209 Увеличение температуры воздуха в циклах нагрева до 353 К при активных гидродинамических режимах, обеспечивающих сушку семян льна в псевдоожиженном слое, и снижение температуры теплоносителя в циклах охлаждения до 288 К в плотном фильтрующем слое интенсифицирует процесс сушки, и сокращает его продолжительность на 10... 15 мин. При получении кривых кинетики сушки (рис. 6.12, 5.13) задавался режим изменения скорости движения воздуха в циклах нагрева и охлаждения в зависимости от сопротивления слоя семян льна (рис.6.9). Анализируя экспериментальные данные были получены кривые впр = f(W), характеризующие изменения температуры семян льна от текущего значения влажности в процессе сушки (рис. 6.14). 363 1 к 343 ', к \ /к\ к, 2 . 323 От, V 3 303 283 2,5 5,0 W 7,5 10,0 12,5 % 15,0 Рис. 6.14. Температурные кривые нагрева семян льна при осциллирующем режиме: 1 tmz = 353 К; 10ХЛ = 278...293 К; 2 1наг = 333 К; t0XJ1 = 278...293 К; 3 tHaz = 323...353 К; t0XJl = 293 К В стадии прогрева температура семян льна быстро возрастает и достигает значения температуры испаряющейся жидкости и остается без изменения на протяжении всего первого периода сушки. После первой критической влажности точка (Ki) температура семян льна быстро повышается и по достижении равновесной влажности становится равной температуре агента сушки. Причем первая критическая точка (Ki) делит весь сушильный процесс на два периода, отличающихся, как скоростью сушки, так и температурой высушиваемого семян льна, которые оказывают влияние на его качество. |
18 % AlO W V й r ,^ Nк Ч 0-1 Д-2 I 393 К °-3 •-4 ^y^ , z:^ r^ r^ 40 'NN^ ^ bN / ^ ^ [4 r^ 353;l > t 333 313 293 273 •np в. ^*aa4^ ^ ^^b^ 60 ^ ^ b—< 1 мин 100 20 Рис. 3.13. Кривыесушки 1¥=/(г)и нагрева семян льна ^^-^fz;) при: 1234симметричная осцилляция 10:10, /„а^^^ 333...353 К; ^охл-293 К; симметричная осцилляция 10:10, W = 353 К; toxn =278.. .293 К; симметричная осцилляция 10:10, („аг = 333 К; tox^ =293 К; симметричная осцилляция 10:10, /„„г = 333...353 К; tox.i =278...293 К Анализируя экспериментальные данные были получены температурные кривые в„р = f(W) характеризующие изменения температуры семян льна от текущего значения влажности в процессе сушки (рис. 3.14), 343 К 338 h ^ v^ V 313 л; \ /X j -i к , . 1 . 2 3 /"^ \ д>,р 293 273 7,5 10 12,5 15 % 17,5 w Рис. 3.14. Температурные кривые нагрева семян льна при осциллирующем режиме в псевдоожиженном слое и отлежке в плотном при различной температуре сушильного агента и охлаждения Тохл' 1 симметричной осцилляции 10:10; Тнаг = 353 К; Го^7==278...293 К; 2 симметричной осцилляции 10:10, Гна^^ЗЗЗ К; Гох,7 = 278...293 К; 3 симметричной осцилляции10:10, 7'„аг = 323...353 К; Тохл 293 К 88 0 2,5 в стадии прогрева температура семян льна быстро возрастает и достигает значения температуры испаряюпдейся жидкости и остается без изменения на протяжении всего первого периода сушки. После первой критической влажности точка (Ki) температура семян льна быстро повышается и по достижении равновесной влажности становится равной температуре агента сушки. Причем первая критическая точка (Kj) делит весь сушильный процесс на два периода, отличающихся, как скоростью сушки, так и температурой высушиваемого семян льна, которые оказывают влияние на его качество. Для определения скорости сушки и ее продолжительности, воспользуемся методикой предложенной И. Л. Любошицем и И. Ф. Пикусом [50, 117] с уточнением эмпирических коэффициентов при сушке семян льна. Эмпирическое уравнение определения максимальной скорости сушки семян льна (% /мин) имеет вид: exd — \7Т'+],3 ср d: ^ Gj ) (3.16) Е+Е„ 2 где с J — постоянный коэффициент, зависящий от вида продукта; Е средний по циклам осциллирования потенциал сушки, Б ; С E^=tl E^=f^-f^; -t'^; t^;t'^';t^^;t'J соответственно температура горячего и охлаж дающего воздуха по «сухому» и «мокрому» термометрам на входе в слой. К; и/ весовая скорость сушильного агента, кг/м^-с; —'удельная нагрузка материала на газораспределительную решетку, кг/м ; d" первоначальный эквивалентный диаметр частиц, м; Тпериод осциллирования, с. Определим продолжительность проведения процесса конвективной сушки в осциллирующем режиме из уравнения: 89 |