|
211 ной влажности WK, получено уравнение для определения продолжительности сушки влажного продукта в псевдоожиженном слое при осциллирующем режиме: + 1 Ja -Inт= aN [a + 1 b(WK-Wp)](WH-Wp) b(WH-Wp)](WK-Wp) (6.8) а с учетом (3.33) уравнение для г принимает вид: с, к ; Е ср н <1( G, vyF.р «0,6 ехр J Т \ 7Tz+l,3) \ In [a + [a + b(WK-Wp)](WH-Wp) b(WH-Wp)](WK-Wp) (6.9) Установлены обобщенные зависимости для определения постоянных коэффициентов а и b в зависимости от определяющего размера частиц семян льна и рапса: < и6-с3. (6.10) d" Значение коэффициентов с} С2 сз с4 приведены в табл. 6.4. Таблица 6.4 Значение коэффициентов cj С2 сз с4 Показатели Форма частиц Размер частиц d", мм Коэффициенты Cl Семена льна Овальная сплющенная 3-3,5 3,87 3,67 0,27 1,28 Семена рапса Неправильной округлой формы 2,2 2,6 3,51 3,02 0,21 1,19 c2-10 Cyltf J с4 При организации осциллирующих режимов сушки семян масличных культур в псевдоожиженном слое большое внимание уделялось выбору температуры охлаждающего сушильного агента. В результате анализа экспериментальных данных было выявлено, что оптимальной температуре охлаждающего сушильного агента соответствует среднелогарифмическое значение между начальной и конечной температурой семян: |
Таблица 3.5 Показатели Форма частиц Размер частиц d", мм Коэффициенты С/ Исследуемый продукт (семена льна) Овальная сплющенная 3-3,5 3,87 3,67 0,27 1,28 сгЮ^ сз-Ю^ С4 При организации осциллирующих режимов сушки семян льна в псевдоожиженном слое большое внимание уделялось выбору температуры охлаждающего сушильного агента. В результате анализа экспериментальных данных было выявлено, что оптимальной температуре охлаждающего су шильного агента соответствует среднелогарифмическое значение между начальной и конечной температурой семян: ^ t ^ ^ ^ . (3-21) где 0Q, Oj^ начальное и конечное значение температуры семян льна, К таким образом, в результате экспериментальных исследований установлены: — основные гидродинамические характеристики (перепад давления в слое, порозность, скорость начало псевдоожижения и скорость уноса частиц семян льна) и уравнения, описывающие данные характеристики; — кинетические закономерности ведения процесса сушки семян льна в псевдоожиженном и отлежке в плотном (фильтрующем) слое при осциллирующем режиме; — температурные интервалы ведения процесса сушки семян льна в осциллирующих режимах; — закономерности сушильного процесса позволяющие управлять механизмом внутреннего влагопереноса в семенах льна путем изменения параметров сушильного агента, и состояния слоя семян. 91 |