Проверяемый текст
Фролова Лариса Николаевна. Научное обеспечение процесса сушки семян льна в осциллирующих режимах с циклическим вводом антиоксиданта (Диссертация 2009)
[стр. 216]

216 Теплофизические характеристики семян рапса при влагосодержании W от 0 до 0,4 кгвл/кгсв и температуре продукта в от 293 до 353 К определялись по уравнениям, полученных в [27]: а х 108 = 83117 43215 In в 3256,87Ж + 7488,76(ln£) 2 224W2 + + 1 l22W(\n0) 432,51(1п#)3 367ДЖ3 + 82,32^ 2 \пв 97,34FF(ln#) 2 Л = 6024,11-3143,031п# + 215,51Ж + 546,57(1п#) 2 + 24,2Ж 2 9 0 , 6 F F ( l n # ) 3 1 , 6 8 ( l n # ) + 8,97Ж 5,35^ 1п# + 8,2Г (1п<9) c = 27742-14389,21n<9-2733FF + 2487,55(ln6>)2 + 7 2 , l ^ 2 + +932fr(lnr)-143,33(ln<9) 3 -36,47^ 3 -8,19ff 2 ln^-79,31ff(ln^) 2 (6.26) 3 3 2 2 (6.24) (6.25) Для определения температуры сушильного агента на каждом шаге дискретизации на интервалах нагрева и охлаждения использовалось уравнение теплового баланса для семян: d ^m W(t,h) + *Щг.яЫг.тт,И» dr { ]+ n W(r,h) dr , } p3(r,h)h , (6.27) где r теплота парообразования, кДж/кг; p^ плотность семян, кг/м ; с3 удельная теплоемкость семян Дж/(кг-К); Тса текущая температура сушильного агента, К.
Уравнение
(6.27) с учетом (6.18) и (6.13) принимает вид: dp3((r,h)c3(r,h)e(r, h)) _ dx ( + г AQCOS T(z,h)~ V т У-M J (Тц-в(т1_„И)) ) (Ko+i) л +вАх, \i-l) (6.28) W(t,h) • — ( Р?(т,п) , {\00 + W(T,h) dr
[стр. 99]

Для определения температуры сушильного агента на каждом шаге дискретизации на интервалах нагрева и охлаждения использовалось уравнение теплового баланса для семян льна: ( dp3('^'4)c^Q(T:,h) W„(T,h) 100+WjT,h) Рз(т,к) (3.39) = a^\r,jT,h)-e(T,h)Yr dr где г — теплота парообразования, кДж/кг; р^ плотность семян льна, кг/м ; с удельная теплоемкость семян льна Дж/(кг-К); Т^а.
текущая температура сушильного агента, К.
Уравнение
(3.39) с учетом (3.22) и (3.26) принимает вид: ф^(т,к)^^в(ф) (к «V 7;/т,/г> Лро{^ V V -Лтсаи -Щ-rh) Wo+;) +0л i-I + (3.40) л p(T,h) +Г' dt Проинтегрируем левую и правую части уравнения (3.40): d p./r,h)c' 3 (z,h)e(T,h)dT dr = ^' ^/-^/-'г.
V г AgCos т.
^^IT (t,h)dTс.а.
-^'W т dT+ а ( 2тп: ^, -^,-/ т Т ^-^(^...-.-^^•-7'^0'(''"^')"%-0 (3.41) d С9.-^,,///.
dx Р (r,h) -dr +^,-^,-JT После интегрирования получим: 99

[Back]