гидродинамика псевдоожиженного слоя наиболее наглядно изображается кривой псевдоожижения (рис. 3.8), на которой процесс перехода плотного слоя семян льна в псевдоожиженный отражается резким увеличением давления и зависит от состояния поверхности семян, их формы и плотности слоя. Пик давления ЛР^ах свидетельствует о необходимости затраты дополнительной энергии потока на преодоление сил сцепления частиц. Ввиду того, что дополнительные затраты энергии при переходе от плотного слоя в псевдоожиженный не поддаются точному аналитическому расчету, они учитываются коэффициентом Ккит который определяется экспериментально. 81 |